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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チーズ盛り合わせ。紳士のオーダー。 ■本日のスープ 野菜とカニのビスク、バゲットと。580円 私のオーダー。(外税) ■生春巻きのハーフ...800円÷2? 添えられたソースも良いお味。 ・本日のスープ 野菜とカニのビスク...
...純粋にサーモンとカブの風味を味わいます、いい素材です。 【スープ】 牡蠣のビスク ビスクとは、魚介をソテーしたあと煮込み、ピューレにしたクリームスープです。...スモークサーモンとかぶ ■2014年1月 フルコース スープ 牡蠣のビスク...
...前菜に、甲殻類のジュレとカリフラワーのクリーム。次に、ビスクといえば甲殻類を想像しがちですが、元々は野鳥。そこでジビエの王様ベキャスを使ったビスク。次にブリのミキュイ。魚料理は...★鮎のビスク (新作!) 大好きな鮎...
...チーズがかけられたパンが多かったです ■甘いパンもありました ■ハーブマリネしたチキンのグリル チーズフォンデュセット ■ビスクやカプレーゼなど色々盛り付けられていました...
...カフェとしての他、結婚式二次会でのパーティスペースにも活用できるとか。 フードはキーマ・チキン・海老のビスクの3種のカレーの他、タコライ...
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