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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ポテトサラダ ■お通し ■海老とチーズの春巻き揚げ ■タコの唐揚げ ■チキンサラダ ■鶏の唐揚げ ■板長の気まぐれピザ ■フォアグラとアボガド...
...攻めている感じが素敵です。世情からフレンチの食材が高騰している中、マグレカナール(magret de canard:フォアグラをとった後の鴨胸肉)という知らなかった食材を味わうことができました...
...ありがとうございました やや不便な立地だが、訪問する価値は十分にある。 牡蠣、フォアグラ、牛肉など、素材は定番だが、シェフの腕は相当。ワ...
...店内は以前のような上質感は失われ、一般的な居酒屋になりましたが、 飲み放題のドリンクもよくなりましたし、 料理も画像のようにフォアグラを使った料理などが供され...
...又2本ずつ冷蔵庫から出してきたところでハッピーアワー終了。 頼んでおいた前菜の(山芳タワー)中々出てこず、付け出しのフォアグラ、薄焼きバ...
...・島根産のどくろの塩焼き ・宍道湖うなぎの塩焼き ・フォアグラの西京焼き ・島根・御津産さば塩辛...■豚の角煮 ■郷土の食材を使ったメニュー ■のどぐろの煮付け、フォアグラの茶碗蒸し ■山陰の地魚4種盛り ■鯛のかぶと煮...■王録3種飲み比べセット800円 ■のどぐろ…どうしよ。 ■フォアグラ入りの茶碗蒸し...
...③ ■¥3500 コース ④ ■¥3500 コース ⑤ フォアグラ茶碗蒸し ■¥3500 コース 茶碗蒸し ■¥3500 コース...柔らかくて中のピンク色に感激 茶碗蒸しもフォアグラだけで作ってありますよ 煮物はあの錦織圭が有名にしたのどぐろを...★しじみ酒蒸し 宍道湖名物、大きくて美味しい。 ★フォアグラの茶碗蒸し 初めて食べた...
...ぜひ松江を代表するビストロの名店になっていかれますことを期待します。◆本日,品切れで食べ損なった「フォアグラと栗とキノコのパイ包み焼き」と,「要予約」とは知らずに食べ損なった「仔羊のロティ香草ソース」をねらって,また行きたいと思います...
...(2014/12訪問) フォアグラメニューがあるとの情報を得て訪問。 フォアグラとステーキ899円(税抜) フォアグラとハンバーグ849円(税抜)それぞれオニオンスープのセットをお願いした...
...残念だったのは、『活サザエ 肝の天ぷら添え】が売り切れていたこと。 サザエも美味しいですが、アワビの肝から、魚じゃないけど フォアグラ、...
...夜カニ料理を食べました。 メニュー ・カブのニシンの生姜味噌和え ・フォアグラ松風 ・湯葉の琥珀寄せ ・島根近海鮮魚四種盛り ・ズワイガニ ・出雲蕎麦...少量美味会席 おしながき 冬の彩り三種盛り カブとニシンの生姜味噌和え フォアグラ松風・偽の寄せ...
...■ノドグロ ■石見銀山牛とフォアグラ ■ホタテの天ぷら ■にぎり...ちょっと変わってていいですね! 石見銀山牛、フォアグラのクワ焼きは牛肉にフォアグラを乗っけて食べます♪美味しいですね...
...鮎の香り、内臓の苦みが最高です。旬の味を頂きました。 ◎バナナのムニエルとフォアグラ。 甘いバナナに、黒コショウが美味しいアクセントになっています。フォアグラは瑞々しくポヨポヨでした。 ここで、パンとコーンスープで小休止。 ◎魚料理。...ディナーコース ¥4800 をいただきました♡ ・エビのリゾット ・鴨のフォアグラ ・ミネストローネ風野菜スープ ・パン(お代わり可) ・お魚料理 鯛 ・お肉料理 牛肉 赤ワイン煮 ・桃のコンポート...
...◆メインは島根和牛の上にフォアグラがのって登場,どっちがメインなんでしょう…というくらいフォアグラもたっぷりの量でした。久しぶりにこんな量のフォアグラをいただきました...
...ビールで乾杯!! 妻は運転手なので烏龍茶。 プラス、北京ダックを予約しそびれた罰です(笑) しかし今日は品切れが多すぎます。 フォアグラの黒酢は女性3人の大好きな一品なんですがコロナの関係で仕入れ不足なんでしょうね...
...■メインの付け合わせにはフォアグラ♫ ■チョコレートとオレンジのマリアージュ ■外観♫...2年前に旅行に行ったしね。 3品目はフォアグラとポーチドエッグ、黒トリュフのソースがかかっています。 フォアグラは結構な大きさのものをソテーしています...
...■大山ルビー豚 ■和牛ウニ ■カマンベール天ぷら ■コロッケ ■大根つぶ貝酢 ■イカうまい。パリ ■刺身 ■カルパッチョ ■フォアグラ茶碗蒸し...
...てまえが“そば飯”の蒸し物です。 ■炊き合わせはフォアグラのふろふき大根、蟹のあんかけ フォアグラ大根の変化形、さすがです。 ■鯖寿し ■大将の手打ちそば...6品目:フォアグラのすり流し こんな上品な和のフォアグラは初めて! 7品目:島根和牛テール肉のシチュー とろとろ柔らか...
...和の食材でありながら洋風の一皿。 ・ スープ … 大根とフォアグラのスープ。スープの中で火を通し、驚くほどすっきりしたフォアグラ。栗、なめこ、トリュフが盛られています。栗の甘さとフォアグラが合う...
...と感心しきり。あぁ、お肉系を褒め損なってますけど、ここんとこお高くてなかなかしっかりとは味わえない上等のフォアグラをしっかり、それに石見...
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