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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大泉学園のイタリアンに行きました。 ●フォアグラのテリーヌ 分厚目にカットされたテリーヌ。ずっしりぎっしり。 カリッとトーストされた薄いバゲットに乗せて、いちごジャムと一緒にいただきました。 いちごジャムがフォアグラを優しくまろやかにしてくれるような気がし...■マルゲリータ ■ペスカトーレ ■黒板メニュー ■フォアグラのテリーヌ...
...希少部位 ■甲州水晶豚・やきとん ■タン ■かしら ■Pとろ ■豚バラ ■豚はつ ■豚ハラミ ■ベーコン ■ガツ ■当店名物 フォアグラ棒つくね串 最高級醤油とカベルネ・ソーヴィニョンで作った専用タレで焼き込みます...
...・パスタ2種類 ・お肉料理 ・ドルチェ ・コーヒー どれも美味しかったですが、 フォアグラのテリーヌをはじめ 前菜は驚きと美味しさが備わっていて...まずはパンと本日のアミューズ到着、本日のアミューズはフォアグラのテリーヌ周りをバルサミコ酢でコーティングしてナッツまぶしてあります...
<女子会やママ会にも最適>【平日限定】サクッと飲める昼飲みコース(2,700円)始めました
1453人
貯まる・使える
...☆合鴨とフォアグラのロッシーニ 下のは超なめらかな固めのマッシュ。 これが超濃厚でフォアグラが混ざると更に濃厚! ソースがめっちゃ美味しい! ☆舌平目のクリームキノコソース...■とろけるサーモンロール ■たっぷりあさりのストゥブ飯 ■フォアグラとトリュフのストウブ飯...
...2貫 ■飲める炙りえんがわ 2貫 ■海のフォアグラ 雲丹バター炙り 2貫 ■【厚切り】まぐろ ■【厚切り】中とろ...帆立の炙り トリュフのせ、帆立の塩雲丹炙り、海のフォアグラ 雲丹バター炙り、赤海老 他人の子持ち ■■王道寿司 ■欲張り...406円 ■飲める炙りえんがわ 406円 ■海のフォアグラ雲丹バター炙り 406円...
...■しめの定番、取りスープ茶漬け ■自慢の炭火焼き鳥 ■一番人気の長州どり鍬焼き ■名物絶品レバー。フォアグラのような食感 ■看板メニュー...
...■サーモンと温泉卵のサラダ ■パテ・ド・カンパーニュ ■フォアグラのテリーヌ ■魚貝のアンチョビバターソテー ■小エビとブロッコリーのアヒージョ ■アッシ・パルマンティエ(じゃがいもとボロネーゼの重ね焼き) ■豚タンのスモーク ■タルト・フランベ(フランス風ピザ) ■牛ハチノスのトマト煮 ■生ハムと温泉卵のガレット・ブルトンヌ ■タラとじゃが芋のブランダード ■フォアグラのポワレ...
...人工的に作ってしまうくらいですから(フォアグラ)・・・(^^) 余計なサービス、声掛けもありませんが ただ...特にこの店のレバーは最高です。 稀少部位の白レバーは鶏のフォアグラみたいなもので、焼きすぎずレアな状態。...好きずきだと思うが私はこれが大好物。 白レバー串(200円)はフォアグラのようなトロトロ食感でサイコー! また...
...前菜として、 気仙沼産戻り鰹の炙り フォアグラ 柑橘 まるでおもちゃ箱の中のような楽しく美味しい品...サービス期間でもあったのでしょうがフォアグラやオマールエビをふんだんに使った ガレット...・アミューズ① ナッツとドライフルーツのテリーヌ フォアグラのフラン ・アミューズ② イカ墨を練り込んだブリニーと塩水ウニ...
...あぁ、儚い。美味しぃが消えていく~ [シブースト マロン カシス ア ラ ノワ ド ココ] 例えて言うなら、スイーツ版フォアグラと牛フィレ肉のステーキ(笑) 上段は表面キャラメリゼされ...
...で、料理の締めに選んだのは・・・ 筍のリゾット、フランス産フォアグラ乗せマルサラ風味。 旬の「筍」と、大きめのフォアグラ。 フォアグラの脂と筍がいいコンビネーションです...
...■魚料理:真鯛のポワレ ■スープ:シャドークイーンのビシソワーズ ■オードブル②:フォアグラのポワレ ポルト酒のソース ■オードブル:エスカルゴブリュゴーニュ風...パンも違った風合いのものが3種類出てきました。 フォアグラソテーのりんごコンポート添えや...
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