知多・常滑・半田周辺のフォアグラに関するお店

...・【限定】鴨ねぎ霰そば 1玉 ¥1,500 ・フォアグラ脂の鴨和え玉 半玉 ¥350 ・名古屋コーチンしお味玉半分...やはり冬の限定の〝鴨南蛮つけそば〟と〝刻み牛タンご飯〟〝フォアグラ脂の鴨あえ玉〟に。 しかし、真夏の厳しい暑さも辛かったが...使用する鴨肉は、フランス産のマグレ・ド・カナール。 コレは、フォアグラを採取する為のミュラール種と言う種類の鴨の肉...

...■フランス産合鴨とフォアグラのロースト 柚子こしょうとパッションフルーツのソース...■フランス産マグレカナールとフォアグラのロースト　■熟成知多豚の燻製と若鶏のカリカリコンフィ...ボリュームあるサラダでした。満足♪只、主食のプラス料金でのフォアグラ（リゾット）は...

...今回はお店の人に完全お任せにしてもらいました！色んな部位を少しずつ☆今回の1番はシャトーブリアンとフォアグラを一緒に☆ヤバイですね☆　■...

...でもってお肉！えっ？て言うくらい大きい。 一応切ってあるんですが箸でも楽に切る事ができます。 上にはこれも大きな焼いたフォアグラがのってて・・・思い出すとヨダレが出てきます...

...バナナがおすすめ。 前菜・・・サーモンのカルパッチョ、フォアグラ、冬瓜、にんじん。カルパッチョが特に肉厚でよかったです。...)、 タコのマリネ、マスカルポーネチーズのカナッペ、 具だくさんのポテサラ、フォアグラ入りパテドカンパーニュ が載って一人づつワンプレートで来ました★...

...続いてスープ。 オードブルは、甘い桃にフォアグラのスモークをのせたもの、レタスとハムのサラダ、鯛のカルパチョで、量は控えめながら味に満足。桃の甘さにフォアグラが予想以上に合いました。...前菜は黒鯛のカルパッチョにカモ肉とフォアグラのスモーク...

...因みに私は11月初旬に予約しました。 前菜：フォアグラとリンゴのソテ バルサミコソース 近年フォアグラの食べ方は大根等、様々な組み合わせと共に食べられてきましたが、 リンゴとフォアグラは昔ながらのオードソックスな食べ方だと思う...

...1つずつ揚げたてで出るのでくどくはなかった。 間に一度ご飯物、甘いフォアグラが甘めの酢飯と合わさって美味。 椀物の飛龍頭は少々甘めだけど...

...■フヌイユのムース ラズベリーパウダー ある日のディナー　■ある日のディナー ビーツとフォワグラパルフェ　■ある日のディナー フォワグラのテリーヌ...

...■紅ズワイガニのクリームコロッケ　■国産牛ホホ肉の赤ワイン煮とフォアグラのソテー　■国産牛ほほ肉の赤ワイン煮とフォアグラのソテー　■国産豚肩ロースのグリル ゴルゴンゾーラのソース...◆ 国産牛ホホ肉の赤ワイン煮とフォアグラのソテー・1880円 ⇒前回...

...■味噌豚串カツ　■ソース豚串カツ　■元祖カレー豚串カツ　■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ！　■プリンセス焼き　■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません...

...■味噌豚串カツ　■ソース豚串カツ　■元祖カレー豚串カツ　■【人気No.2】 鶏8羽分の白ハラミ！　■プリンセス焼き　■【まるでフォアグラ 幻の白レバー】 【保健所許可惣菜】 生ではございません...

...私的には新鮮で、どれも美味しく頂くことができました。 初めに出された、のれそれ(アナゴの子らしい)は初めて食べました。 本鮪とフォアグラの胡椒焼き...

...■茶わん蒸し　■お寿司3貫　■ごま豆腐　■焼き魚　■てんぷら　■うな丼　■前菜　■知多牛　■お造り　■シューフォアグラ　■櫃まぶし　■コ...

...私たちが注文するのは違うんです（笑） ベネンシアドール名物『フォアグラ丼』 フォアグラのテリーヌした塊が３つどっしりと乗っかった、シンプルですがフォアグラ好きにはたまらない1品で...

...■付き出し　■造り盛り合わせ　■常滑ビアー　■常滑焼ビールとお通し　■大あさり焼き　■ミル貝刺　■鴨チャーシュー フォアグラ添え　■20...