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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おすすめは?と聞いたところ「レバー」とのことでしたので 最初にビールと一緒に注文しました。 白レバーでフワッとした触感でフォアグラみたいで かなり美味い!! 他の焼鳥も美味しく満足できました...
...2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫 ■【厚切り】まぐろ ■【厚切り】中とろ...帆立の炙り トリュフのせ、帆立の塩雲丹炙り、海のフォアグラ 雲丹バター炙り、赤海老 他人の子持ち ■■王道寿司 ■欲張り...■つゆだく出汁巻き玉子 ■アサリと水菜の酒蒸し ■海のフォアグラ大根...
... 最後は大本命の 高森和牛とフォアグラのロッシーニ 山口県岩国のブランド牛である高森牛で、低温で溶け出す脂質の旨味が素晴らしい! 高森和牛・フォアグラ・トリュフと高級食材づくしの一品が、...新鮮味は感じました。 メインのフォアグラは...
...■一つ一つが、とても美味しい‼ 食べたことの無い品もありました!感動~ ■鴨肉とフォアグラ ■エビのクリームソースパスタ ■オリジナルに作ってもらった ■ヤリイカのグリル...本格的だと思います。何度も足を運びたいお店です。 フォアグラのパテが...
...」 御通しは スパイスの効いたビーツ イチゴのサラダ フォアグラ テリーヌ ホタルイカ アヒージョ 自家製ソーセージ は...みんな大好き トリュフマヨネーズ ■鴨のフォアグラのソテー 片桐さんのリンゴジャムと~ ■野菜 ■ハーブサラダ...ムール貝のクリームスープやフォアグラのポワレ...
...どれも美味しかったことと、レビューを読ませていただいて、おかず氷(例をあげると、フォアグラやカレー、漬物などのおかずっぽいかき氷を提供し...
...美味しいです。上に載っているのはおそらくイチジク。フォアグラを使ったケーキというと珍しい気もしますが...こちらが思わず 写真をアップし紹介したくなる美味しさでした♪ フォアグラのパイ(名前失念。。)...(税込) ■シシリアン(580円) ■フレジエ(550円) ■フォアグラのミルフィーユ...
...■アナゴの土鍋ご飯 ■銀鮭(980円) ■出汁巻玉子(720円) ■フォアグラ西京焼(750円) ■じゃこ天薩摩揚げ(450円) ■刺し盛り10点 ■メニュ^...この日に頂いたのは以下メニュー、 ・大漁盛り(980円) ・フォアグラ西京焼(750円) ・出汁巻玉子(720円) ・銀鮭(980円)...
...■オムレツ フォアグラ入り きのこソース ■チーズ盛り合わせ ■4種類のチーズのピッツァ...年末には店オリジナルのオードブルのセットの予約販売が定番になりつつある。 フォアグラのパテがこの時期は登場する値は張るが好きな人にはお勧めの一品...
...この日、最もインパクトがあったのは、なんと言ってもデザートのフォアグラ。フォアグラがデザートってどういうこと?というのが、私たちの率直な疑問。ところが、実際に食べてみると、やはりフォアグラがそのまま単純にそのまま感じられるのではなく...
...焼き菓子系は1か月持つそうです。 それよりも・・・ フォアグラのテリーヌを購入。他にも・・・と思ったのですが、この後あちこち歩きまわるしまずはお試しで行くか?と言う事でフィニッシュ。 家に戻りしかるべくしたのちいただきます。あ、確か1週間ぐらい持つと言われたような気がします。 いただきます。 うーん・・・濃厚。でもすっきりとしています。 臭みってものは無し。レバーテイストも私は全く感じない。 どこぞの信者にはこの脂肪肝にしたレバー「フォアグラ」を良しとしない方たちもいますが...
...でも、本数限定のようで、売り切れ必死。 一番好きなのは「あみれば(1本180円)」。やわらくて、濃厚で、フォアグラのような味わい。 あと...
...■冷たいお米の具沢山サラダプレート ■“ぷーれ”おすすめの前菜 ■自家製鴨のプロシュートと鶏レバーのソテー サラダ仕立て ■フォアグラのポワレ 黒いちじく添え...
...頂いたのは 揚げた稚鮎とカラスミ。 綺麗なビーツの上に白身魚と青のりの練り物?が乗せられたもの。 なす、かも、フォアグラを使ったお皿。 ...
...今回は売り切れていましたがオマール海老と野菜のテリーヌやフォアグラプリン、アスパラガスのシャルロット等々、どれも本格的です。......
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