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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■日本酒メニュー ■薄櫻(純米大吟醸)700円 ■外観 ■鶏モモ柚子胡椒 ■フォアグラみたいな鶏レバー ■生ハムユッケ ■お外から♫ ■酎ハイレモン 350円...まずはハイボールを注文。 おつまみは、生ハムユッケとフォアグラみたいな鶏レバーをお願いしました...
...あわびの肝ソース 6000円~6500円の間で時価となります。2日前までのご予約制です。 ■フランス産 フォアグラと和牛フィレ肉のステーキ 熟成バルサミコと木苺のソース 4500円 ■上質の黒毛和牛です!...
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16537人
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...菜の花も辛味は無く食べやすかったです! 次は「フォアグラコロッケ」「煮大根の炙り」「祝蕾(しゅくらい)」です。 フォアグラコロッケは、以外に臭味が少なく予想より食べやすかったです!...中はジューシーで肉肉しくて病みつきになります。 フォアグラコロッケ には自家製のパンが付きます...
...■5月人形 ■婚礼 ■魚マークの軒燈看板 ■料亭ならではの婚礼 和のウエディング ■お正月飾り南天の実を盛り込んで ■甘鯛のフォアグラ包み 蕪餡かけ...
...このおいしいオイルを最後の一滴までパンで浸してお召し上がりください。 ■牛イチボ肉とフォアグラのミルフィーユ 牛イチボ肉とフォアグラをミルフィーユしてカシスソースを入れたブラウンソースとの絶妙な味わいを是非ともお試し下さい...
...肉巻き寿司3種 サーロインに西洋ワサビの 山芋が入った海苔巻きをあげてその上にお肉 海苔の上にのった肉寿司とフォアグラ 途中でもう一つのソービニオンブランを頼む! ブロッコリーの冷製スープ セロリの肉巻きの天ぷら...
...彩り豊かな八寸(5品) 四角の黄金色のゼリーの中にはフォアグラが入っていたり...歴史でも出てきますね ゆべし 百合根、鮒寿司 フォアグラ 鱧の子 サーモンの子塩辛 車海老の黄身和え、ウニ、水前寺のり...■蓮の八寸~蓮の花びらに乗る~鮒寿司を挟んだユリ根、フォアグラの煮凝り...
...■エビとブロッコリーのガーリックバター焼き ■タコとアボガドのサラダ仕立て ■鮮魚のタルタル ■うにプリン ■鮮魚のソテー ■フォアグラを乗せたフライドポテト...
...お代わりするときもあるくらい、旨い。 さて、待ってましたの鴨鍋。ほとんどシャブシャブ的にいただく。 本鴨というのは、ほとんどフォアグラかと思えるほどの旨み...
...■ニース風サラダ 南フランスの具たくさんのサラダをどうぞ ■フォアグラの燻製・・・メルバトースト添え フォアグラがさらに濃厚になりました。 ■温かいお料理 ■フレンチシューストポテトフライ...フランジア(カリフォルニア) ■前菜3種とグラスワインセット ■フォアグラとじゃが芋のコロッケ...
...鮮魚のカルパッチョ+650円、フォワグラのステーキ+1600円など...■ホタテ貝柱スモークと生ハムとイチジクのサラダ ■フォアグラ...
...・アボカドとクリームチーズのハーフディップ・・・520円 ・クリームチーズの酒粕漬け・・・・・・・・・・・580円 ■【絶品】フォアグラを取り除いた鴨(マグレ)の濃厚生ハム...
...・アボカドとクリームチーズのハーフディップ・・・572円 ・クリームチーズの酒粕漬け・・・・・・・・・・・638円 ■【絶品】フォアグラを取り除いた鴨(マグレ)の濃厚生ハム...
...ランチは何種類かありましたが、フォアグラ好きなのでフォアグラランチのAのハムとフォアグラのロッシーニ風にしました...
...景色げとても良く、高級感がありとても良いホテルでした。 フォアグラ、オマール海老と真鯛のソテー、子牛ロース肉、などなど。 上品な味わいでとても美味でした❗特にフォアグラは良かったです。 お酒と美味しい料理に満足しました。...野菜が美味しいですね^ ^ マカロンみたいなのはフォアグラのムースです シャンピニオンのフランと野菜スープ“ミラネーゼ”...
...イタリア語で「気まぐれ」の意味です ■エビとじゃがいものジェノバ風 バジル風味の温かいマリネです ■焼きリゾットとフォアグラのポアレ 自家製フォアグラ丼です!...
...2貫 780円 ■鴨のロースト バルサミコとベリ-ソース 低温調理で柔らかジューシーに。 ※プラス600円で濃厚なフォアグラも一緒に ■...
...■黒毛和牛のステーキ 赤ワインのソース ■黒毛和牛の赤ワイン煮込み ■フォアグラのソテー ポルト酒のソース ■エビの香草パン粉焼き トマトソース ■鶏モモの悪魔風...美味しくてびっくりしました。他のメニューのフォアグラなども頼んでみましたがハズレがなく...
...■B,Cランチのデザートとドリンク ■玄関アプローチ ■チャペル-1 ■チャペル-2 ■テラス席 ■鹿肉の前菜 ■フォワグラとリンゴ ■...
...+¥100 ◆キノコのリゾットフォアグラのソテー添え +¥300 ◆アワビのリゾット焦がしバターの香り...■アメリカ産 プライムビーフの炭火焼き フォアグラのソテー添え アメリカンビーフの最高級の格付けである...428円 ◆キノコのリゾット フォアグラのソテー添え・・・1,648円...
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