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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ホームダイニング・シェ松尾をテーマに成城らしい緑あふれる中庭にたたずむホームダイニング。
7267人
...黒トリュフが香りのアクセントに ◦ 肉料理:黒毛和牛フィレ肉のソテー・ソース・ペリグー フィレ肉は厚さが4cmほどあり食べ応え十分...C 7100円前菜、スープ、メイン2品、デザート、珈琲 ■和牛ヒレ肉のソテートリュフソース 島根県奥出雲和牛のヒレ肉のソテーをトリュフのソースで仕上げました贅沢な一皿ですご是非ご賞...
...タリアテッレ ■仔羊のソテー バルサミコのソース ■黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ ロッシーニ風 フレッシュサマートリュフのソース ■伊マルケ産サマートリュフのタリオリーニ ■自家製サルシッチャのリゾット 赤ワイン風味 ■黒毛和牛のフィレ肉ビステッ...ポルチーニのソース ■牛すね肉の赤ワイン煮込み ■特撰黒毛和牛フィレ肉のビステッカ...
...量が少なめです。(ちょっとした前菜くらい) その後は、魚介のグリルと、子羊ヒレ肉を蒸したものを食べたのですが、 子羊はとてもやわらかく美...
...■北京ダック。オーソドックですな。 ■牛フィレ肉のXO醤炒め。筍やパプリカ...■冷菜盛り合わせ ■特製フカヒレスープ ■牛フィレ肉のオイスターソース ■マンゴーの海老マヨ ■北京ダック...■ロブスターとのチリソース ■牛フィレ肉のXO醬炒め...
...■黒豚ロースト タイムとマスタードソース ■シャロレー種子牛フィレ肉のステーキ グリーンペッパーソース ■赤ピーマンのムース...ほとんどがプラス料金かかります。 私は仔牛フィレ肉のステーキ。 プラス料金なしのお肉料理は大仙鶏のソテー。 それをプラス300円で仔牛のフィレ肉になるなら安いものです...
...今年は、成城石井のステーキ肉を購入。 松坂牛のフィレ肉である。100グラム5000円はしたかな? サシもバッチリで何より柔らかい。 外食のステーキ屋で、 ホンのちょびっとでホントにフィレ肉なの? なんて思いながら食べるより家できちんとしたものを食べたほうがいいな。 ごめんね、食べログ(笑) フライパンにバターを溶かしてフィレ肉の塊を焼く...
...ヒレカツは、驚くほどに柔らか サクッと薄めの衣に柔らか~なヒレ肉 全く胃にもたれない優しい味わいのとんかつです...関東にも進出していますが、私はお初。ヒレ肉御膳(税込2080円)をオーダー。ランチとしてはお高め...やや割高な印象を受ける。 豚かつ ヒレ肉80g お味噌汁...
...今回は、“日替りランチ”の「豚フィレ肉のチーズ焼き」(770円(税込))を注文。ドリンクは”ヨーロッパ発祥の本格派プレミアムコーヒー“というCOSTA COFFEEの「アイスコーヒー」(360円(税込))をチョイスした。 しばし待って、まずアイスコーヒーが供された。なるほど“本格派プレミアムコーヒー”というだけに、コクがあって美味い。 続いて「豚フィレ肉のチーズ焼き」とカップスープ、ご飯が供された。 豚フィレ肉のチーズ焼きのプレートは...
...私はかなり迷ったけどフィレをチョイス。でも大正解でした。ヘルシーだけど店によってはぱさぱさ感があるけど、ここのフィレ肉は程良いジューシー感があって...
...まずは、ヨダレ鳥などから始まる前菜 チャーシューも肉の旨みが口いっぱいに溢れて、食欲が進みます! 国産牛ヒレ肉とマカデミアナッツの炒め物はサクサクの食感とお肉とマカデミアナッツがマッチして...
...粗めのパン粉を纏った衣は厚めながらも軽やかな食感で、分厚いヒレ肉にピタッとくっ付いた丁寧な仕上がりだ。肉は驚くほどやわらかくキメの細かい歯触りが特徴で、噛むと肉汁がじゅわっと溢れ出す。 とんかつは塩で食べるのが好きだけど、このヒレ肉はクラシカルにソースでい...が私には少し油っぽく感じるけど香ばしさがあるのでなかなか美味。 ヒレ肉も柔らかくて良い感じです...
...■白バラの生花 ■オードブル盛り合わせ ■ビシソワーズ ■牛フィレ肉のグリエ 西洋わさびのソース ■デザートとコーヒー...■かぶの茶碗蒸し ■グラスワイン 800円 ■赤ワイン ■牛フィレ肉の網焼き ■紅茶 ■ガトーショコラ ■ブラマンジェ...かぶの茶碗蒸し添えがふわふわ。 グラスワイン 800円 牛フィレ肉の網焼き 鎌倉野菜の網焼きとジャガイモのグラタン添え...
...■北海道産男爵の明太コロッケ ■RF1でお惣菜買って出発! ■小海老はウンマイ。付属のタルタルソースが好き ■豚のヒレ肉の酢豚。これも美...
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