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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バルサミコソース ■⑥ 口直:オマール海老のビスク ■⑦ 魚:イトヨリの包み焼き、ウルイ、ケッパーソース ■⑧...舌に爽やかさが残ります。冬の定番、オマール海老のビスクも香りは濃厚、でも爽やか。...血の肉のマカロン ・甘海老タルトレット ・北海道産ウニとビスク ・トリガイと枇杷のマリネ ・赤いか 葱 イカ墨 ・サーモン...
...岩塩を合わせて〜 ■マックンチーズ〜オマールソースのビスク風〜...マックンチーズ をチョイス。オール海老のビスク風の濃厚なソースとチーズの風味が豊かなで...と注文。 めちゃくちゃ美味いじゃないか!ビスクのような濃厚なエビの風味とこれまた濃厚なチェダーチーズでこってり...
...ガルボで食べたばかり。これはダメですね。まずはお手本となる本物を学んで欲しい。 次はホタテのビスクソース。昨日、ビスク風のパスタを家の在宅ランチで作ったばかりだったのですが...
...■氷だし緑茶 ■夕食:魚料理 ■夕食:エビのビスク ■夕食:前菜 ■夕食;デザート ■夕食:出汁茶づけ ■夕食:肉料理 ■フリードリンク...
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