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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...夜の席でゆったりと愉しみたいですね。 ■濃厚、フォアグラ茶碗蒸し。 ■前菜。初夏の香りがしました。 ■新鮮なお刺身...これは、秀逸です。 茶碗蒸しはなんと「フォアグラの茶碗蒸し」 海老の餡が掛けてありますが、とても濃厚な味わい。...中でもおすすめのフォアグラの茶碗蒸しと豪華食材をちりばめた炊き込みご飯が絶品だった...
...■みつせ鳥の香草焼き ■ポークの生姜焼き ■ディナー 自家菜園や地域のの食材をフレンチで頂けます。 ■子牛のコース フォアグラ風味のオニオンスープがうれしいです ■ラムのコース 自家菜園の有機野菜を使ったサラダ。 ■春は藤の花でいっぱいです。 ■ロブスターとロマネスクのグラタン地中海風 ■さくらポークの自家製ベーコン ■自家菜園で収穫の野菜です。 ■フォアグラのポアレ・ピーチとマンゴーのソース...
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