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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...伊勢海老の天ぷら蕎麦と伊勢海老ポタージュつけ蕎麦をいただいた。 伊勢海老ポタージュのつけ汁が美味しい。 海老のビスクって感じ。 値段もこ...
...両隣のお客さんが食べてるメニューがどれも気になる… ビスクの茶碗蒸し、炊き込みご飯、天使のエビと湯葉巻き焼き、彩り野菜とテテドゥモアンヌ(チーズ)のサラダ、ポテサラ…気にるメニューばかり 日本酒の三種飲み比べを頼んだら、同じ蔵の中でバリエーションを楽しむセットでした。 また、来ちゃおうかな⁈…と思える店です…(^^) 日本酒とビスクの茶碗蒸しが合う! 2回目の訪問 今回はお目当てのビスクの茶碗蒸しありつけた...
...▶︎海老とトリュフの春巻き 海老とトリュフのコラボなんて食べる前から美味しいすぎる。 ソースがビスク風でとても濃厚で味わい深め。エビがそ...
...ウズラのテリーヌとコンフィ 、これは、好きな味です。もっともっと食べたかった。 ビスク 、海老蟹甲殻類の旨味を凝縮して濃厚にしたスープですが。。 今まで、各国で食べたビスク中でも、上位に入れたいビスクでした...
...カナガシラはプリプリで弾力があり、白身魚としてはかなり味が濃いです。 ビスクのムースの甲殻系の味と、プリプリの白身がの相性が最高です。 ...
...どんなパンがあるのか、聞いてみればよかったな〜。 リエットについてたビスクのようなバケット?はとってもしっかりしてて美味しかったのです! あと...と詰め込まれた贅沢なカニクリームコロッケ。渡り蟹のビスクにひたされて登場したソレは格別のおいしさ...
...■米沢牛 100% ハンバーグ・デミグラスソース ■シーフードカレー 海老のビスク仕立て ■苺のショートケーキとカヴァ ■苺のショートケーキ ■カヴァ ■テラス席...今回はランチメニューの中から"シーフードカレー・エビのビスク仕立て“をいただきました...
...デュバリー風 ・地鶏と千住焼きネギのテリーヌ トリュフの香り ・たらば蟹のビスク ・じゃがいものグラタンドフィノア ・上州豚フィレのロースト バスク風 デザートは失念。もうお腹一杯で正直デザート2皿は私にはムリでした。。。 全体的に丁寧に作ってあって、塩気はきつすぎず、滋味深いお料理という印象が強い コースでした。素材を大事にしているのが伝わります。タラバガニのビスクは、 ビスクの中にラビオリが入っていて...
...■たそがれちゃって♪ ■ホット ■友人のラムちゃん ■ラムちゃん ■看板 ■テ ■目印 ■ここです ■オマール海老のビスクとホタテのソテー...
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