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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白子と豆苗と複雑味ある絡み方の美味しさ フォアグラ洋梨バルサミコ フォアグラの滑らかさと洋梨のジューシーさがよく合う バチマグロ 赤身...鯵のカルパッチョ） ■蝦夷鹿のレアローストとフォアグラのソテー...
...スープは名水百選の『六郷の湧水』が使われた『南瓜のポタージュ』､次いで供された皿は『フォアグラ』のポワレ｡フォアグラと相性抜群の蜂蜜と程良い酸味のバルサミコを使ったソースは濃厚な味わいながらも後味と切...■グリーンアスパラのフランと自家製スモークサーモンのジュレ掛け ■バケット ■フォアグラのポワレ...
...・ ポーランド産のサラミ、いちごソース ・ いろいろキノコのサラダ ・ 中仙産 猪豚の燻製ステーキ ・ フォアグラソテー、トリュフソース えのき茸のムース添え ・ 牛ハハ肉赤ワイン煮込み キノコソース ・ 自家製 ティラミス アタシは洋食にもウトいので、うまく説明ができませんが、一番印象に残ったのが「えのき茸のムース」。 えのきがムース？ここから驚いたんですが、これがまたフォアグラのソテーとまたあうんですよね～ トリュフのソースとの合わさることでまた旨みが広がるというか・・・★...
...マドンナ達のララバイ さぁ 正月のこの疲れ切った肝臓や胃をどうしてくれようか。 きっと今の肝臓ならそこらのフォワグラに負けないな。 どこ...
...■旬の鮮魚のカルパッチョ ■砂肝とゴボウのアヒージョ ■Tボーンステーキ ■シュリンプフリット ■月替わりpizza ■フォアグラライス...
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