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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その構成はチョコレートソース、かぼちゃピューレ、牛乳とのこと。 まずはお化けのメレンゲクッキーを指でつまんてサクサク感を楽しみ...ペアリングドリンクはノンアルコールでお願いして、その構成はラ・フランスピューレ...
...頼んだお料理たち。 横鍋季節のサラダ おしゃれ。わさび菜とかちょっと変わった葉物野菜と、トマト、散らした金柑のチップ。 かぶのピューレも美味しい...
...豚フィレ肉のロティ 。 豚フィレ肉の火の通りも丁度よく柔らか。 下に敷かれたピューレを絡めていただくのですが、これが美味しい。 ピューレにはレンズマメなども入っていてこれだけでもボリュームがあるのですが...パースニップ(西洋人参)と蕪のピューレ添え...
...日本酒とたっぷりの桃が溶け合った、やさしいリキュールで、お連れ様がタンノウしておりました。 皮を剥いてピューレ状にすりつぶした白桃をさらに裏ごしして日本酒とブレンド...
...ネギ、メンマ、海苔とありますが、どれも特筆すべきほどではなかったです。 ただ、焼きトマトが最高。ピューレとも違うので、溶けてしまってスー...
...中のばななクリームはほんとにおやつー的な味で好きな人は好きだと思いますが、ばななピューレとかが好きな人にはだめかもしれませんねf^_^; 東京ばな奈の発祥のお店に行ってきました...
...○トコブシの茶碗蒸し 親子丼を思い起こさせる濃厚な出汁は、鮑に似た小さな貝、トコブシで出したお出汁 生クリームと玉ねぎのピューレ、卵、ト...
...庭の緑を眺めていると 涼めます。 5分位待ってかき氷桃です。 桃のピューレがたっぷりかかっていて ピューレも付いてきました。 さらに四角くカットされた果肉も5個載っています。ひゅーひゅー! 氷は口の中でさっと溶けます。 桃のピューレは濃厚なは程よい甘さで桃感が良い...
...海の幸のマリネ 自家製コンソメゼリーとカリフラワーのピューレ添え ウニやタコ、ミル貝、海老、長芋、オクラ、プチトマトのコンソメゼリー寄せ。 カリフラワーのピューレやチャービル、イタリアンパセリを添えて。大変美味。...赤ワインソース ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 人参のピューレ添え...
...ご主人がビールを持って登場。 本日は鶏肉とゴボウのピューレ和え(450円)がお勧めなんですよ。との事なので、それに変更。...■ビール♪ ■デザート ■スペイン風オムレツ ■鶏肉とゴボウのピューレ和え ■若鶏のレバーペースト(600円)...と思いましたが、 ズッキーニと一緒に食べると調度良い感じ。 ピューレはゴボウをじっくり煮込んで作ったとの事でした...
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