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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここは鮎菓子が有名やったと思うのですが、今回はありませんw 食べたのはこちら。 ブッセ・・・普通のブッセです。中にフォアグラが入っているものではなく...
...ランチで利用しました。 前菜、熊野牛の煮込み(フォアグラソテー付き)、 パスタを注文。 ◼️前菜 前菜は熊野牛のローストビーフとブルスケッタ。 熊野牛のローストビーフは、 火の通り具合がちょうど良く、脂が甘い。 ブルスケッタは、 フランスパンがオイルサーディンの旨みと よく合います。 ◼️パスタ パスタはサルチェッタとキャベツのパスタ。 パスタはアルデンテ。 野菜と豚肉の旨みと ガーリックオイルがちょうど良く合わさり、 後を引きます。 ◼️熊野牛の煮込み(フォアグラソテー付き) 熊野牛はよく煮込まれており...
...■名刺替わりに 今では珍しい、紙マッチ ■本日のメニュー ■レモンチューハイ ■ハイボール ■赤ワイン ■白ワイン ■フォアグラ ■マス...
...クリスマスコースの内容は黒板にも書いてあったので、改めて確認しながら頂きました♪ トリュフやフォアグラの高級食材や、紀和牛等の地元食材を...
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