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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■厚切りローストビーフとフォアグラのロッシーニ トリュフと赤ワインのソース...赤ワインが進みます。 【フォアグラと牛ヒレのロッシーニ】 この時点で結構お腹いっぱいだったのですが、 お手頃な価格だったので注文してしまいました。 肉はとても柔らかく、フォアグラの火入れもなかなかです...
...150g ■リブロースステーキ 500g ■焼き野菜 ■フォワグラのソテー 柚胡椒ソース ■仔羊のソテー 胡椒風味...■レア ■アスパラタルタル ■サーモン ■生ハムサラダ ■フォアグラ丼 ■豆腐 ■ガーリックライス ■ミックス鉄板焼...独立した料理レベル。サンドイッチに入れると抜群でしよう。 フォアグラ丼が上品で旨味は濃厚...
...究極コラボレーション ■特製ハンバーグとフォアグラのソテー 贅沢にフォアグラをトッピング ■スモークサーモンのクリームチーズロール...ロッシーニ風 チェリーピンクの豊潤な肉質に贅沢なフォアグラを乗せた至高の一皿...
...■フォアグラとイタリア産ポルチーニ茸の玄米リゾット ■和豚もち豚ロース肉の桜の燻製グリル ■生ウニのパスタ......
...■店頭配布の印刷メニュー ■誕生日ケーキ ■牛肉の赤ワイン煮と何か ■キャー。フォアグラ! ■デザート ■Aコースサラダ ■バターライス ■鯛 ■前菜盛り合わせ...オードブルが「自家製スモークサーモンとアボガドのタルタルサラダ」 もう一つ「フォアグラのポワレ...
...で問題の麦富士豚なんだケド、なんつーかちょっこしフォアグラみたいなコクとまろやかさがある食感で、濃い目なソースと...ホントこの「麦富士豚ステーキ丼」は、豚な食感がフォアグラみたいで...
...なんとも奥深い輝き、青緑色の美しいもの。 捌くのを見ながらまずは、おつまみ盛りを戴く。 ・あんきも・・・・・その辺のフォアグラより断然うまい...
...繊細で華やかな風味。 料理は「ワタリガニ、白ずいき」、そこにフォアグラ出汁が入る。 ん~~~ワタリガニの旨味が出てますねぇ~ フォアグラの風味も加わり贅沢感。 最後のお酒は長崎、「福田 純米 山田錦...■デザート 和三盆アイス・赤肉メロン ■鹿児島牛とフォアグラ八丁味噌ソース...
...■マルゲリータピザ ■お子様用 ナポリタン ■ミートソースパスタ ■前菜各種 ■フォアグラと牛ヒレ肉のステーキ ■イタリアンコース3000円 ■お客様からの嬉しいお返し...■きのこのピッツア ■うにとポルチーニ茸のチーズリゾット ■人気なフォアグラと国産牛ヒレ肉のステーキ!...
...タレ ■鶏の唐揚げ 北京ソースがけ ■五目焼きそば ■春巻き ■杏仁豆腐 ■前菜のフォアグラ、鱸、牛肉、山くらげ ■上海蟹の紹興酒漬け ■すっぽんスープ...中華料理界の某大御所直伝らしいです。 御料理は①前菜(フォアグラ...
...シャキッとしたネギと柚子の爽やかさがアクセント。 ・青唐辛子とフォアグラ和え玉 ハーフ(700円) タレは醤油ベースの香味油。 炙られた青唐辛子でピリッとした辛さ。 もう一つのアクセントは胡椒の実かな? 香り高い麺に濃厚なフォアグラがマッチします。...000円) [麦の夜明け] ■特製鴨中華そば 塩 ■青唐辛子とフォアグラ和え玉 ハーフ...
...前回ハンバーグがとっても美味しかったので、今回はフォアグラのハンバーグ(*≧艸≦) ジューシーでやっぱり美味しい꒰* ॢꈍ◡ꈍ ॢ꒱.*˚‧♡ ご飯は土鍋でおかわりしちゃいました!最後はデザートでサッパリ! 目の前で鉄板で焼いてくれるのは特別感があってとっても嬉しい♥ フォアグラハンバーグ バレンタインデー。 恋人にご招待をいただきました。 所沢市街地...価格は、メモをし忘れてしまいました。 目の前で、オーナーが焼いてくれます。 フォアグラは...
...■金目鯛のカルパッチョ ■フォアグラのソテー ■子羊のロースト ■ハウスワイン ■サラダとパン ■モッツァレラチーズパスタ ■ブラッドオレンジのシャーベットとコーヒー ■イベリコ豚のグリル ■あちき的オススメ 白レバーとフォアグラのパテ ■次なるオススメ...□フォアグラのソテー フォアグラが大好物でオーダしたが・・・・...
...・牛フィレ肉 フォアグラ パイ包焼きの中には牛フィレ肉、トリュフ、フォアグラ、シャンピニオン(マッシュルーム)。 目の前でトリュフを使用した「ペリグーソース」をかけてくれる。 あっさりとしたフィレ肉にふくよかなフォアグラが馴染む...
...■岩手沖産生ウニ ガーリックトースト載せ ■フォワグラ 人参ソース ■尾鷲産生牡蠣 ■三重県尾鷲より 鯖の炙り...個人的には別々に食べたい感じでした。 フォワグラ 人参ソース は、ニンジンの風味がするのかなと思ったのですが、ニンジンと言われないと判らない感じです。 フォアグラは...
...■3.ウニ・マルゲリータ ウニをタップリ使ったマルゲリータピッツアです。 M…1800円 L…2400円 ■4.フォアグラ・マルゲリータ 香ばしいソテーフォアグラがいっぱい入ったマルゲリータピッツアです...
...・お椀 蟹真薯 新牛蒡 白味噌仕立て ・お造り 鮪 鯛 勘八 ・焼き物 伊勢海老豪快焼き ・揚げ物 牛カツ 辛子醤油 ・強肴 フォアグラの茶碗蒸し ・食事 筍御飯 蟹汁 香の物 ・デザート 水寒天...
...長芋のわさび漬け ■<岩手より>つぶ貝のうに和え ■■逸品鶏料理 ■鶏ユッケ ■塩たたき ■まったり美味しい鶏の“フォアグラ”『幻の白レバー大串』※新鮮なため半生で提供しています...
...■【名物】はつ 他のお店では食べられないこのプリプリ感!本当にはつ?って言われます。 ■【稀少】白レバー 稀少!クリーミーなフォアグラのような食感!レバー嫌いでも是非一度食べていただきたいです!...
...是非、ご賞味あれ! 使いやすい! 新所沢の、使い勝手のいいカジュアルイタリアン酒場という感じのお店。 イベリコ豚串やフォアグラ串、などの...
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