鎌倉のビネガーに関するお店

...・前菜１ 秋刀魚のコンフィとフォアグラ、牛蒡のピュレとビネガーで和えた野菜、秋刀魚の肝ソース。...アサリ風味の泡とシェリーヴィネガー。先日行った店では多くの料理で組み合わせ過多によりまとまりが全く...ポルト酒で煮込んだいちじくのコンポートをサンド。 カカオのビネガーでソースを作り...

...瑞々しくて美味しいサラダです 『ヤリイカのマハオ』 ヤリイカにナッツやトマト等を詰め込んだシェリービネガー味の煮込み 『カネロニ』 和牛のラグーを詰めた筒状パスタ ベシャメルソースがアクセントです 『和牛サーロインステーキ...

...サラダ仕立てになってますね。 酸味の効いた白ワインとヴィネガーとトリュフのドレッシングソースが斬新！...青葱とともにマリネで。 しっかりとビネガーの酸味が効いていて...

...蛍烏賊と菜の花を合わせ、 イクラやエンダイブなどをトッピングし、蛍烏賊のソース、菜の花のソースを配したもの。 サラダの部分はビネガーを効かせたドレッシングをかけて...

...甘海老にフランス産オシェトラキャビアのせ　■ある日の寿司ビストロコース11.000円 メイン前 ブルーオマール シェリービネガーとエシャロットソース...

...■スパークリングワイン　■鎌倉春人参のスープ 湯河原蜜柑ビネガーのエスプーマ　■鎌倉春人参のスープ 湯河原蜜柑ビネガーのエスプーマアップ　■ecomo Bakery marumaruの酒粕パン...これは美味しいです (〃^▽^〃) ・アミューズ 鎌倉春人参のスープ 湯河原蜜柑ビネガーのエスプーマです...

...鱧の上に山葵。 ■玉手箱 丹波篠山牛。 玉手箱の紐を解いて箱を開けると、煙と共に燻製の香りが広がる。 シェリービネガー。 ■盛り合わせ ...

...フィッシュ&チップスは シェアしても楽しめるボリューム ぷりぷりの白身魚とサクッと揚がった衣 タルタルソースやビネガーを付ければ お酒がどんどん進みます 駅アクセスも抜群で景色も良く 旅のプランや思い出を語り合い...

...ちゃんとお造りなのがすごい。金箔でおめかしされたマグロの存在感といったら！ また、ほんのりとビネガーの効いた人参ドレッシングが絶品でした...

...■☆鎌倉野菜のサラダ 新鮮でシャキシャキコリコリです♪　■ドレッシングは好みがあるでしょうが…ビネガーが少しくどい感じでした。お土産とし...

...前菜 朝摘み野菜のグリーンサラダ。「緑」を感じる濃厚な味わいの野菜に、ヴィネガーが香ばしいドレッシングを全体に纏わせ、塩分が引き締めています。 パスタ...ドレッシングはあっさり上品なビネガーを使い...

...友達はホタテ貝柱のクリームソースビネガー風のペンネもちょっといただきましたが美味しかった！ビネガー風なので後味がさっぱりでした お肉かお魚か選べるのでお魚料理にしましたがエビもとっても美味しかったです...

...さらにドレッシング2種＋ビネガー2種＋岩塩2種を揃え、いろんな味を楽しむことができます。 ドレッシングは粒マスタードと胡麻バルサミコの2種。 ビネガーはオリーブオイルと唐辛子入りの2種。...色んな種類の多彩がありボリュームもありました。 食べ方は果物ビネガーやバルサミコのソース...

...小さく賽の目にカットされた人参、セロリ、大根などと合わせ食べるともう堪りません！ 赤キャベツのマリネ こちらもビネガーで酸味がしっかりなのが最大のポイント！！ 野菜がいいから...

...北海道蝦夷豚ヒレ肉 鎌倉の人参 シェリービネガー 小さいSTAUBのダッチオーブンにわらを敷き詰めて...柚子　■北海道産蝦夷豚ヒレ肉 藁 渡辺農園の人参色々 シェリービネガー　■スプマンテ　■信州水野果樹園ナシ 渡辺農園のナス...酢の使い方が上手い。一歩間違えるといやらしい味になりがちなビネガーは私は難しいのではないかと常々思うのであるが...

...大根のニュアンスも優しい。冬の根菜のイイところを上手く引き出していますね。 サラダ ドレッシングのヴィネガーが軽快で、葉物のトーンも味が...

...野菜によってはソテーしたり、 素揚げしたり、煮込んだり、ソースにしたりと色んな調理法を駆使。 それらをオイル＆ビネガーと思われますがシンプルに味付け...

...そのカマを炭火焼きにし、ニンニクとビネガー、ハーブで仕上げたもの。 これがもう旨いのなんの(〃^▽^〃)...■小烏賊 海山の詰め物 タコと玉ねぎのソース　■猪 シェリービネガー 酢豚風　■フレンチトースト キャラメルソース煮込み...^^）でありまして、ビネガーを利かせたソースが絶品でありました♪...

...■グラス　■ボトル　■ヴィネガーカクテル〈アルコール〉　■よっ鎌倉！風サングリア赤（レモネードヴィネガー）　■よっ鎌倉！風サングリア白（アールグレイオレンジヴィネガー）　■とろ〜りバナナラム（スウィートバナナヴィネガー）　■ヴィネガーカクテル〈ノンアルコール〉　■アールグレイオレンジヴィネガー（ソーダ・お水割り） ＋100円でオレンジジュース割りに変更できます！　■レモネードヴィネガー（ソーダ・お水割り）...

...８５０円 ノルマンディー地方でりんごの実を使って作られたビネガーを炭酸水で割った飲み物。大きなグラスに大きな氷で素晴らしい！！...) 金柑と柿を使ったサラダなんですけど、どっちもとても甘くて、ビネガーで酸っぱくて、オリーブオイルでうまくまとまる◎...フィッシュ&チップスはソースも美味しい。ビネガーは少し合わないかも...