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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バーニャカウダソース、めっちゃ美味しいです♪ 野菜に散りばめられているパウダーはアンチョビだそう これもまた旨し ビーツやロマネスコもあり色鮮やかで良いですね...
...キクナの天ぷら,レンズ豆,ポルサンボル,ピクルス, 厚揚げの味噌スパイス炒め,ビーツ,イリコ出汁のダル, ココナッツの粉末をパプリカと唐辛子で炒めたものです。...丁寧なお仕事☆彡 サラッとした食感に、 タクワンみたいなアチャールやビーツも...
...いちごミルクのノンアルコールカクテルにしました。 甘くておいしいです。 ①前菜 右から高知のカツオのたたきのカルパッチョとビーツのマヨネーズソース 子牛のカツレツと玉ねぎソテー オレンジソース 鮑の柔らか煮 キモソース どれもこれも手間かかっており...
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