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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺はやや平打ちのストレート、スープがしっかり絡み、食べ応えがあって美味しかった です。スープは、鶏をベースにした白湯です。ビーツが入っているので色がややピンク 色をしています...
...みかん ②水牛モッツァレラチーズ トマト ③鱈白子 カリフラワー ④マグロ 米のサラダ ⑤ケンケンガツオ ビーツ 茗荷 ⑥新玉葱のキッシュ 魚料理 ⑦鰆のロースト 春野菜 魚料理 ⑧平目のヴァポーレ はまぐり 春菊 肉料理...
...その下は和歌山産真鯛のカルパッチョです。 レモンの酸味でさっぱりと食べられました。 中央にはビーツのマリネがあります。 紀州うめぶたは和...
...しばらくし着丼 目には、とっても美味しい彩り 珍しいズッキーニ、丸いんげんやビーツ?も入ってる ゴボウも揚げたてでパリパリで香ばしい 鶏のつみれも揚げたてでカラッと...
...トリュフの蓋をして。 田代シェフ・甘鯛のうろここんがり焼き、ビーツのヴィネグレット。...■雉のブイヨン ■アマダイのうろここんがり焼き ビーツのヴィネグレット ■クエのポアレ ソースメディテラネ...付け合せのトランペットや根セロリのピュ―レや群馬産黄色のビーツの甘味がいい相性みせる...
...味わって頂きました メインのお肉とピンク色のビーツのソース ビーツのソースなんて初めてだよ~ お肉は柔らかくしっとり...わざわざ説明して下さいました ビーツのサラダ...
...~鰻の燻製、自家製おぼろ豆腐キャビア添え、ビーツと万願寺唐辛子のきんぴら、バイ貝のズッキーニソース...うなぎの燻製、 自家製おぼろ豆腐キャビア添え、 ビーツと万願寺とうがらしのきんぴら、 バイ貝のズッキーニソース、...~鰻の燻製、自家製おぼろ豆腐キャビア添え、ビーツと万願寺唐辛子のきんぴら...
...■平成29年9月22日(金)2店目 ■寒ブリの炙りと昆布で〆た様々な根菜 ビーツのソースで ■串本町なんたん蜜姫のポタージュ 豆乳の泡を添えて ■牛ロースのポワレ...指定席でのコース料理でした。 お料理は、 ・寒ブリの炙りと昆布で〆た様々な根菜 ビーツのソースで ・串本町なんたん蜜姫のポタージュ 豆乳の泡を添えて ・牛乳と茸のパスタ...
...柑橘とスパイス風味のバルサミコ ■春野菜のスパゲティ プリマヴェーラ ■サーモンとビーツのタルタル 緑のスープ マスカルポーネ ■アミューズ ■和歌山マリーナシティ...●注文したのは、 マルツォ 2700円(税別) アミューズ サーモンとビーツのタルタル 緑のスープ マスカルポーネ 春野菜のスパゲティ プリマヴェーラ...
...■アニョロッティ ■ワイン ■ランプレドット~フィレンツェ名物赤センマイの煮込み~ ■マナガツオのソテー・ビーツとこがしバターのソース ...
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