鶴橋・上本町のフィレ肉に関するお店

...店内は 明るく綺麗く カウンターと個室があるみたいでした。 ランチコース フィレ肉にて注文。 以前は男性の方が切り盛りしていたのですが 女性の料理人さんがたくさんいてました。 野菜から始まり フィレ肉は柔らかく美味しかったです。 ステーキの後は、お決まりのガーリックライス。...さすがです。 頂いたのは「憩コース」。お肉をフィレ肉にグレードアップ...

...■　■狸狸（ぽんぽこ）スペシャル塩焼　■海の幸三味塩焼　■山海三味塩焼　■～ミート～　■特選黒毛和牛塩焼　■牛肉塩焼　■フィレ肉サイコロステーキ...

...レタスのシャキシャキもマッチです。   22.豚ヒレ肉の酢豚 ガーリック炒めのおしゃれなお皿の色違い。 豚ヒレ肉はじゅわっとジューシーな柔らかさ。...■海老と季節野菜のガーリック炒め　■ソウさんの人参　■豚ヒレ肉の酢豚...

...■向付 本日のお造り　■3種の冷酒利き酒セット　■主菜 国産牛ひれ肉炙り焼き大海老と白魚と野菜の天ぷら　■国産牛ひれ肉炙り焼き　■大海老と白魚と野菜の天ぷら　■鉢物 若竹煮...新潟県のお酒で、お米の甘味もあり。     ・主菜 国産牛ひれ肉炙り焼き 大海老と白魚と野菜の天ぷら        大きな葉っぱは「うるい」です...

...■三種の薬味のお茶漬け　■原価串　■シャトーブリアン串 （コースをご注文の方限定） シャトーブリアンとは牛のヒレ肉（テンダーロイン）の中で中央部の最も太い 部位で牛一頭からとれるのはおよそ4㎏から600g程の希少部位です...

...シャトーブリアン シャトーブリアンをいただきました。スタッフさんによると、牛フィレ肉の中でも、もっとも肉質が良い部位のことです。普通のフィレ肉と比べると、ややサシが多めな感じ。テイストは、やっぱり普通のフィレ肉に比べて少し脂感多め...

...鶴橋駅前にある白雲台、この店で必ず頂くのが、 以下の三つ 和牛上撰ヘレ 和牛上撰ハラミ 特製手打ち冷麺 ヘレ肉はすっごい肉厚で柔らかく、...

...平日の19時頃 先客1組です。 前菜盛5種盛り合わせ 子牛のヘレ肉の野菜ソテー きのこのリゾット スパークリングワイン ビール...シェフええ仕事されます。 コスパ良く、ヘレ肉なんかも ボリュームたっぷり！ 大満足の食事会でしたー。...前菜盛り合わせ、海の幸のサラダ、 子牛のフィレ肉トリュフソースなどを 頂きました...

...大阪行った際ゎ行っても損はないですね。 何度か伺っていますが、ヘレ肉と厚切りタンは最高です。 スタッフさんの接待もめちゃくちゃいいです。...シャトーブリアン 3080円 一頭から僅か600gしかとれない希少部位 ヒレ肉の中心で細かくサシが入ってます...

...・国産牛のビーフシチュー 温野菜添え ・牛フィレステーキ マデラソース 今回は牛フィレステーキを選択。 フィレ肉は柔らかく、マデラソース...

...サクサクと口当たりがいいですね。ヒレは脂が少ないので、あっさりといただけます。このヒレ肉は国産ではないと思うが、柔らかくて旨み充分。 ソースは黒ゴマが混ぜ込まれていて...嫁のひれかつ定食を逆から撮影ｗｗｗ ひとつ交換しましたが、やっぱりヒレ肉は柔らかい...

...・牡蠣のアヒージョ・パン付き(1100) ・追加でパン ・ヘレ肉(2900) ・ミックスパエリア(3600) イベリコ豚のハムがおいしかったです！...カウンターに案内されました。 焼肉店ばかりの鶴橋では貴重なお店だと思います ヒレ肉を頼んだせいか...