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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牡蠣にオイスターソースとフォアグラのソースを合わせて。牡蠣とフォアグラの組み合わせは初めてで驚きと感動 ■霜降りの黒毛和牛♡...■クエの唐揚げ ■とんぶりと焼き胡麻豆腐 鴨あんとフォアグラのソース...
...・ハーフ…500円 ■特製麻婆豆腐 喜楽人特製、少し甘めの麻婆豆腐、辛めも可能 ■フォアグラソテー トリュフソース喜楽人風 ボルト酒を使い甘めのソースにトリュフを入れて...■〆サバの炙り ■ラフティー ■紅ズワイガニのトマトクリームスパゲッティ ■フォアグラのソテートリュフソース喜楽人風...
...これもこだわりの一品ですね。 そしてお肉のメインは 牛フィレ肉のロティにフォアグラを乗せて季節野菜とトリュフの香る赤ワインソース。 ちょっと長い料理名ですが、そこには豪華な食材の名が並びます。 中は赤く、柔らかく仕上げられたフィレ肉、 そこにコッテリ濃厚なフォアグラが絶妙に合います...
...あまりの暑さで冷製パスタ❤️ &ひやしあめ❤️ バレーナのお任せコース❤️ アワビ、エスカルゴ、牛フィレ、フォアグラ、鯵、、いつ食べても...
...■まぐろあいもり ■イカ天、あん肝 ■お1人はもれなくカウンターらしい ■ネーミングがすご 貝のざんまい盛り ■海のフォアグラ、頼みます...
...ことから敬遠されているのかもしれません。 ・メイン 「牛フィレ肉とフォワグラのポワレ、赤ワインソース」 宮崎牛のフィレとフォアグラのポワレの合わせです。牛フィレ自体は弾力性に富んだ深みの ある味で赤ワインソースとの相性も良好でした。 一方フォアグラのポワレはやや火入れが過ぎたのか...
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