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口コミ・お店の情報に「フィレ肉」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボリュームまったく負けてません。 まずは一口ほおばると、バターの香りがフワッと香り食欲そそる。 お肉はヒレ肉を彷彿させるようなバリバリの赤身で...
...とはいえ、トリュフ、フォアグラがのったフィレ肉も、コース終盤にペロッと食べれてしまうくらい...香り豊かなフォアグラ&牛フィレ肉も間違いない美味しさ＾＾ おすすめワインも紹介いただき...ヴァンブランソース アメリカンソース ■国産牛ヒレ肉のグリル ジャポネソース 肝心要のお肉がいまいち見えない(汗)...
...ランチもされてるようなので行ってみたいです。 本当に素敵なお店でした♪ お祝いだったのでA5ランクのフィレ肉と伊勢海老と鮑が食べられるコースにしました...
...■期間限定～！ ■ざるうどん～ ■Ｗカツカレーうどん、５９０円。 ■カツは柔らかいヒレ肉みたいです～～ ■アプリクーポンがあったのでかし...
...コンソメスープ、中は湯葉、茸、三瀬鶏、弾力の違いを楽しめました。 そしてメイン、牛ヒレ肉、フォアグラのロッシーニのお皿が置かれると、つかさず...豆ご飯が美味しい。 米がしっとりつやつや。 昆布も美味しい。 ・メインの肉料理 ヒレ肉が柔らかくて美味しい...
...デッカイタバスコ！（驚） ■この日の日替りランチは、豚ヒレ肉ソテー！ ■ぺたじんさんオススメの、「チリミートカレー！」 ■チリミートカレーには...さしずめ 「チリチリ風トルコライス」とでも言いましょうか。（笑） そして、日替りのヒレ肉が柔らかく焼かれていて美味しかったですね...
...■入り口付近の相席テーブル ■カウンターの保存器 ■奥の増設部屋 ■フライ定食＝900円 ■フライは3品 ■これは豚のヒレ肉 ■小鉢の南...
...ワサビクリームソース ★チキンバー フライドチキンですね ★ライスコロッケ トマトソース味でした ★サルティンボッカ 豚ヒレ肉に生ハムを巻いてソテーした料理 よ〜く冷やした白ワインが...
...お肉料理は鴨、豚、牛ほほ肉と色々メニューがありましたが、 本日のお肉は牛フィレ肉とのことで即決しました(笑) まずは生ビールで乾杯し落ち着いて店内をキョロキョロしていると、 他のお客さんのビールのジョッキが大きいことに気付きました。 ドリンクメニューをもう1度みてみると、メガジョッキがあるじゃないですか(^^)b 2杯目からはメガジョッキで注文しました(笑) 前菜はなんと5種類登場！ お酒が進みますww タイミングよく順番に料理を出して頂き、最後にフィレ肉が登場ししっかり完食！...■牛フィレ肉のレアカツレツ...
...卓上にはカラシ、塩もセットしてあります。 メインのヒレ肉は厚さは薄めです。衣がサクサクではなく少し硬めだったので揚げ過ぎだったのかな？と。...なんで こんな素晴らしいサービスが できるのか 感心してしまいます♪ ヒレ肉は150ｇというだけあって 充分な量です♪ 火が通り切って...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
MAISON LAFITE
自由な発想と感性で自然の佇まいを表現する。豊かな里山の借景と調和する新感覚のモダンフレンチ
10200人
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...■黒酢とジャスミンの口直しのソルベ ■赤崎牛のフィレ肉のロースト 赤ワインソース マッシュポテトとペコロス 自家製の乾燥人参干し葡萄を添えて1 ■赤崎牛のフィレ肉のロースト 赤ワインソース マッシュポテトとペコロス...アマダイと筍（アサリとスパイスのスープで） フィレ肉の炭火焼き ヘタも食べれる苺と苺のムース カスタードとショコラ...
...タルタル・味噌・ポン酢・ソース・柚子塩をつけていただきます。 衣はさくっと中はジューシー★☆★ 創作系なので、彩りもキレイ♪ ヒレ肉めっちゃ美味しかったー 大当たりです...
...“チキンとポークの煮込み” ■Bランチ・肉料理 “牛フィレ肉のステーキ” ■AB共通・デザート “手作りプリン...●Ｂランチ2625円 オードブル・スープ・魚料理・牛フィレ肉のステーキ・パン・デザート・カフェ...Bランチ・肉料理 “牛フィレ肉のステーキ” こんなに分厚いのに...
...伊万里牛を使ったお店。 ステーキ、ハンバーグ、カレーなどあるなか、牛カツを目当てに訪問。 他の店舗で食べた牛カツはヒレ肉等赤身を使っていたが...
...小皿が無いので丼の上にのせ ついでに七味も振りかける 4ミリ厚のヒレ肉とやら ロース肉との判別は出来ない これはヒレ肉と信じて食わねば 溶き卵の1個で少しの 玉ねぎでとじる甘辛いつゆの味は程良い甘さ...■カツ丼（梅） ■ヒレカツ丼＝825円 ■割干し大根をのせ 七味を振りかける ■ヒレ肉とやらの断面...
...カツ以外は 奥さんが盆にての提供は素晴らしいわ カウンター越しに渡された 大皿に盛られたヒレカツ 身厚なヒレ肉は７ミリ位の厚さのが５枚 あれっパン粉 を使ってないんだ！！ まるで熟成されたかの様な柔 らかなヒレ肉 ８０代の歯の弱い方でも食える肉やな ソースは おそらく市販のを使ってるはず 辛子をつけ パクリ 旨いです...
...のサシの部位じゃないかな？ 肉の断面見ると脂部が 全然見えない もしやヒレ肉かとも思ったけど この値段 では使えない フライパンで焼く時に脂が溶けてるのかも...産地は書かれてなかったけど もしかしたらヒレ肉だった かもと思いながら 店主に挨拶をして店を後にする...
...１８０円」。 なぜ、一日５本なのか理由は判りませんが、脂身の殆ど無い弾力に特徴のある肉でしたね。 牛サガリとは全然別物で、豚のヒレ肉とも違う串で御座いました...
...サラダやスープもついて家庭的な味で美味しかったです。週替わりで豚肉のサルティンボッカ風（淡泊な味わいの豚フィレ肉にバターとセージの香りをつけたソテー）でした...
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