小倉のピューレに関するお店

...・【グリーンアスパラガスのペンネ １４００円】 クリームソースの様ですが、牛乳や生クリームは使って無いとの事。 アスパラガスをピューレにした濃厚で香りの良いソースと...

...◆魚料理 ・島根県産真鱈のムニエルの焦がしバターソース 下には うきは産の紫人参のピューレ ・トマトのコンフィ オーブンで4時間低温調理 人参が、紫芋？と思ったくらい とても甘かったし トマトの旨味も凄かった ◆肉料理 ・宮崎県産豚ヒレ肉のロティ ソースは赤ワインベースで、中には うきは産のみかんが搾られ使用 添えられているのは ・うきは産の すずほっくりさつまいも スナップエンドウ ジャガイモのピューレ 低温調理された豚ヒレ肉は...

...黄カブのピューレが添えられています♪ 程良い塩味のクエと...MURE MUSCAT 2010 ポアレの下に蕪のピューレ。ソースは下仁田葱を使用。 表面はパリッと...七品目。 北海道の蝦夷鹿、ポルト酒のソース、キクイモのピューレ...

...リンゴは青森産で着色料、保存料不使用でバターと シナモンを入れて焼いている。 リンゴのピューレをかけて味変ができる。 〜◉レポート◉〜 ミルク氷はきめ細かくふわふわで口どけ最高(≧∀≦) ミルクは濃厚で途中でスッキリした甘みのピューレを かけたりして最後まで美味しく食べれた☺️ 溶けやすかったけど最後飲んでも美味しかった！！ 焼きリンゴのリンゴ飴は初めて！！...

...美味しい一皿です。 肉料理。クード・ブフ(牛テールの煮込み)じゃがいものピューレ。 煮込まれた牛テール。もう少し温度が高い方が個人的には好みです。 ピューレがテールの味の濃さを良い感じで緩和。 【デザート】...■手でいただきます、色んな野菜が並んで綺麗！　■柔らか牛の下にじゃがいものピューレ...

...ノルマンディの海水塩ゲランデ。相性が良いらしい。 チャームもお洒落でした。 貴腐葡萄のチョコレート。 カシスの実をカシスのピューレに漬け込んだもの...

...若干の臭みが残っていたのは塩ふりのせいだと思う。ただ和食屋で握りを出す店は少ないため評価は出来る。 牡蠣のみじん切りのピューレの蒸し物 出汁葛餡かけ これは牡蠣の旨味が出ていて美味しかった...

...豚肉とジャガイモのガレットが敷かれ、上には水前寺菜とクレソンが添えられています。 ロマネスコのピューレにマヨネーズを合わせたソースで、塩...

...大人の味♪ ・【ポワール・ウィリアム ３８０円】 ホワイトチョコのクリームの中には、ガナッシュ生地にブランデー風味の洋梨のピューレ。 ポ...

...作っているのは、「博多の女」で有名な「二鶴堂」さん。間違いないね。 あまおう苺のジャムやピューレを使用してる。 栄養成分表は100gあた...

...酒盗は酒で延ばし、一度火を入れてあるので、臭みが抑えられ旨みだけを残していた。 炊き合わせは、里芋のピューレとフカヒレを炊いたもの。フカ...

...今回はボン・シャンベリー購入。いわゆるベリー系の菓子なのだがこれがもう想像通りの味。フランボワーズがピューレになっているからかそっちの風味が強い...

...◆トマトとパプリカのパスタ パプリカの甘さが引き出されてて美味しいです ◆新田原産のモモとアイスクリーム ◆モモと白ワインのピューレ ◆食後のコーヒー 店内は木製＆スチールの家具を基調とした温かみのある雰囲気のなか...