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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ソッカ ひよこ豆を元々使う生地 米粉と小麦粉、黒大豆を合わせてビーツ 中身は八朔のクリーム 浮羽の吟醸豚 フォアグラと合わせてパテ...アミューズ 『椿のデフォルメ、人参のクリーム』 ビーツの花弁、マタタビのピュレ、花粉は唐墨 金時人参の生地で作った茎...まずは前菜。 ビーツとからすみ...
...○とうもろこしの冷製スープ ○自家製鶏ハムと青梗菜の生春巻き ○ 三色米分搗きごはん パンも選べます ○小さなオードブル ビーツの甘酒ドレッシングがピンクで可愛くて味も美味しかったです ○メインのお肉 豚肉でした...
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