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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【2016/8】道産黒毛和牛サーロインのビステッカ フランス産黒トリュフソルト・山葵...珈琲焼酎と共に美味しく味わえました。 道産黒毛和牛リブロースのビステッカ 100g フランス産黒トリフソース・山葵・EXバージンoil...付け合せのポテトが美味しかった! ・道産黒毛和牛サーロインのビステッカ フランス産黒トリュフソルト・山葵...
...松阪ポークロースのビステッカ ニンニクのソースクレーマ ■チョコレートのフラン...もう行かないと思います。 前菜盛り合わせ 1500円 牛肉のビステッカ 1500円 鴨肉のロースト 1500円 カルボナ 前菜盛り合わせ 1500円 牛肉のビステッカ 1500円 鴨肉のロースト 1500円 カルボナーラ...
...全般的にオイル、塩、香りの使い方が巧みである。 士幌牛のビステッカ フライパンとオーブンを用いて焼き上げる。 士幌牛は元々無名の牛肉だったそうだが、ビステッカに合う味わい。 旨味に加えて酸味があり、噛みしめる喜びに満ちた牛肉。...蟹玉がけ ・豚すね肉と白菜ラグーのタリアテッレ ・士幌牛のビステッカ ・カッフェ ・ボネ...
...アカシア蜂蜜がけ ■北海道産ジャージ牛のビステッカ ■仔羊のローストorカツレツ ■Stuzzicino...■自家製グリッシーニ ■北海道産ジャージー牛のビステッカ ■Jファームトマトのマルゲリータ...3、白トリュフのタリエリーニ 4、北海道産ジャージー牛のビステッカ 5...
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