蒲郡市のフォアグラに関するお店

...ハンバーグは、フォアグラが乗っており、トリュフソースをかけます。 フォアグラは、食感が良く、とても柔らかいです。 味的には、ファアグラ特有の脂の旨味に、濃厚さがないです。 トリュフソースは、しっかりとトリュフの風味がして、とても美味しいです。 ハンバーグ自体は、焼き具合と肉汁感良く、美味しいです。 アンガス牛ステーキは、新鮮さがないのか、ちょっと硬い。 中身はレアぎみで、焼き具合は、とても良いと思うのですが。 私が勝手に感じた印象ですが、ステーキもフォアグラも...

...■国産牛フィレステーキ・フォアグラ添え　■ホテルメイド各種スイーツ　■女性に人気のデザートタイム...マデイラ酒と黒トリュフのソースで　■黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー、ペリグーソース　■柚子のシャーベット...ゆず味の氷菓がきて メインは もちろん ステーキ フォアグラ風味 赤ワインソース これは やっぱ家じゃできないわぁ...

...それがまた、食感が良かったです。 最後に~飛騨牛とフォワグラ、アスパラ添えでした。...伊勢海老 サルシッチャ ペペロンチーノ 飛騨フィレ肉 フォアグラ 玉ねぎロースト バルサミコ 黒鮑 コンソメ プティシュー...海のカルボナーラスタイル 2ndAntipasto フランス産フォアグラのポアレ 苺とトマトのバリエーション Risott...

...トリュフ風味のバターライス添え　■牛フィレ肉のソテー、フォワグラ入りマデラソースジロル茸とキノコのタルト添...■オマールエビと夏野菜のデュエット　■フィレ肉ステーキフォアグラと共にマデラソース　■デザート　■ベランダ席　■サラダ（朝食）...鯛の昆布〆、コンソメスープ、伊勢エビのゴマソース、和牛フィレとフォアグラソテーに チーズもオーダーして5種程楽しんじゃいまして...

...近年毎回思うのは…昔のサラダが懐かしい～あれ好きだった。 ※フォアグラのステーキ バルサミコソース フルーツ添え フォアグラ旨～い！外カリッと香ばしく、中ふわぁ～とろぉ～ リンゴが乗ってます。これがまたフォアグラによく合うっ！ ２つ一緒に食べると…思わず...

...ソースの味やや濃い。 ◆ローストビーフ フォアグラのせ フォアグラややくどいかな？肉は普通。 ◆ご飯／赤出汁／漬け物...■２００９年 サラダ　■２００９年 ローストビーフとフォアグラ...

...レモンの香り 発酵バターとトリュフのブルスケッタ 塩タラとポレンタフリット Anipasto 〜炭火で進化させたフォアグラメイタリアン～ 香ばしく焼き上げたフォアグラ カボチャともち麦のリゾットを添えて Primo Piallo ～秋の味覚の王様を贅沢に〜 スパゲティ...

...広東風ということで、白身魚の淡白さだけでなく香ばしさを感じながら楽しめます。 ～肉料理～ 黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのステーキ 赤ワインオイスターソース 見た目は完全にフレンチですが...

...シェフ推薦コース結をいただきました(*^◯^*) いつもながら海老が嫌いなのでオマール海老をフォアグラと鰻に変えていただきました♪(シェフすみません) 伊勢神宮の参拝帰りだったですが疲れもふき飛ぶ美味しさでした(^-^)...

...■湯葉も金目鯛も優しいお味！　■天ぷらは驚くほどサクサク！！　■フォアグラと牛肉の柔らかさに驚きました！！　■締めのフグ茶漬け！...とても身が大きく、大満足。メインのお肉とフォアグラは...

...1でした！！！ 18,000円のコースの結いをオーダー。 おつくり、あわび、オマール海老、フォアグラ、おにく、ガーリックライす、又は、ソ...