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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...おすすめメニューで気になった 生ゆずサワー もいただいたんだけど これがまた美味しくって 沈澱するほどの生ゆずピューレ 香りが最高 柑橘系ドリンクが好きな方 是非試してみて！！ 〆スィーツには 宮川監修 かずさ地鶏の卵を使った濃厚プリン...
...❺黒毛和牛ヒレ肉、胡桃のパン粉、根セロリのピューレ、トリュフのソース。...■❺黒毛和牛ヒレ肉、胡桃のパン粉、根セロリのピューレ、トリュフのソース。 ■お茶菓子 ■❻はつ恋ぐりん...オーブン焼きに。原始的な根セロリの素材を楽しめる一品。ピューレで食すことはよくあるが...
...しかも野生のものから採集したものだそう。 説明を聞くと、破格だと思える。 たっぷりのバーニャカウダソースに、野菜のピューレが3種類。 ソ...
...鴨もも肉のコンフィ エシャロットのロースト添え ■骨付き仔羊のソテー、にんにくのピューレを添えて ■和牛ロースのステーキ （＋1000円） ■本日の肉料理 ■本日の魚料理...メインディッシュは牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、インカの目覚めのピューレと...
...マンゴープリン ◎ 今まで食べたマンゴープリンの中では間違いなく最も良い。 黒ゴマあん入り胡麻団子 ◎ 黒胡麻餡がピューレ状で美味しい。...
...イチゴ風味のバルサミコソース モッツレラチーズと生ハム、イチゴ、ルッコラのサラダ スモークダックとグリンピースピューレ 季節の野菜マリネ 海老パン揚げ イチゴのスイートチリソース ローストビーフのカルパッチョ 和風ドレッシングとレホールクリーム...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ピエール・ガニェール
3つ星シェフ◆ピエール・ガニェール氏がプロデュースする現代風フランス料理
22694人
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貯まる
...クレソンのピューレと岩ノリ、ウニを混ぜたスピーズオニオンと共に。...ズッキーニのピューレ チェリートマト ■ピエール・ガニェールひらめきのデザート...【秋刀魚のトースト、茄子グリエのピューレ...
...菜園style 発酵発芽玄米チップ添え 中央のアワアワした下に 安納芋のピューレ 黒オリーブのソース わさびクリーム（辛くない） が隠れていてこれが絶品♪ ■...中には南瓜＆オレンジ＆くるみ＆ベジハム♡ クレープの下には人参と南瓜のピューレ♪ チミチュリソースは イタリアンパセリ×コリアンダー×赤唐辛子...
...爽やかにサフラン香る泡のソース 〈利尻昆布〉〈金のいぶき〉〈太陽結晶塩〉 ■和牛のやわらかな赤ワイン煮 滑らかなジャガイモのピューレと共に 〈男爵いも〉〈赤胡椒〉〈モッツァレラ〉...
...抹茶をコーティングしたリース型のチョコレート、苺ソース、生クリーム、バニラアイス、苺、スポンジケーキ、コーンフレーク、苺ピューレといったところでしたか...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
19635人
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...海藻入りミルクパン：ワサビ風味のツナペーストトマトのピューレと胡瓜のスライス 鴨のフォアグラのテリーヌ...で中はムース、ピューレ。 スポンジ系は無かった...マンゴー、パッションフルーツ、ストロベリーは、ジュレやピューレが閉じ込められていて...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ルース クリス ステーキハウス
35207人
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...ホイップバターと共に食べると普通に美味しい。 スープはトマトベースの濃厚なものでした。粘度の高いトマトのピューレにドライトマトかな、フル...
...[ジャック・オー・ランタン]人参ピューレ レーズン チョココーンの中に人参のピューレ、ジャック・オー・ランタンで飾り付け。 [蜘蛛の巣]...エストラゴンマスタードとフレッシュハーブ 雪室熟成ポテトのピューレ トリュフソース 口の中でとろけてなくなっちゃう～～～...
...ｗ ということで、本日の刺し盛と季節感じる加賀太胡瓜と水茄子の浅漬けをオーダー。 ビールに、お通しの玉子豆腐枝豆のピューレで一心地ついていると両者のご登場です...
...皿に、塩とニンニクのピューレ、山葵が添えてありましたが、それぞれが美味しかったです。特にニンニクのピューレはマイルドな味で辛すぎず、臭すぎず、良い感じでした...ふっくらさもイマイチ。ジャガイモのピューレに救われている印象です...
...ウフフとほくそ笑んで好みを決めるのも 中々良いもんです。 選択肢は 人参グラッセ ポテトフライ ラタトゥユ いものピューレ 此処は定番ポテトフライで ハンバーグ自体は鹿肉を粗めにミンチして 肉感をダイナミックに味わえる様な作り方に しているようです...
...未だ栗自体を頂いた事は有りませんが このピューレの気品を感じる甘味から 品の良さを感じます。 そのピューレのトロトロの中から 鹿肉ラグーが濃厚なコクを添えて デミグラの様な感じで浮き上がってきます。 グラタンの熱々トロットロに蕩けるピューレと...
...～サーモンマリネ、フォアグラ、鮪をクリスピートーストに載せて（1,800円）～ ～タンドリーチキン、ひよこ豆のピューレ ピタパン添え（1,800円）～ フムス（ヒヨコ豆のペースト）はオリーブオイルがきいていて...
...スイカの方がお値段がお安いのですが、ビジュアル的もコチラの勝ち。凍らせたスイカのピューレをそのまま削ったかき氷。中には、ライチのジュレが入っています。コチラも...見るからにインスタ映えなかき氷。 1600円だけど量もたっぷり。 桃のピューレとコンポートを凍らせて削り...
...漁礁クリーム ■天城軍鶏ロースト、ちりめんキャベツ、寝セロリのピューレ、里芋ピューレ ■佐々木ファームの野菜そがい農場の野菜...「シンタマの炭火焼き 舞茸と緑米のリゾット 玉ねぎのピューレ ホワイトアスパラガス」...
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