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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フランス産ホワイトアスパラと筍 ■ロブスター フォアグラ揚げ ■ズワイガニと粉唐墨 橙酢 ■シャモロックとトリュフ...■上北牛の鉄板焼 ■鯨と韮の黄身醤油掛け ■そば ■フォアグラつゆで味わう贅沢なそば ■苺と牛乳羹と寒天 ■Japanese...んだんに使った海の幸の数々と青森県産のブランド黒毛和牛の鉄板焼､フォアグラのつゆで味わう〆の贅沢なそばに舌鼓を打たせていただきました｡料理...
...単純にウマい。 近年、日本料理は、やたら構わず、雲丹、フォアグラ、キャビア等の旨味の強い高級食材を ワンポイントに使いたがる風潮があるが...物には青森が誇る黒毛和牛種の最高峰『倉石牛(ｸﾗｲｼｷﾞｭｳ)』のヒレ肉の炭火焼に『フォアグラ』に見間違えた『鮟鱇(ｱﾝｺｳ)の肝(ｷﾓ)』のロースト､『海老芋(ｴﾋﾞｲﾓ)』の...
...パイ』と追加でオーダーした『ホットショコラ』のシュー包み揚げと『フォアグラレーズンバター』と『干し柿のペースト』と地酒の酒粕を使った『ジェラート』の盛合せ｡『フォアグラレーズンバター』の美味しさに身を仰け反らせ締めにエスプレッソをい...こちらはハーフ ■前菜 ■セロリとジャガイモのスープ ■フォアグラの乗ったお魚料理...
...【フォアグラのポワレ五戸しいたけバルサミコソースいちご添え】（前菜） しっとり柔らかで脂の乗ったフォアグラのポアレです。 バルサミコソースといちごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていてより一層フォアグラの美味しさが引き立てられています...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
カーサ・デル・チーボ
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8866人
- 月曜日、日曜日
...Veronese Rosso Rubeo ■ﾌｫﾜｸﾞﾗとﾌｫﾜｸﾞﾗとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ ﾃｨﾗﾐｽ仕立ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ ﾃｨﾗﾐｽ仕立 ■ﾌｫﾜｸﾞﾗとﾏｽｶﾙﾌｫﾜｸﾞﾗとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ...
...そして蒸し物には『くもこの柚子釜』､炊き合わせには『フォアグラのソテーと大根』､『くもこの柚子釜』の生命線は何といっても柚子の...） 【炊き大根の鴨フォアグラソテー載せ】 人生でフォアグラに出逢ったのって２回目かな・・・(笑)...
...Yui ■真鱈のｸﾛﾒｽｷと白子のﾍﾞﾆｴ ■蝦夷鹿とﾌｫﾜｸﾞﾗのﾃﾘｰﾇ ■人参のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ ■ｲｼﾅｷﾞのﾎﾟﾜﾚ...を程良く刺激してくれました｡そして『蝦夷鹿(ｴｿﾞｼﾞｶ)』と『フォワグラ(Foie gras)』と『トランペット茸(Trompette...■Ch.Mars Koshu Verdinho 甲州 ■海のフォアグラとも称される皮剥の肝...
...さらに濃厚チーズが絡まって具が一切なくても旨みがある。各素材の味を消さずそれぞれを活かすピッツァだ。 フォアグラを食べてみようということで酔った勢いでご注文。さらに魚を食べようと「今日の魚料理」をご注文。酔っぱらいは素晴らしい。 濃厚な フォアグラ はトリフソースでいただく...
...手羽先なのど骨は全て抜いてから串を刺すこだわりぶりです。 レバーの嫌いな私、でも、ここのレバーはとても柔らかく、フォアグラの様でした。 ...
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