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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...厚みと複雑さが魅力 ■◆ 果実酒 ◆ ■白加賀梅酒 ほどよい甘みと酸味のまろやかな美味しさ ■うぐいすとまり 梅のピューレを配合し濃厚でとろりとした梅酒...
...■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります 一人前...
...■筑豊ホルモン焼 ■筑豊ホルモン焼 麦みそに「唐辛子、にんにく、生姜、すりごま、りんごピューレ」の旨辛だれ ※ご注文は二人前より承ります 一人前...
...ジャガイモのスープ パスタ 自家製タリオリーニ/トマトソースと水牛のモッツアレラチーズ 魚料理 鮮魚のポアレ/園山さんの人参のピューレ添え 肉料理 黒毛和牛のロースト デザート ベルギー産チョコのガトーとバニラアイスクリーム フランボワーズソース 最後まで...
...○サクラマス アンチョビのソース ○黒豚 ジャガイモのピューレ/玉葱を揚げたチップス ○スジアラ うるいとハーブのソース/うるいの葉/里芋 ○薩摩まえだ牛 レタス/タケノコ/赤ワインソース ○ルリカケス ラム酒のアイスクリーム/さつまいものピューレ ○食後...■サマートリュフとごぼうのピューレ【料理】...
...フォアグラのテリーヌ パルメザンチーズのサブレ添え ・オマール海老、背トロ鮪、魚介のマリネ 色採り野菜と数種類の野菜のピューレ レモンのピネグレット ・本日の2種類のスープ(すごい美味しいコーンポタージュとコンソメだったかなぁ) ・鱗付きの甘鯛のポワレ...
...○なしのソルベ 口直し ○鹿児島牛 薄切り焼 フォアグラをグレープフルーツのソースでマリネして裏ごししたもの、ユリ根のピューレ、出汁と酢...
...『ピタヤボウル』とはアサイーボウルに並ぶハワイの定番メニューで、ピタヤ(ドラゴンフルーツ)のピューレに、フルーツやグラノーラをトッピング...
...唐芋レアケーキ ベリーショコラ 山形屋地階にて購入 ラブリーは何度か頂いたことがありますが、こちらは初めて頂きました。 苺ピューレの甘さとラブリーのほんのりした甘さが...
...■トロピカルジュエリー(アップ) ■【2017年8月】メニュー案内 赤熊 800円 「赤熊」とは、ドラゴンフルーツのピューレで作られたシロップのかき氷で...
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