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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■フォアグラのポワレ ■スモークサンマ ■豚のリエット ■ハマグリのアヒージョ ■シェフのお任せサラダ ■フォワグラのポワレ ■チーズ盛り合わせ ■デザート 焼き林檎にサツマイモアイス! ■サラダ(ランチ) ■スープ(ランチ) ■フォアグラとパン(二人分)...
...ご注意下さい。 ■フォアグラのソテー(2貫) 現在フォアグラの供給不足に伴い、ご提供を停止させて頂いております。...■ランチコース ■百合 ~Yuri~ 本日の前菜 たまゆらフォアグラフラン 黒毛和牛ランプステーキ(80g)...
...フランス定番家庭料理/マッシュポテトのラザニア風 ■フォアグラのポワレ ■白身魚のクネル...・G ・B ■シャトー・レ・オー・ド・カイユヴェル フォアグラの聖地...タルトフランベ タルタルのブルスケッタ フォアグラのパイが美味しい・:*+...
...蓋を閉めて鍋に火をかけ 鍋を待つ間に牡蠣とフォアグラのロッシーニ1350円を注文し 縦からそして横から牡蠣とフォアグラのロッシーニを激写した後は 大振りなフォアグラが乗った牡蠣とフォアグラのロッシーニを接写し 牡蠣よりも大きなフォアグラが乗った...
...とれたて感いっぱいです☆ 「フォアグラとオマール海老の”極み”茶碗蒸し」 アツアツで、出来立ての茶碗蒸し♪食材が豪華すぎる茶碗蒸しだよ~~! 蟹のスープ仕立てになっていて、ごろっと大好きな海老と、フォワグラが~~っ♪...笑 【フォアグラとオマール海老の”極み”茶碗蒸し】 その白いお椀は...
...女子感ゼロのメニューを注文。 ひと息ついたところで本番です。 まずは白レバー。希少中の希少。鶏のフォアグラです。 しかもこちらは鴨と違っ...
...■ガスパチョ スペインでは定番のトマトをメインにした野菜の冷製スープ。濃厚でお一人で一つがちょうど良い量です。 ■牛フィレとフォアグラのピンチョス ~ロッシーニ風~ フランス料理の定番「ロッシーニ」をピンチョスにアレンジしました。脂のとろける牛フィレとフォアグラを焼き上げピンに刺し...
...■チーズ盛り合わせ ■青森県産 シャモロックと鴨、フォワグラのテリーヌ マッシュルームソース 青森のブランド軍鶏と鴨。そしてフォワグラを加えて作った お肉の冷製テリーヌです。...続いて、温かい前菜。 ▼「人参のサラダ フォアグラのムース添え」 細切りにした人参とそのまま加熱した人参の2種類を濃厚なフォアグラと頂きます...
...特に美味しかったのは長芋?のピクルスとお肉とフォアグラのパイ包み。 長芋のピクルスって初めてでした。 バクバクいけます。 お肉とフォアグラのパイ包み なんのお肉か忘れてしまったのですが… 赤身のお肉とフォアグラを丸っとパイに包み赤ワイン系のソースで...
...ハンバーグ×ウニ&フォアグラ×パスタ という斬新なメニューに惹かれ訪問♡ お目当の 雲丹ハンバーグ フォアグラボロネーゼ に、牛バラのリエット×マッシュマロン を注文...■いろいろハムの盛り合わせ ■特製ボロネーゼ ※名物 フォアグラボロネーゼは...
...■ディナーは4500円のプリフィックス、料理は下記を選んだがフォアグラなどは500円プラス...納得の美味しさです。 【アンティパスト2】 ”七面鳥とフォアグラのテリーヌ...瑞々しい蕪と鶉卵の黄身、そして軽くサルタートしたフォアグラ...
...タラバガニのマヨ焼き、オマールエビとフォアグラのロッシーニ、カニミソのパスタ、どれも満足度抜群です。...そこまで主張はなかったです。 ■ズワイガニとフォアグラの贅沢クラブケーキ 結構重たかったのと、カニがパサパサしていて...一方でオマール海老とフォアグラのリゾットは上にかかっていたパルメザンチーズの味が少々安っぽく期...
季節に合わせたフラワーディスプレイとメニュー♪ペットと一緒に楽しむ美食空間
1215人
貯まる・使える
...■日替わりチーズの盛り合わせ ■オリーブマリネ ■季節野菜のシーザーサラダ ■ソーセージ3種盛り合わせ ■国産フォアグラパテ バゲット付き...
...■パンチェッタを纏った鮟鱇のコンフィに鮟鱇の肝 ■存在感のあるフォアグラ ■VILLA FRANCIACORTA BRUT Emozione ■フォアグラと大根おろしのコンソメ ■フォアグラ...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
お陰様で10周年を迎えることになりました。11年目もご愛顧賜りますようお願いいたします。
34239人
貯まる・使える
...めっちゃ美味そうだったんよ!行けて感激! 幻のスモークサーモン あいなめ・帆立・フォアグラ、ロメスコソースと茄子のタブナードソースで 手ほぐしビーフサラダ...パンと 相性が考えられた柔らかいお肉✨ ハンバーガーがボリューム満点で、フォアグラも 入ったスペシャルバーガー!腹パンです!笑 [まとめ]...
...前菜三品目:焼きとうもろこしの冷製スープ フォアグラと黒トリュフ 魚料理:東京湾でとれた太刀魚のポワレ 蛤のリゾット添え メイン:オマール海老とフォワグラを包んだウズラのロースト デザート:まるごと桃のコンポート...●前菜・二品目 本日のスープ コーンポタージュ・スープ、フォアグラ添え あの洋食屋のコーン・ポタージュです...
...【鴨胸肉の炙りユッケ(コース外/1200円)】 【フォアグラ鴨メンチ(コース外/900円)】...卵黄をとろりと加えてオンザブレッド(^o^)ノノシ フォアグラ鴨メンチは、サクサクの衣に鴨の挽肉とフォアグラ...
...■パテ・アンクルート モザイク ■パテ・アンクルート モザイクの説明 ■フォアグラとトリュフのテリーヌ・コンソメジュレ ■鴨もも肉のコンフィ ■自然派ボトルワイン...「気にくわないから出て行く」のイメージがどうしてもついちゃいます・・・フォアグラしかり...
...■皮 たれ ■肉厚しいたけ バター醤油 ■フォワグラ カシスのソース ■半熟鶉玉子を詰めた手羽焼き...ちょっとこの日はお願いしなかったんですが、 フォアグラの茶碗蒸しとか、フォアグラサンドとか めっちゃ気になるなー これだけ鶏が美味い店のフォアグラの扱いって どんな感じなんだろう?...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
28281人
貯まる・使える
...ミルクの泡、 トリュフ、 仕上げにフォアグラのパウダー。 とろっとしたキャベツに、 フォアグラのパウダーが、 思った以上にしっかりとフォアグラで...
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