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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■◆パンは2種類出されどちらも美味しい。追加できます。 ■◆フォアグラのポアレ、マデラ酒ソース。リンゴの甘露煮やお野菜添え。 ■*質のいいフォアグラです。 フォアグラは甘いものと合いますので...
...噛めば噛む程、赤身肉の旨味が口の中に広がります。 ▼フォワグラとりんごのソテー デザートのように感じますが、白ワインとの相性が良かった逸品メニュー♪フォワグラの濃厚な味わいが、りんごのソテーを上手に引き立てます。メインはリンゴの甘酸っぱい味わいとフォアグラって不思議と調和されます...
ピッツァの素晴しさを伝えたい!!”ふわもち!焼きたて!”ピッツァで日本を笑顔に!!!
1251人
貯まる・使える
...クーポン使用で¥5000→¥2500 ・信州サーモンと燻製モッツァレラの窯焼き バーニャカウダーとともに ・フォアグラとコンソメスープ 黒トリュフをのせて ・ポルチーと赤海老のフェットチーネ ・国産牛肉と旬のキノコのソテー マルサラソース...
...■八王子ホルモン 牛の小腸 甘い脂がたまらない! ■シビレ 胸線膵臓 まるでフォアグラ! ■テッチャン 牛の大腸 丁寧に脂を落としました! ■ギアラ 第4の胃...ホルモンも美味しいんだけど、特に美味しいのがこのシビレ。ぷるんとほわほわ。よくフォアグラのようだと表現されるけどほんとにそう! 「ミノ」 コリコリ食感のミノ...
...真鯵 500gの大きな真鯵は、たっぷりのった脂の甘みと旨味が強く日本酒が進みます。 うまづらはぎ 私の大好物!間に海のフォアグラと呼ばれる肝を挟んであり...
...是非ご賞味ください。 ■ヴィラデマリアージュの名物”ブイヤベース”カマルグ風 ■ステーキランチ ¥5,000 ■フォアグラのソテー 季節のフルーツのアンサンブル...
...■鶏モモ串 塩麹漬け 塩麹で柔らかくなった鶏モモにゆっくり火を通します。 人気の一品。 ■つくね風 フォアグラ入りハンバーグ串 フォアグラを入れたハンバーグを網脂で巻いて串にしました...
...あまり記憶がありませんが、 このビルには、お店も多く、人数がいるときにはよく使っています。 おつまみは、なぜかフォアグラの乗ったハンバーグ。居酒屋で フォアグラとは...
...■アンチパスト ■パスタ① ■パスタ② ■フォアグラのソテー ■フォアグラ ■デザートリンゴピッツァ ■エスプレッソ ■キャンドル...■店内奥にある個室 ■多彩なパスタ ■フォアグラのポワレ...
...あわびがたっぷり~ ■ヒラメの白ワイン蒸し。ソースとの相性抜群 ■イベリコ豚とフォアグラのポワレ。豚は甘いし分厚いし。フォアグラも絶品。 ■こんなに?!ってくらいの量でした♪満足っ ■店内入口ランチ案内...ソースも濃くなく、薄くなく。。。 とても美味しかったです。 イベリコ豚とフォアグラのポアレ・・・イベリコ豚は分厚いし...
...ローストビーフは大変お勧めでございます。 厚さも自由にスライスして頂けますよ! この日は、黒毛和牛100%のハンバーグに フォアグラをのせたものをメインに 始まりました! とても...
...ほぐれたミートボールがソースと混ざり、肉の旨味も楽しめますよ! ☆牛ヒレ肉のロッシーニ風 マッシュポテトの上にお肉、そしてフォアグラが! 高級感がすごいですよね! お肉は食べやすい大きさにカットしてあり、柔らかい。 フォアグラをたっぷり乗せていただきます...
...◆和牛とフォアグラのロッシーニ風 ‥本来スタンダートコースは...表面はカリッと焼かれたフォアグラ‥ お肉は柔らか〜!!フォアグラはトロけまぁ〜す! 赤ワインを使ったと思われるソースも...
...熟成肉のうまみも生かしながら、楽しませてくれます。それと、「牛フィレ肉のロッシーニ風ステーキ」も上出来、フォアグラは小さめながら濃厚で、...
...■右から 桜鯛タルタル ベリー系のソース。 筍とウド、 フォアグラのエスプーマ。 ■アサリのスープピストー。 ■エゾジカとフォアグラのアンクルート ポルトソース ■、 ■生姜風味のガトーショコラ...筍とウドも菜の花が上に散らしてあって、美味しかった。 フォアグラのエスプーマには薄切りカリカリに焼いたバケットが3枚...
...こちらも凄い! 具は、牛ハラミステーキ、鰻のフリット、フォア グラ、茄子、サニーレタス、ガリ、山芋とろろ、...ウナハラッシーニまぜそば¥1500 ウナ増し¥200 フォアグラ増し¥200 〆のウナハラピザ¥250 2周年おめでとうございます㊗️ 鰻のフリッター、ハラミ、フォアグラの豪華なTPのまぜそばが周年メニュー‼️...
...少食の私達には食べ切れるかなという不安もあったけどクリスマス当日予約。 鮮魚のカルパッチョ 富士幻豚のパテ フォアグラのフランと共に 活き蝦夷鮑 コンソメ煮スープ仕立てポメリーマスタードのガーリック ロブスターのテルミドール ポルチーニの香り...
...前菜 フォアグラのソテー <まったく思い込みかもしれない個人的な感想> しっとりとソテーされたフォアグラに、甘酸っぱい金柑を使ったソースがかけられてます。 先月、某ホテルのバイキングに行ってきたんだけど、ウリになってたフォアグラのソテーのヒドさ...
...ごま油で戴きます。 確かにフォアグラみたいにねっとり。 甘みは流石にフォアグラより控えめですが、これでよいです。...ここはやっぱり葱塩ごま油で!d( ̄  ̄) フォアグラみたいな国産鶏レバーとメニューにあり… 流石にフォアグラには遠いですが(^^;; 低温調理でピンク色の鶏レバーは...
...トマトの味をしっかりと前面に出している。 フォアグラのような具が載っていると思えば、それが味噌で、...黒胡椒の麺はスープと絶妙のマッチングを見せます。四角いフォアグラのように見える調味味噌を溶かしていくと...
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