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※2015年12月14日時点での点数分布です。
トスカーナを中心に旬の食材を使用したイタリア各州の郷土料理とソムリエ厳選のワインが楽しめる
21706人
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...何か食感のアクセントになるようなものが欲しかったかも。 デザートは栗のケーキ、柿のピューレを使用したパンナコッタ、ピスタチオのアイスクリ...
...かぶのピューレっぽいのと合わせて本当に美味し♥️♥️♥️...黄金鯖を軽くマリネしたものにスパイスの効いたクスクスを敷いて、ピューレにした玉ねぎのソースがかけてありました...この日のベストのお皿はメインのメジナでした。優しい枝豆のピューレのソース...
...のような出来栄えですねぇ。ベーコンや玉葱も 目に見える大きさで入っているんですが赤いソースはケチャップやピューレ系ではなくミートソースでは ありませんか...
イタリアン&フレンチのフュージョン料理!みなとみらいの絶景を一望できる海に浮かぶレストラン
17767人
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...搾りたて甘夏とイタリア産トレッビアーノを合わせたソーダのスプリッツァーはパティシエ考案の”ブラッドオレンジゼリー&ピューレ”をしずめた飲むたびに味がかわるオリジナルカクテル!(ノンアルコールでのお造りもいたします)...
...ソーヴィニヨン・ブラン ■⚪︎ 帆立とつぶ貝のソテ パプリカのピューレ、肝の出汁を使ったソース。 ■パン、2個目は全粒粉 ■⚪︎...・アバ料理→豚の血を固めて作ったテリーヌ様のもの。 リンゴのピューレと一緒にいただきます。リンゴのさわやかさとあいます。...シャドークイーンという紫色のメークインと根セロリのピューレ...
【馬車道駅1分】旬野菜を用いて彩るクラシックなフレンチ 大人が寛げるリゾティックサロン
18350人
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...器の選択が渋い... Poisson du jour シェフ厳選 魚介の一皿 〇 焼きナスのピューレがトッピングされたかさごのポワレ トマトを使ったソースがシャスデリ! パン 〇...
...昆布やワカメといった日本食材をエッセンスに、根セロリのピューレや燻製オイルが香り豊か。 ⭐︎Silvaner Eiswein...クミン、クリスピーポテト ソースだけでなくクミンのピューレ・黒オリーブを鴨に付けるとやはり複雑な味わい... お肉が柔らかい・・・そこは当たり前として、根セロリのピューレが最高で...
...billsディナーコース@4,800円×5=24,000円(税込) 食べたものと感想です。 ◻️クレディテ (バタービーンズのピューレ、...
...アミューズ: 白かぼちゃのポタージュ アンティパスティ: 福島産大羽イワシと茄子のピューレ ペッコリーノ風味 仏産鴨フォアグラのソテー バルサミコ風味 プリミ: キタッラ...アンティパスティ2品。まず、「福島産大羽イワシと茄子のピューレ ペッコリーノ風味」...
...今回頂いたお料理は以下です。 ・ 豚もつと蕪の冷菜蕪ピューレ和え アンティパストで勧められました。意外と蕪のピューレはそれほど主張していません...■フルーツトマト、ルッコラ ■クアトロフォルマッジ+ベーコン ■豚もつと蕪の冷菜蕪ピューレ和え...
...メインの「山形の三元豚と、ホロホロ鳥のグリル」付け合わせは、自家製ブロートで炊き上げた白インゲン豆。ナスのピューレとナスの皮で作ったクランブル。 パプリカのピューレをソースにしても良い...
...添えられたにんにくチップと、黒にんにくのピューレと共にいただきます。 後者はまるでプルーンのような甘みがあって、風味の違いが面白い...とても華やかー♡ ・桜肉のタルタル 手前の黒いピューレは黒にんにく...
...■シェフのシグネチャー、前菜のモンブラン ■旬の野菜をピューレにしたモンブランをご堪能ください ■季節の野菜を添えた佐賀牛のグリル...枝豆のピューレで風味良く...
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
37960人
...買って来たショーコラ・あまおうは、 自宅で切り分けて家族で試食です。 見た目は普通のショーコラですが、 断面は苺ピューレを含んだホワイトチョコが顔を出し...
...和食のお店で頂く上品な天ぷらと思うとジャンキーな味に感じました。 茶碗蒸しにかぼちゃのポタージュ(ピューレ)がかかったもの。 アイディアはとても素敵ですし、一番美味しかったです。 ただなーーんとなく、風味に欠けるといいますか、ぼんやりしているといいますか。 もわ〜ん、とした味でした。茶碗蒸しにかぼちゃピューレがのってるな...
... マンゴーパフェは、マンゴーはもちろんのこと、中のピューレもザクザクしたなにかもとっても美味しかったです...ふわふわ、ほうれん草のシフォンの前に添えられた、グリーンのピューレはほうれん草にチーズ入...底にはダイスされた桃、 桃ジュレ、 そして桃のピューレを最後にかけて最後まで…...
...帰宅したピスタッキオさんに遭遇 埋もれすぎてますが、確かにピスタチオさんはいらっしゃいます! マンゴーはピューレな味わい。おそらくソルベ...
...因みに、秋には柿だったり、洋梨だったり、季節によってフルーツのピューレが替わります。 前菜 牡蠣のロワイアル...自家製食前酒は、フルーツのピューレをスパークリングワインで割ったもので...苺のバヴァロア(苺、苺ピューレ...
... ランチセット1,100円 自家製バゲット グリーンピースのスープ グリーンサラダ チキンソテー ビーツのピューレ 赤キャベツマリネ スコーン アイスティー ランチとは別に追加でケーキをオーダー チョコレートケーキ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
2022年11月より年中無休!男のフレンチ ネオクラシック!!
22775人
...かすかな脂の甘みも感じ取れます。 さらに添えられたポテトのピューレが秀逸。 良質の生クリームとバターで調理され、 滑らかな食感...・ウニとカニとコンソメジュレ バジルのエスプーマ ・ナスのピューレとトマトのキッシュ ◎ ・鴨のロースト ◎ 火入れ抜群...
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