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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...の優しい味覚。 そしてオードブルで松茸のロワイヤル、フォワグラ添えをオーダーしたのですが…これが絶品でした。 平たく言えば松茸の茶碗蒸しにフォワグラのっかってるんですが もちろん茶碗蒸しではなくブイヨンで作ったロワイヤルに添えどころではないフォワグラがゴロ...
...・自家製スモークサーモンとフォワグラのテリーヌとじゃがいものシャルロット仕立て...■(2014.10) ■(2014.10)スモークサーモンとフォアグラのテリーヌ ■(2014.10)宮崎紅さつまいものポタージュ...すごいですね。 お肉料理はフォアグラ乗せで豪華でしたよ! 焼き加減もすばらしかったです...
...・フォアグラとリードボーのポワレ りんごのサラダ ・太刀魚のポワレ...割と大人しい味わいに落ち着いている。 ■①フォアグラに蕗の薹 ~蕗の薹とタルタルソース、蕗の薹のピューレ。今まで淡白な病院食だったので、いきなりのフォアグラは嬉しいながら...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
京都府南端。木津市の自然の力が弾ける、洗練のガストロノミー・イタリアン。
12389人
...BALTER」、スッキリ爽やかな感じでいいっす。 フォアグラには「MARINA CVETIC Trebbiano」。 スガハラの器で運ばれたのは「珈琲香りのフォアグラ」でやんすよ! 滋賀ピュアホワイトスープが掛けられ...〜 ◆出色の一皿 じゃがいも フォアグラ パルミジャーノ 多彩な皿で楽しませてくれる...
...■ビートのスープと「FUWARI」さんのパン ■Xmasディナーのキッズメイン ■Xmasディナーの大人メイン。フォアグラと黒毛和牛のステーキ...
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