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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【デザート】 「金柑のタルト&栗のフォンダン、レモンクリーム」 タルト生地は力強いハードなパータブリゼ。クレームザマンド、金柑のコンポートを流して焼いた、タルト。栗のフォンダンは、砕いた栗を入れたチョコレートフォンダンのテリーヌ...
...手でつまんで一口、口の中に温かいチョコレートがとろ~り。 フォンダンショコラのよう。...エアかき氷なので、ふわっとなくなっていまいます。 温かく小さく重く濃く方はフォンダンショコラのようなもの...
...熱々チョコレートのビスキュイはフォンダンショコラ? のような感じ。本当にアツアツの状態で提供されます...黄色いのは割ると中からクリームが出てきます。 フォンダンショコラみたいな感じ。美味しい。...・日光サーモンのタルタルと自家製干し芋、ナスのフォンダンのハーモニー...
...このお値段でフレンチのクリスマスコースが頂けるなんて、うれしいですね。 デザートがフォンダンショコラなので、惹かれています。 5年分の思...
...ねっとりとしたフォンダン…表面の甘いフォンダンに塩気がきいた濃厚なキャラメルクリームでメリハリのある味わい...■2015年6月:エクレールムートン(\460+税)…フォンダンは冷やしてもかなりねっとりしていて手にくっつきます...
...カシスのシロップをたっぷりしみこませて・・・そこへカシス色のフォンダンをデコレーションした。 カシス色をしたの赤い色のケーキって、意表をつくものに思えます。 上にかかっている線状の真っ赤な色のフォンダン、アクセントとして加えてある緑色のピスタチオ。...とろけるフォンダンショコラ ずっと行きたくって楽しみにしていました...
...出来立てだったからか、ラズベリーとチョコのドーナッツはフォンダンショコラのようにトロリとしたソースが絶品!生地もふんわりもっちりです。 ...
...その度に行きたいな。 ご馳走様でした!! {注文したメニュー} 季節のパフェ 2600円 みかんジュース 550円 2月限定フォンダンショコラ 代々木上原の人気店に再訪...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
58650人
...生地にもチョコ、中にはフォンダンショコラ、仕上げにもチョコというトリプルチョコです。 生地がパサパサなのが残念。 事中身のフォンダンショコラがパンとしては面白かったですが空洞が多かったのも残念です...「トリプル抹茶」/388円(税込) 抹茶のフォンダンショコラを包んだ抹茶生地のパンに...
...グラスも3-4種程度あるので嬉しい。 アラカルトのデザートは、5種程あるのですが フォンダンショコラやバスクチーズケーキ、 大人の洋梨タ...
...で、登場したスフレオムレツは、ふわふわな側を破ると中からフォンダンショコラのようにチーズがトロッと。タレッジョとフォンティーナだそうです...蜜のような甘い香りがします。 4.スフレオムレツ、ビスクソース♡♡♡ 出来立てフォンダンショコラのようなスフレオムレツ...
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