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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレかつ。これは新潟のソウルフードなんです。 甘じょっぱいタレがたっぷりかかっているがサクサクとした衣が美味しくて ヒレ肉だと思うのですが...
...長く続く繊細なミネラルと酸味の層のフィニッシュは特に印象的です。 ■アイスクリスタル/カベルネ ■★メイン★ ■牛フィレ肉のアロスト(トリュフソース) ■牛フィレ肉のトリコローレ(トマト&ナス&ラスパドウーラチーズ&トリュフソース) ■牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 俺のシリーズと言えばロッシーニ! 厚切りの牛フィレ肉とフォアグラ! トリュフ香るペリグーソースでお召し上がり下さい!...
...とてもジューシーな唐揚げです。 ■極 ■<名物>牛ヒレ肉のレアカツ 若旦那の名物料理。...■若旦那丼御膳 ■店内 ■メニュー ■牡蠣のガンガン焼き ■牛ヒレ肉のレアカツ ■極上生ウニと村上牛の贅沢巻き ■カウンター席...————MENU————- ◦ 牛ヒレ肉のレアカツ 1,280円 ◦ タコぶつガーリック炒め 880円...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
記念日に、バースデーに。夜景を楽しむ地上100mの鉄板焼きダイニング。
4244人
...100g 6,380円 200g 12,100円 セレクト牛フィレ肉 100g 7,480円 200g 14,300円 特選銘柄和牛サーロイン 100g 8,470円 200g 16,280円 特選銘柄和牛フィレ肉 100g 9,900円 200g 18...+¥1,300 静香庵セレクト牛フィレ肉(80g) +¥2,300 ・温野菜...
...フルーティで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らか。 ■限定10皿!!特選 ヒレ肉 ■...
...■水菓子(メロン) ■うに ■季節限定日本酒 ■栗 ■くわい ■スパークリングワイン ■日本酒 ■新潟県産牛フィレ肉 ■あわび teny...
...■大海老天丼 大海老二尾 ■親子丼 丸大豆醤油と本味醂、とろとろ卵の正統派 ■かつ丼 豚ロースかつの卵とじ ■タレかつ丼 豚ヒレ肉のタレかつ...
...越乃鶏の香草焼き の品切れが判明したらしく,牛フィレ肉のソテーに変更になりました(自分にとってはラッキーでした). こちらの料理は,手づくり感があふれており,盛り付けも可愛らしく,女性が好みそうな感じです.全体的にやさしい味わいで,なかなかウマイですね.ただ,個人的には,もう少しパンチのある味付けが好みです. ブリッとした食感でハーブがきいたソーセージのグリルと,クリーミーでコクがあるフェットゥチーネのトマトクリームソース,付け合わせが野菜たっぷりの 牛フィレ肉のソテー,春を感じる3種類のイチゴスイーツが印...
...今回頼んだのは期間限定の物で、内容ば小さくカットされた牛ヒレ肉とレタス、水菜、ラデッシュ、プチトマト、細切り茗荷、揚げゴボウと少し豪華な内容です。 素材はどれも新鮮で、牛ヒレ肉とおろしドレッシングと合わさって間違いない美味しさ♪...さくさくな衣の向こうには薄く仕上げられ、 とってもやわらかいヒレ肉が! 本当においしいです...
...「特大ひれかつ」は,ヒレ肉を開いた大きめのカツが2個もついています.ロースよりは淡白ですが,柔らかく,やはりジューシーでした.......
...マグロ推しのお店 飛行機の待ち時間に 立ち寄れるのが嬉しい また利用させて頂きます ありがとうございました タレカツ丼は薄いヒレ肉で柔らかく美味...
...スープ:茸のクリームスープ/里芋のクリームスープ 肉料理:豚ヒレ肉のサルティン・ボッカ/牛肉の赤ワイン煮込み からのチョイスでした。.....
...■グラス赤ワイン ■パン2種 ■オードブル4種 ■牛ヒレ肉ソテー ■デザート&コーヒー ■店頭 ■スパークリング(ロゼ) ■カブのポタージュ ■パン2種 ■前菜 ■牛フィレ肉のパイ包み焼き ■ホール席 ■VIPルーム_個室...お魚料理、お肉料理の両方を召し上がれます。 ■牛フィレ肉(ニュージーランド産)ソースデュクセル春のマッシュルームソース...
...■ひれステーキ200g ■サーロイン300gヒレ150g ■ヒレ肉、ウェルダン ■ランチ サーロインステーキ200グラム...ムーニーさんも自分もフリーカットサービスのフィレ肉を上限の250グラムオーダー...★フィレ肉250g 2,500円 サーロインかフィレが選べます...
...■オニオングラタンスープ ■牛ほほ肉 ■牛フィレ肉 ■甘エビと帆立貝のテリーヌ ■甘エビと帆立貝のテリーヌアップ...■雲丹のグラタン ■鯛のポワレ 甘エビのクリームソース ■牛フィレ肉のステーキ グリーンペッパーソース ■子羊のローズマリー風味...メインディッシュが運ばれてきました。 私は牛ヒレ肉のステーキにしました...
...高級食材を使った料理というのは、ふかひれの姿煮、北京ダック、鮑の料理(2種)、牛フィレ肉の料理(2種)、大海老の料理(2種)、ずわい蟹の料理(2種)などです。...・帆立貝と野菜の南乳煮込み ・マカダミアナッツとカシューナッツ、 ズワイ蟹入り牛フィレ肉炒め ・蟹肉とレタスの県産コシヒカリ炒飯 又は 香港腸詰入り蓮の葉香る蒸しおこわ...
...しっとりとした歯触り ソースがそれぞれ酸味があったりちょっと苦みがあったりで面白い メインは牛フィレ肉のグリーリア 赤ワインソース 彩り野菜とともに しっかりめに焼かれた牛フィレ ミディアム位かな...
...のっぺ汁の器は小さくなったような…。前菜とお刺身はいつも通りなのかな。 当たりだったのはつまみとして頼んだタレカツ。大好きなヒレ肉でさっぱり...
...あとはご飯・お味噌汁・香の物、食後のデザート・コーヒーがつきます。 揚げ物はひれ肉のタレかつ。 ひれ肉とはいえ...
...海苔で巻いて美味しく頂きました ■蛍烏賊のかき揚 ■のど黒のお刺身&炙り ■豚ヒレ肉の串揚げ ■アスパラの串揚げ ■冷酒 ■新潟の牡蠣 ■鶏の唐揚 ■生ビール...これが肉厚に綺麗な筋繊維の身。しっとりとしていて、程よい弾力の上質なヒレ肉がたまりませんね...
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