阿佐ヶ谷のフォアグラに関するお店

...実食して再確認したのは、 やはり一番のお気に入りはレバーのムースであるということです。 フォアグラ的濃厚さが非常においしく、日本酒も進み...

...焼き物　■鮟肝　■穴子の白焼き　■フォアグラと大根ステーキ カカオソース　■胡麻豆腐の白味噌椀　■すっぽん鍋　■すっぽんの卵の醤油付け　■蛸とマンゴーのすだちジュレ　■馬刺しとすっぽんの肝　■鰻とフォアグラのパイ包み焼き カカオソース　■サーモンと焼きナス 蕗の薹のソース　■空豆の煮凝り 最高！　■馬刺し　■東京で一番美味しい 鯖鮨　■お椀 サワラの天婦羅！ 骨董品の器も美しい　■揚げ物 蓮根の挟み揚げ うにをそえて　■リクエストにより うなぎとフォアグラのパイ包み ここでしか食べられない...

...肉質は保証付き。焼き加減も注文通りに焼いてくれる。生でも食べれる鶏レバーは、ベリーレアがお勧め。まるでフォアグラの味わい。生肉はモモを使...

...桜えびのパスタ　■骨付きラム肉のソテー　■マテ貝のニンニクオイル焼き　■自家製生パスタ・タリアテッレ 鶏のラグー　■フランス産フォアグラのソテーと馬肉のタリアータ...

...■お通しの高菜炒め（計算上は300円）　■刺しメニュー　■串メニュー　■白レバのフォアグラ仕立て（550円）　■刺身三点ハーフ盛り（手前 大山鶏上ハツ刺し、左奥 牛動脈刺し...特に気に入ったのが、白レバのフォアグラ仕立て...

...ファアグラ添え、赤ワインソース 奥さん曰く、 「フォアグラがあったからこのコースにしたの！」 う～ん確かにこのフォアグラ美味いっす、 しかもなんだかハート型に見える。 牛ヒレはそれなりにという感じ、 肉とフォアグラ一緒に食べるとフォアグラの旨さが消されちゃ...

...■蝦夷鹿の白レバーパテ　■トリュフポテト　■ウフココット(フォアグラ、アスパラ、茸)　■テンプラニーニョ　■ヒドリガモポアレの盛合せソースガストリック...本日の定食は熟成正油ダレ豚トロ丼、 チキン南蛮定食、フォアグラ丼の他に 生姜焼き等の日替わりランチでした...

...■ささみのユッケ風　■レバー 当店の看板焼鳥です。絶妙な焼き加減！食べごたえ！フォアグラのような味わいです！ぜひ一度お試しください！　■伝説（麦)　■やき麦(麦)...■<レバー>絶妙な焼き加減、食べごたえ！フォアグラみたいです！...

...■鱈のフリット　■蛸のラグー/スパゲッティに変更　■仔羊　■グラスワイン イタリア ジンファンデル　■フォアグラと渋皮栗のテリーヌ　■シ...

...ブルゴーニュでもこのクラスのワインなら喜んで飲みますとも。 フォアグラのソテーをつまみながらにんまり。...下にペーパーを一枚おいて周りに被害が出ないようにしました。 フォアグラソテー ちょっといい赤ワインを飲む時軽くつまむには最高ですね。 ハーフポーションにしましたがフルサイズでもよかった。 付け合せのポテトにもフォアグラが混ぜ込んであるとか...