舞鶴のビーフシチューに関するお店

...東郷平八郎(当時は中将)が、青年期に英国へ7年間留学していて、 食べたビーフシチューの味が忘れられず、その頃水兵さんの脚気防止に 命じて作らせたのが、甘煮(肉じゃが)だったんだそうです。 ワインやバターなどがないので、醤油や砂糖、ごま油で味付けしたそうで 「和風ビーフシチュー」が「肉じゃが」だったんですね。...初代指令長官として赴任した東郷平八郎が、イギリスで食べたビーフシチューの味が忘れられず...

...（笑） メニューを見て、シチューハンバグと、ビーフシチューと迷いましたが、ビーフシチューが１４００円。...トをベースに牛肉・じゃがいお・人参・玉ねぎなどを香味野菜と煮込むビーフシチューは明治初期の洋食レストランに思いを馳せる一品です！...

...舞鶴には現在海上自衛隊がありますが、昔、舞鶴に鎮守府ができて初代司令長官となった東郷平八郎がイギリスに留学していた時に食べたビーフシチューが忘れられずにつくらせたのが肉じゃがだったという話があるそうです...

...これも､往時の海軍将校 東郷平八郎がイギリスにて食したビーフシチューを日本風に創作したのが､その祖といいます｡...東郷平八郎が旧海軍・舞鶴鎮守府にいたとき、イギリスで食べたビーフシチューが忘れられずに作らせたのが始まりとのこと。...肉じゃがは海軍発祥。イギリスの海軍で食べたビーフシチューを日本で再現しようと作った時に出来た偶然の産物です...

...肉じゃがは舞鶴の海軍発祥の料理だそうですよ。 イギリスへ留学していた舞鶴海軍司令官であった東郷平八郎さんが食べていたビーフシチューの味が忘れられなくて...

...東郷平八郎中将でした。 東郷は二十代の７年間、英国に留学し国際法などを学びました。 英国で食べたビーフシチューは彼のの大好物となりました。日本に帰ってからもその味が忘れられなかったのです。 赴任後の東郷は、長年思い続けたビーフシチューを料理長に命じて作らせました。しかし当時の舞鶴にはワインやバターなどの調味料がなく、料理長は醤油、砂糖、胡麻油で味付けをして作りました。 できあがった食べ物はビーフシチューとは似ても似つかぬものでしたが...

...以下レビューになります。 ・舞鶴発祥？肉じゃが 舞鶴の海軍基地の初代司令長官が東郷平八郎で、東郷平八郎が留学中に食べたビーフシチューを再現しようして生まれたのが『肉ジャガ』らしいです...

...青年期に英国へ7年間留学していて、食べたビーフシチューの味が忘れられず、その頃水兵さんの脚気防止に...東郷平八郎元帥が、イギリス留学時代に食べたビーフシチューを懐かしみ...昔の超えらい軍人さんが留学時代のビーフシチューを懐かしみ日本の料理人に作らせた...

...なんと舞鶴発祥と言われる「肉じゃが」がありました。友人曰く、東郷平八郎がイギリス留学時に食したビーフシチューを食べたいと、口頭で料理を伝...

...本日、夜に訪問。昼はガッツリ食べたので、単品でビーフシチューを注文✨ 旨い✨ いつかお酒を飲みながらの食事をしたいです☺ 旨い✨バランスが良い✨夜呑みに来たいです☺ バランスが良いです...