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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...二皿目は「鰯のローズマリー風味 白いんげん豆の繊細なピューレ ユーカリの気泡」。 しっとり目にベニエされた鰯は衣の中から「ジュワッ」と感じる力強い旨味が定番ながら美味。 白インゲン豆のピューレは柑橘系が前面に出されており、鰯との相性が実に良い！...っている様な感じの塩味。 ・イベリコ豚の頬肉 なすの繊細なピューレ 花梨のクーリー 小玉ねぎの赤ワイン風味 イベリコ豚の頬肉って初めて食べたけど...
...惣菜パンは昔ながらのパンの味わい メンチカツはもっとソース味が強い方が好き 新作らしい桃のパンは黄桃と白桃の果肉とピューレが桃の形のパンの中に広い範囲で入ってました...
...○尾鷲ブリのカツレツ、菜の花のピューレと ○魚介スープのシーフードカレーとサフランライス...ウサギのロールキャベツも甘い人参のピューレがたっぷり。子ヤリイカも食感がいい。 唐揚げは胸肉と白醤油で...■赤牛のリヨン風ステーキ ■白子のパン粉焼き、京芋のピューレと春菊を添えて...
...○塩トリッパ ○茹で上がりのロース ○フォアグラと栗 はちみつのパン ○サロマ湖牡蠣 牡蠣出汁で作ったじゃがいものピューレ 甘口ワインで漬けたイクラ 赤玉葱のピクルス 牛乳の泡ソース ○千葉竹岡真蛸スライス キクラゲ 銀杏 ビーツ...
...豚は粒コショウで調理されていてスパイシーです。 両方とも、たっぷりの温野菜が添えられているのもいつも通り。 ポテトのピューレ、人参のグラ...
...オペラ特有の重さを感じさせません。 トロピカルムースは、パッションフルーツとパイナップルのピューレが絶妙。 といった感じで、気に入った品...
...セロリのピューレが苦味はないけどセロリの風味はしっかりあってワインとの相性もぴっ...ラム肩肉のローストは添えられたくろにんにくのピューレが絶品で、やわらかくラムらしいお肉との相性抜群でワインが進む。...・メカジキと秩父インゲン ・無農薬人参のシンプルなピューレ ・紅玉とさつまいものいちじくビネガー炒め...
...まずはスパークリングで開始。 玉ねぎのロースト：玉ねぎ丸ごと。玉ねぎにじっくり火が入って甘い。 鰆のカルパッチョ：大豆のピューレと蕗味噌の上にのってる手の込んだ一皿...
...ビフィズス菌入りのヨーグルトドリンク。国産生乳9%、バナナの果肉、ピューレ、果汁を使用しています。 飲んでみると...288円（税込） ザク切りしたマンゴーとパイナップルのシロップ漬けとりんごピューレを使用した...
...248円（税込） カップの上側に北海道産牛乳を使用したミルクアイス、底側に原料として静岡県産クラウンメロン果汁51%のピューレを使用したメロンアイスを詰めた...
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