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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たっぷりのねぎと一緒にお楽しみください。 ■国産牛ヒレステーキ丼 国産のヒレ肉を贅沢に使用しました。ガーリックバターソースとチーズソース...
...≪フレンチオードブル4種・パン2種(バケット・ライ麦パン)&岩塩入りオイル&今日のスイーツ≫付き ■オーストラリア産熟成牛フィレ肉のサイコロステーキ 赤ワインソース 味わい深い熟成した牛フィレ肉をシンプルに調理しています...
...500円のコースをお願いしています。 いただいたのは、 サワラのカルパッチョ 白ネギとジャガイモのポタージュ 牛ヒレ肉のステーキ パン、コーヒー、デザート(ブランマンジェ、フルーツ、アイス) という内容です。 盛り付けや器はこの価格帯としては特別なことはないと思いますが、味は全体的に好みのものが多かったです。サワラもいい具合に炙られて、脂乗りもまずまず。量もたっぷりです^^ ヒレ肉もこれまたビッグサイズで食べごたえがあります...
...重ねカツを引き立てません。肝心のしその香りも弱っています。ヒレカツのヒレは残念ながら旨味のないヒレ肉でした。特に印象に残ったのは海老フラ...
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