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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サークチキン ホウレン草とトマトのピューレとチキンで料理してあります。 ■ポロンカリー (甘口)...■Bランチ(990円) サークリキンカリー(ほうれん草ピューレとチキン) 他にはないドライカレーが逸品 アーチャーラ...Bランチを注文。 カレーは珍しいサークリキンカリー(ほうれん草ピューレとチキン)にしました...
...パスタはローストしたツナのクリームソースコンキリエにしました。 一緒に行った方は夏野菜のジェノベーゼソースピッツァ 人参のピューレ なすのマリネ ガーニャパウダー カボチャの網焼き トマトの網焼き 冷静のとうもろこしのポタージュ...
...これが実に美味しいんだな〜(*^-゚)v おやつ感覚で頂ける ★【牛タンの赤ワイン煮 ジャガ芋のピューレと共に】 まずもって ぶ厚い牛タンに驚く(*_*) それだけにパサパサ感を感じるが 甘口の赤ワイン煮の出汁との...
...共に寒天のプルプルで淡白で爽やかな口当たりに、くず桜のこし餡の程よい甘さ、桃の葛まんじゅうの白桃ピューレの甘さと酸味が良く合って夏らしくあっさりといただけました...
...今回はコースとメインをアラカルトでオーダー。 まずはアンティパスト。 蝦夷鹿のパイ包み リンゴのピューレ添え 鹿肉はこの時期よく見ますけど、蝦夷鹿は珍しいですよね。 ぎっしりした肉質で臭みもなく、その旨味だけをパイに閉じ込めたもので、 パイ生地からほんのり、リコッタチーズの香りがします。 これだけでも十分美味しいのに、わざわざ青臭いリンゴをピューレにして 爽やかさをプラスするセンスがさすがですね。 とくあるポルトソースと合わせるよりも、 こちらで頂くリンゴのピューレとの相性の方が抜群でした...
...『アテ盛り 6種』 サーモンとリンゴのマリネ、タコとアボカド、紫キャベツとクミン、アンチョビゆで卵、鴨ロースと菜の花ピューレ、芽キャベツ...
...・じゃがいも料理(リヨネーズ風ポテト・ピューレ)より1点/人を指定。今回は旦那がフライドポテト、自身がピューレをセレクト。 →ピューレとあったが...
...■調味料 ■スペインオムレツWithラタティーユ じゃがいものピューレ 三州豚ロースハム ウェディングパーティー...今回はスペインオムレツラタテゥーユ乗せ じゃがいものピューレ 三州豚ポークハム を頂きました! 二日酔い気味なので全体的に...卵とポテトの料理はチョイスできます オムレツとピューレにしました さあ...
...ナイフがじんわりと入る火入れで とても柔らかく、噛むたびに肉の旨味が 口に広がりました! 付け合せのじゃがいものピューレや アスパラ、万...
...ジュースバー。ずっと気になっていました。 お店に入るとカットされたフルーツがケースに並んでいます。 冷凍安いピューレなどではなくて本物の果物っていうのがいいですね...
...「黒ムツのロースト 北あかりのピューレと」 薪の香りほのかに漂い、皮パリで身はしっとりな火入れの黒ムツは脂多めですが甘さのあるじゃがいも・北あかりのピューレとうまくまとまり口の中幸せいっぱいです...焼き茄子 焼きナスをピューレ状にしたタルト 青梅と夏野菜 皮の薄いトマト 白いキュウリと緑のキュウリ コリンキーかぼちゃ 青梅のジュレ トマトのスープ 赤紫蘇 発酵プラム 帆立 焼いた帆立に赤玉ねぎのピクルス プラムを発酵させたピューレ 仕上げに赤紫蘇のソ...
...平麺の上にとうもろこしのピューレ、ゼリー寄せ、焼きペーストが載っています。 鶏モモ肉はコンフィーにしてらるそうで香ばしいく味付けされています。 色鮮やかなとうもろこしのピューレ。非常に甘いです!麺と絡めて食べると不思議な味わいというか...トマトピューレ辣油』 ↓ 『まるごと甘海老トマトピューレ辣油&バジル』...
...■烏龍 ■緑茶 ■檸檬 ■カルピス ■シークァーサー ■蒲郡みかん酎ハイ 【地域限定】皮のまま丸ごと使った蒲郡みかんのピューレ使用! ほのかに残るピール感がクセになる味わいです...
...梅エキスを配合し、梅らしい心地よい酸味と 程よいコク、ほんのりした甘さ。 ■あらごし もも酒 和歌山産・山梨産の白桃のピューレを日本酒とブレンド...
...こちらはエクストラホイップ付き!蓋のすぐそばまで盛り盛りなホイップが映えます。 プロテインゼリーとブルーベリーピューレと‥層になった贅沢プロテインスムージー...
...まずはスパークリングで乾杯 お通しはオリーブでした。 まずは前菜プレート 鴨、鹿、牛、ラスサーモン、ぶりっ子、 アワビとカブのピューレ 早速豪華なプレート登場です! ぶりっ子は鰤の卵でしたがねっとりとした 口当たりで濃厚です! ピューレもアワビとの相性がいいですね! 鰻の洋風焼き 自然薯と牡蠣のグラタン これまた豪華な一皿! 鰻は身がきゅっとしまって...
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