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口コミ・お店の情報に「ビフカツ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ハンバーグはすごくスパイスのきいた独特の味です 私は嫌いじゃない 海老フライはしっかり大きい 昔 深夜にグリルチキンとビフカツよく食べたのが懐かしいお店です 今は閉店時間がかなり早くなりましたね 的矢牡蠣@らんち 2018/03/06 火曜日...
...これぞまさしく本物の逸品。 ~究極のビフカツ 先程のシャトーブリアンをビフカツにした最上品。 薄く張られた衣から始まり、レアに仕上げられた 優しくも巧みに入れられた火入れの妙。 しゃくっとした食感を認識した瞬間から 刹那的に淡く儚く散っていく。 ビフカツ史...
...サーロイン由来の濃密さ広がる仕上がりへ昇華。 そしてこの瞬間のサーロインカツの火入れは お世辞抜きに今まで食べたビフカツ 部門でも 暫定一位に輝く逸品だった...
...店内は広々。 店員さんの接客も良い。 カニクリームコロッケと、ビフカツを。 セットで注文。 前菜の盛り合わせ。 非常にハイレベル。...■タンシチュー・赤ワイン風味 ■仏産鴨モモ肉のコンフィ ■和牛ビフカツ ■オムライス ■ビーフカレー ■ハヤシライス ■デザート...L ：\1,430. 1/2：\770. ■ビフカツ...
...しっかりと肉の旨味を感じることができるカツです！ 肉もトロけるくらい柔らかくて、うんま！ 衣が薄いので、イメージ的にはビフカツに近いのかもしれないですね...
...柔らかめだったような 多めにたっぷりかけられたソースで卵も分厚く巻きつけてあってこっちもどっしりしてました。 ビフカツお得 何度も前を通りつつは気になっていた洋食店。 吹上駅かは少し距離があり、車でいく人が多そうですね。 駐車場あり。 エビフライが有名な気がしましたが黒板メニューから選択。 「ビーフカツ定食」1150円 柔らかいビフカツでこれはおいしい！ これならリピートしたいと思いました！ 対してハンバーグはかなり柔らかめで独特...
...文化洋食店 本店 @bunkayoushokuten #ハンバーグデミグラスソース ¥,- #みかわ牛ビフカツ ¥,- #カニコロのっけ ¥- #ハンバーグは 肉汁たっぷりタイプではなく #しっかり硬め！ ...
...事前の情報から迷わずビフカツを注文。 大奥様の給仕でおはしやお茶、サラダなどがセットされる。 東京の人形町の老舗ビフカツ店のような慌ただしさはない。 静かな店内でビフカツを味わう準備はできた...
...店内は意外と奥行きがあります。 ビフカツ200グラムとクリームコロッケ、かぼちゃスープを注文。 ビフカツは火入れも素晴らしく、非常に美味しい。 中々このレベルのビフカツには出会えない...
...ランチも お値打ちそうです。 レトロでカジュアルなフレンチレストラン ランチで初めて利用した。 メニューは「覚王山ビフカツ 味噌デミグラスソース」。味噌デミグラスソースと言うのが名古屋らしい（笑） 一人だったが、窓際の席に案内してくれた。店内はちょっと古めかしいが、懐かしい感じの内装だった。従業員は礼儀正しくて親切。 料理はスープ、ビフカツ...
...■はまぐりのお吸物 ■雲子ポンズ ■焼き牡蠣 ■ふぐブツ ■しんじょのお吸物 ■ビフカツ ■焼き牡蠣 on the caviar ■たこブツ ■あさり酒蒸し ■肉じゃが...＝しんじょのお吸物＝ これは写真だけ撮らせてもらいました。 ＝ビフカツ＝ めっちゃ柔らかい！ 肉の旨味...
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