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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鰹・ホタテ・鱧の燻製 ■透明でシャキシャキのレタス ■フォアグラのカナッペと生胡椒ムースは無花果ジャム ■フォアグラのカナッペ ■フォアグラのムース 無花果ジャム添え...
ビストロ ブルーキッチン&ボトルズ
お肉料理と驚きのモチモチ食感の自家製生パスタ料理、手作り料理が自慢の本格ビストロ料理店です
5960人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...気合が入ったメニューはどれも超満足なお味でした。涙 パスタやっぱりおいしい。パスタはブルーキッチンしか勝たん。フォアグラが乗ったスープから始まり...
...…………………………………………………………… アントレ① フォアグラのフランとトウモロコシの冷製ポタージュ 柔らかく滑らかな舌触りのフォワグラのフランを沈め、その独特な旨味がアクセントとなり...①スモークサーモンのグリエ ②トリッパのグラタン ③フォワグラのポワレ ④仔羊背肉のロースト ⑤タルトタタン...
...見てから行かれると空振りはないかと。 去年、夜も一度行かせていただきましたが、高級食材のフォアグラやトリュフ、和牛等を使った多皿コースで...
...■スッポンのパイ包み焼 ■キジとフォワグラのロースト ■ホロホロ鳥のバロティーヌ ■法螺貝とキャビア...コースは２種類。 6000円と8000円。 8000円のほうはフォアグラとからしいけど実はあまりフォアグラは好んで食べません...
...■若鶏 竜田揚げ ■合鴨とオレンジの治部煮 ■海老芋とフォアグラの柚子味噌田楽 ■地鶏 香草焼き ■地鶏 おろしポン酢 ■地鶏...■ 若鶏 竜田揚げ ５８０円 ■ 合鴨とオレンジの治部煮 ６８０円 ■ 海老芋とフォアグラの柚子味噌田楽 ６８０円 ■ 地鶏 香草焼き ６８０円 ■ 地鶏 おろしポン酢...
...ました｡アペリティーボには泡を所望し渇いた喉を潤します｡料理は『フォアグラ』のテリーナのマカロン､白桃と生ハム､ガスパチョの三種のストウッツィキーノから｡マカロンの中に『フォアグラ』のテリーナと一緒に使われていたマスカットジャムの味わいの思いの...アミューズで出された小さな黄色いフォアグラのマカロン...
...ごちそうさまでした 今回はメニュー他のもたくさん たこの唐揚げは写真撮る間も無く ぺろり 他もそういうのいっぱいかな フォアグラとステーキ チキンオーバーライス パクチーメンマ 鶏レバーの スパイシーチキン あさりのバター などなど...
...・ローストビーフ ・蛍烏賊と菜の花のパスタ ・フォワグラ乗せパルメジャーノリゾット ・ホロホロ鳥のロースト ・デザート...それなのに濃い味。 美味しい。 ２皿目の料理 フォアグラの茶碗蒸し？に牡蠣を添えたもの。 先日、アキュィールにて、スペシャリテのフォアグラのミルフィーユを食したが...
...Amuse 3品 前菜(3種類からチョイス)フォワグラにしました。 メイン(4種類からチョイス)七谷鴨にしました。...センス溢れるひと皿でした。 ホロホロ鶏のバロティーヌ。フォアグラやらナッツやらを鶏肉でくるりと巻いて、ほどよく固まったところをスライスします。西麻布系ではすぐにフォアグラの量を増やしたり白トリュフを山ほど削ったりしがちですが...
...■冷製スープは濃い口でおいしい ■鱧と貝柱ムースのソテー緑茄子のピュレソース ■フォアグラが乗ったガスパチョ ■熊本県産小麦と天然酵母のパン ■厚切り牛タンのグリエ...すぐに決まりました。 「野菜ソムリエシェフお勧めのおまかせコース」 フォアグラが乗ったガスパチョから始まり 凝った前菜 前菜の彩りがよく...
...帆立が大きくて奥さん喜んでました。 肉、赤身のグリルにフォアグラ添え、ガロニチュールにピーマン、牛蒡、マッシュポテト。肉の焼き加減も良くちょこっと添えられてるフォアグラもまったり、ねっとりとフォアグラ食ってる感がグ～ピーマン食べてびっくり2切れあったんですが1切れはめっちゃピリッと辛...
...①前菜 りんごのコンポートとフォワグラのテリーヌ 1500円 ☆3.5-3.0 名前の通り(笑) りんごのコンポートの甘味と蜂蜜の甘味×フォワグラで全体的に濃厚で甘味が強いですね。特に蜂蜜が舌と口に絡む感じです。フォワグラは少しハードで口の中でゆっくりと溶...
...鯛の湯葉巻きレモングラスソース フォアグラ添え 鯛とその出汁の餅米、湯葉の内側に赤芯大根を忍ばせています。 レモングラスの香りは強すぎず、上にちょこんとあるベリーがいい仕事。 フォアグラもまた、いい感じに味変。美味しい！ 生々麻婆豆腐...■ハイボールも飲むよ〜 ■鰻とヤングコーンの春巻き フォアグラの冷製...
...かただクリニックさんです ■自家製クラフティ ■鱈の白子、カリフラワーのグラタン仕立て ■オイルとコーヒーで香り付けしたフォアグラ ■歯...
...披露宴の料理は最高に美味しかったです✨ 前菜のサーモンは新鮮でトロトロ、スープは濃厚なコーンスープで大好きな味でした お肉にはフォアグラが乗っていてワインに合う合う...
...#時差投稿 シャンパンで喉と腹を整える ・ローストビーフ（クリとサーロイン） ・（熊本県産）ロース おろしダレ ・レバー フォアグラのような部位とあっさりした部位の2種 ・タンナカ タンモト ・ハラミ ・茄子 蓮根蓮根 長芋 ・和牛刺し ・イチボ ヘレ...
...■コクの有る方のスパークリング ■スターターは小さいクリスピーピザ ■前菜の盛り合わせ ■生ハムのバゲッドサンド ■フォアグラのアップ ■フレンチバゲッド ■フォアグラのテリーヌ...
...■1】アミューズ:烏賊とオクラ 山椒風味のカクテル 奈良漬けとフォアグラのテリーヌ ■大阪迎賓館。西の丸庭園入口で予約を伝え...1】 アミューズ：烏賊とオクラ 山椒風味のカクテル 奈良漬けとフォアグラのテリーヌ 2】 オードブル：初夏の一皿 鱧に梅肉と木苺...Rissotte 高山牛蒡のリゾットとフォアグラ Desert 秋桃のコンポジション...
...人気のわけも納得、想像以上に美味しい串カツでした。 うににフォアグラにユリ根にカキに鮭に蟹・・・ 季節の主役たちが様々な趣向を凝らして...こぶのカプセルを使った「鯛茶漬け」、フォアグラの泡ソースとくるみのコクを合わせた「ビーフシチュー」など...
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