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口コミ・お店の情報に「フォアグラ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
幸手 門間 ふくろう
注文を受けてから手ごねする世界に一軒『奇跡の蕎麦』美味を追求した、日本料理が堪能できるお店
2592人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...管されていた種箱の中には大トロと中トロの柵が少量残されており蛇腹の『大トロ』の部分を二切れ重ねられた握りに『中トロ』の握りと海のフォアグラの異名をとる『肝』を射込んだ『皮剥』のにぎりの三貫の鮨を愉しませていただきました｡鮨の根幹を成す舎利には『赤酢』が使われ鮨種と舎...
...■お通しだったような？ ■ポテトサラダにフォアグラトリュフ ■辛いチキン ■サーロイン、ハラミ ■野菜スティック ■手前のはお通し...ソース他、ワサビ、塩も添えられ味も飽きず良いですね。ポテトサラダもフォアグラ...
...■煮込みハンバーグのゴルゴンゾーラソース(2009/12/26) ■デザート(2009/12/26) ■フォアグラのテリーヌ 紅玉のキャラメリゼ(2009/12/29)※いつもは無いのでご注意を！！...
...恒例のワインと。 前菜とパン 前菜の三種は、 ・ズワイガニと空豆のアスピック ・フォアグラ バルサミコ酢と蜂蜜のソース ・グリーンピースのポタージュ 一番美味しかったのは、フォアグラです。カリカリのパンに、フォアグラのパテを乗せたブルスケッタ風ですね...
...メニューは、Instagramでチェックしていたので、即決ッ！！ フォアグラ好きな私には、神メニューの「フォアグラチーズバーガー」 【バンズ】 ふわりとして甘みがありました♫ 【パティ】 フォアグラとタイマンを張るようにちゃんと肉感を主張していました♡ 焼き加減は...
...■ランチの肉料理（鴨のコンフィ） ■ランチの前菜盛り合わせ ■ランチのデザート ■店内の雰囲気 ■ワイングラスにはハートが ■フォアグラが食べれないので変更してくれました...
...要するに鶏のフォアグラ、生産量は少ないらしい。 鮮度抜群で...早速生ビールと白レバーを注文し、食べてみると、まるでフォアグラのような味わいにとても驚きました。とろっとしていて...´艸｀) フォアグラ状態のレバーでとろとろフワフワのレバ刺しですよ♪♪...
...■前菜 フォアグラのムースミルフィーユ仕立・生ハムサラダ・パプリカのムース・ビシソ...アミューズ ・フォワグラのバロティーヌ ドライイチジクとナッツ 前菜 ・ホタテのマリネ...ムースにキャビアの塩味がマッチ 前菜・・・・・・・冷前菜 フォアグラのショーフロア トリュフコンソメジュレ ソテーしたフォアグラを落ち着かせてからジュレをのせて調理した・・・ トリュフコンソメとフォアグラのマリアージュ濃紺な味わい 温前菜...
...ランゲのネッビオーロとだるま芋という珍しいお芋のローストと共に頂きます。里芋みたいなお芋が香ばしくホクホクで旨い。 蝦夷鹿とフォアグラのテリーヌも合わせ頂きます...
...■カウンター席 ■テーブル席 ■お座敷 ■赤ワイン達 ■白ワイン達 ■ハーブ牛カイノミのグリル￥1200 ■ハンガリー産フォワグラのソテー￥1500...
...キューブは3つ、硬めなのと柔らかなピース有り デミはコクがあり塩分も抑え気味ですが、私には甘すぎでした ☆牛リブロースとフォアグラのロッシーニ ¥3300 写真にもある通り、フォアグラ高騰にて入荷せず 料理内容変更の告知あり 要はビスティッカのトリュフソース掛けとなります...
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