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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...看板の料理が過橋米線でまあビーフンのような麺です...キノコ鍋を食べてしまうとかすみます。 米線(ビーフン) 〆としてキノコ鍋の出汁で雑炊またはビーフンです。ビーフンにしました...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89913人
貯まる・使える
...もちろん美味しく濃厚なひと皿。口の中も頭の中にも印象に残る料理。 「イワシと古代小麦パスタ」…不思議な食感のパスタ。ビーフン?中華麺?道標解して良いか難しい...
...しゃきしゃきプチプチの食感! たまらず日本酒をオーダー。 すると江戸切子のグラスを出していただき、好きなものを選べます! ●ビーフン お寿司屋さんでまさかのビーフン! しかしこれがとっても美味...
...当日のメニューは 蒸し鶏ネギソースかけ 酢豚 チンジャオロースー エビマヨ 春巻 餃子 チャーハン ピータン豆腐 ビーフン 鶏とカシューナッツ炒め サラダ スープ2種(覚えてる範囲で) 店員さんが一口サイズのラーメンを持ってきてくれたのには驚き!...
...1歳半の長男にも野菜(主に私の嫌いなインゲン…笑)を取り分けてあげられました。 左の焼きそばは、ビーフンみたいな細麺で、独特の風味が効い...
...新生姜茶碗蒸し ■小松菜 桜海老煮浸し ■イイダコ ビーフン ■ビーフン ■太刀魚若狭焼 独活 蓮根金平梅肉和え ■船中八策...ウチコトソトコトB-フン カニの内子と外子をふんだんに使ったビーフン...
...辣白菜650円 センマイ850円 きゅうり漬け650円 排骨650円 鳥足650円 美味鳳爪1280円 四宝1900円 海鮮ビーフン1300円 清炒蟹2000円 牛筋煮1900円 貝柱唐揚1180円 宮廷牛肉1900円 海老マヨネーズ1900円...
...海老がプリップリ。 酸味もちゃんとあって、ハイレベルにまとまっています。 ただ麺がラーメンじゃ無かった(笑) きっと米粉。 ビーフンみたい...
...・干し甘えびと菜花土佐和え ・蝦夷鹿の練り味噌挙げビーフン季節の食材を彩り、センス良く盛り付けられた1皿は感動的でした。...サゴシの燻製 干しエビ&菜花土佐和え エゾ鹿の練り味噌&揚げビーフン 見て楽しい、食べて楽しい 日本料理の素晴らしさが...蝦夷鹿の練り味噌と揚げビーフン...
...辛くてすっぱいスープのラーメンです。 これ、好きなんですよぉ~ キクラゲ、卵、お豆腐が入っていました。 もう1品。 焼きビーフン↓↓ 私、焼きビーフン大好きなんです。 ビーフンって米粉ですよね? ご飯より、ビーフン派 つるつるっと...
...肉感も凄く楽しめる新種の麻婆。 ■カニとカラスミの冷製ビーフン 前菜的メニューだそうだが、夏の〆にもぴったり...夏に最適なカニとからすみの冷製ビーフン、どれも完璧。 アラカルトでも頼めるユン...この日はアラカルトでお願いしました。 カニと唐墨のビーフン 好きな組み合わせ〜(*ノェノ)キャー...
...是非お召し上がりください。 ■季節の冷製ビーフン 澤田総料理長が考案した冷製ビーフンは 旬の食材を使った季節を楽しめる人気の一品です。...今回は10000円のお任せコースを頂く。 ・冷製ビーフン☆☆ 以前も頂いたことがある大好きなメニュー...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45148人
貯まる・使える
...旨味の塊&濃厚 ☆和牛タルタルの冷製ビーフン キャビア添え 道南産の「しら磯」という塩昆布を合わせ、下のビーフンは浅利の出汁で炊いたもの とろける肉質に浅利の旨味もしっかり。...ローストした胡桃 ・和牛タルタルの冷製ビーフン キャビア添え 浅利出汁で茹でたビーフン タレと塩昆布で混ぜた和牛の腿肉 ※酢橘をアクセントに...
...今回いただいた料理は以下の内容になります。 ○季節のアミューズ キャビアと一口のアミューズ 葱醬ビーフン、キャビア乗せ ○前菜「華の彩り...
...クラゲをグレープフルーツソースにつけてある 4. ビーフン キャビア ビーフン、キャビア、シェンタンというアヒルの塩漬け卵...少量多皿 優勝 唐墨 キャビア 冷製ビーフン あおりいか 銀杏ソース 平目 中華風のカルパッチョ 金目鯛...
...この時期だけのメガニを身と内子と外子を大胆にもミックスしてビーフンに絡ませて。 旨み高いビーフンは弾むような食感に香箱ミックスを乗せて伝わる重厚なうまみがドシッと膨らむ!...Clos des Centenaires 香箱蟹を贅沢にあしらった極上のタイ風焼きビーフンを堪能!...
...■手羽先一夜干し ■自家製リコッタチーズとミニトマト ■エゴマ〆さば ■うずらのウフマヨ ■塩パンナコッタ ■からすみビーフン ■冷麺 ...
...いろいろなとっておき料理もあり、楽しみが膨らみます。カニの甲羅上げと松茸は必ず頼みます。こちらのビーフンも出色の出来です。各階にいろいろ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
西麻布に15年【美食家の集うイタリア料理店】
38450人
...前菜きました。赤玉ねぎ ヒラメのカルパッチョ シマアジのカルパッチョ ミズタコのアラビアータ ホワイトセロリ アオリイカのビーフン イカスミで味付 カンティーナ なかにはきのこが入ってます 鳥のレバー ...
六本木一丁目駅スグ◆ワインと楽しむ大人カジュアルなイタリアン☆プロジェクター有、貸切OK◎
301人
貯まる・使える
...麻布通りに面した側に 22年12月にオープンした 「 トラットリアロッソ 」。 以前はケンミンの焼きビーフンで有名な 神戸の ケンミン食品株式会社が やっていたレストラン 「健民ダイニング」があった場所...
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