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口コミ・お店の情報に「ピューレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■皮目おいしい！！ ■ごぼうチップス襲来！ ■ちょっとどかしてみた ■カボチャのピューレおいしそう ■仔羊♡ナヴァランソース ■肉好きにははずせません！...カボチャのピューレもおいしそうでした...
...・タリオリーニ 冷製パスタとの温度差、それに味つけがガラリと変わったせいかメリハリが効いていていい。 ・甘鯛 じゃが芋のピューレが甘鯛の淡白な味を刺激し...
...【メイン】 「ミートソースと滑らかじゃがいもののグラタン」 フランスの母の味「アッシュ・パルマンティエ」。滑らかなじゃがいものピューレをベースに...
...■焼き穴子と京都の海老芋のテリーヌ ■温かい栗かぼちゃのピューレ 毛ガニのクリームスープ ■築地からのお魚料理...・焼き穴子と京都の海老芋のテリーヌ ・温かい栗かぼちゃのピューレ 毛ガニのクリームスープ ・メジマグロのカルパッチョ...下にはじゃがいものピューレがありました...
トラットリア ピッツェリア アミーチ
【真のナポリピッツァ協会】認定店、本格ナポリピッツァとイタリア郷土料理のお店です。
12389人
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貯まる・使える
...ルッコラとパルミジャーノ添え リブロース肉をグリル、ルッコラとパルミジャーノ添え ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、じゃが芋のピューレ添え 牛ほほ肉をタップリの香味野菜と赤ワインで煮込んだ１品です...
...タラのコンフィ・根セロリのピューレ・いくら。 みずみずしいタラにクリーミーなホワイトソースの ようなピューレ。（というかホワイトソースだと...個人的には生海苔はない方が好きかも(^_^;) 根セロリのピューレがとってもまろやか...
...◯低温調理豚ハム カリフラワーのピューレ、白、オレンジのカリフラワーとロマネスコのピクルス...チーズのガレットの上に鹿の赤身タルタルにビーツとフランボワーズのピューレを合わせ、その上に薄切りのビーツを乗せたもの。 ・ガレットは香ばしくコクある味わいで鹿肉の旨味とピューレの仄かな酸味が心地よく絶品...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
farm studio #203
学芸大学駅2分！スタイリッシュな空間で本格的な中華料理をお楽しみください。
43910人
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貯まる
...・ヴィーガンサラダ サラダはエスニック感満載な春巻きになって登場です。いちごとかも入ってました。 根セロリのピューレとあわせて。 ・甘海...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
Patisserie JUN UJITA
29583人
- 月曜日、火曜日
...■表示 ■お店の前から撮ったサレジオ教会 ■タルト ピューレ メゾン ■'22.10タルトタタン...思っていましたがそうではありませんでした。 ピューレのムースの周りに生地が巻かれており...◇タルト ピューレ メゾン（702円） ☆×3.5...
...より濃厚な味わいになります。 プレミアムベリー&ベリー〜ホワイトチョコ仕立て〜★ いちごのピューレを練りこんだ生地に、あまずっぱいドライ...
...炙ったイナダとフェンネルのカルパッチョの下に 焼きなすのピューレがひいてあったりと組み合わせもおしゃれです。...ただ、バターナッツかぼちゃのピューレが美味しかったです。 続いてパスタ...季節物のフレッシュポルチーニも食べれたし、 猪と根セロリのピューレも最高でした...
...ys_tokyo_gourmet 朝食のコンビーフサンドがおいしくて、写真を撮る前に完食してしまった。栗のケーキは栗のピューレがとても繊細...
...ドライフルーツも入っていて 上にはブルーベリーのピューレがかかっていマス...パズゥをチョイス。 生地にラズベリーのピューレとアーモンドクリーム。 酸味と甘味のバランス良く美味しい。...■『パズゥ』-205円- 柔らかい食感のパンにベリーのピューレが程良い酸味と甘さをもたらしています...
...完璧に旨みが保たれるのは技だろう。 チェリートマト・赤茄子のピューレのキタッラ パスタに一品目。 ドライチェリートマト、キタッラを発酵バターで和えてある。 敷かれたナスのピューレとよく混ぜ混ぜしていただく。 乾燥トマトの旨みがたっぷり♪...フォカッチャ ■4千円ランチコース、チェリートマト・赤茄子のピューレのキタッラ...
...ほんのりとした苦味とシャキシャキとした食感の春菊と胡麻の香ばしさのハーモニー ❸ かぼちゃピューレとレーズンのナッツ和え しっとりしたカボチャに...
...ランチに頂いたのはアサイーボウルとアイスラテ。 この日は湿度も高く暑かったのでさっぱりとしたものを。 アサイーはピューレ状にしてシャーベットぽくした感じでした...
...■千代幻豚肩ロース肉のケイジャンスパイス焼き リンゴのピューレ添え ■千代幻豚肩ロース肉のケイジャンスパイス焼きＵＰ１...千代幻豚肩ロース肉の ケイジャンスパイス焼き リンゴのピューレ添え 〇 パンとサーモンのリエット、オリーブオイル...飯田岡本さんより届いた 千代幻豚の自家製ソーセージリンゴのピューレ添え 〇 パスタ：鴨川より届いた鹿とキノコの赤ワイン煮込み...
...バター、ココアパウダー、カカオマス、チョコレート、小麦粉、木苺ピューレ、コーンスターチ、ミルクチョコレート、生クリーム、塩／トレハロース、香料、乳化剤、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ベルギー産クーベルチュールとフレッシュクリームを使用したショコラ生地の中に、木苺のガナッシュを入れた焼き菓子。 ビジュアル的には以前とほぼ同じですが、こちらはだいぶ原材料に変更がありました。 しっとり濃厚なショコラ生地の中央に、甘酸っぱい木苺ピューレを混ぜたガナッシュ...
...■鹿肉のロワイヤル 1年半熟成 付け合わせはビーツとセロリのピューレ ■オマールのフラン ■8時間蒸した あわびのパイ包み...●冷製枝豆のフラン、 金糸瓜、 新玉ねぎのピューレ、 コンソメのジュレ、 北海道産低温調理のホタテ、 イクラ、...29種類のお野菜を、 それぞれに合わせた調理法で。 柴海人参のピューレ...
...・スープ ド シャンピニオン ウフ ア ラ ネージュ添え ・猪肉の赤ワイン煮込み ～シベ ド サングリエ～ 根セロリのピューレ添え ・ペリゴール産 栗のクレームブリュレ メレンゲをのせたバニラアイスクリーム 感想 こちらスチコンを置いてないそうです...
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