神戸元町のフォンドボーに関するお店

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点数について

モトマチ ティモ

元町(JR)駅 231m / ビストロ、ダイニングバー、ワインバー

【神戸・元町】フランス家庭料理と厳選ワインのお店♪落ち着いたオシャレな空間で至福のひととき

3.51

81

9609

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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ワインも料理も楽しめる店!
元町駅東側の南北の通り である鯉川筋を西に入った ところにある当店! 有名建築家と同...by ジャイトニオ猪場(1761)

...またぜひお伺いしたいお店です。 お手軽コースでしたが、大満足‍♀️ メインのフォンドボーが美味しすぎてワインもたくさん進みました 坂の途中のかわいいお店でランチ キッシュランチをいただきました...

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ビストロ オニバ

元町(JR)駅 295m / ビストロ、イタリアン、洋食

JR元町駅4分◆ゆったりとしたカウンターで、人気のランチや豪華コースを厳選ワインと味わう。

3.54

177

13936

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
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神戸元町 柔らかビフカツ名物です❤︎
神戸元町パトロール♪ ⁡ 久方ぶりのビストロオニバ。 @bistro.onyva ⁡...by ma_masan(2400)

...フォアグラのソテー添え 万願寺唐辛子 甘酸っぱいフォン ド ヴォーのソース 肉料理は、フランス産の鴨肉。...うまさの深さがハンパない。 フォン ド ヴォーのソースが甘酸っぱさが後を引く感じであれよあれよという間に...美しく焼かれた鴨に、フォンドヴォーのソースが・・・ 3150♡ デザートもペロっといただいて終了...

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forum

元町(阪神)駅 265m / イタリアン、ビストロ、カフェ

三宮・元町エリアのイタリアン。ディナー、記念日、夜カフェまで幅広くご利用ください!

3.19

63

12356

  • ¥4,000~¥4,999
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店内もとてもおしゃれで居心地が良かったです。 お料理が一つ一つとても凝っていて、本当に美味し...by pika-69(6)

...ジャガイモのリヨネーズ添え ■鹿児島県産 白美豚のロースト シェリービネガーソース ■和牛クリ肉のロースト フォン・ド・ヴォーのソース ...

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MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC

旧居留地・大丸前駅 299m / イタリアン、カフェ、フレンチ

【重要なお知らせ:17階ロビースペース空調工事について】

3.58

372

25137

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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コスパ抜群のランチ♪女子会も出来るカジュアルさが魅力
女友達とのランチでお邪魔しました♪ 折角だしいい物食べたいよねーと言いつつ、神戸はさっぱ...by さくらもち2号(93)

...魚介の旨味凝縮でした 金華豚トリュフ、フォンドヴォー 豚の甘みと旨みが合わさって美味しい ・オリエンタルカレー...○魚 鮃 ポルチーニ茸 六甲シャンピニオン ○肉 黒毛和牛 フォンドヴォー 生粒胡椒 ○パエリア 秋刀魚 サフラン ヒノヒカリ...母には少し硬かったようですが 旨味もたっぷり。 フォンドヴォーと コクのあるチーズに黒胡椒の効いた...

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マザームーンカフェ 三宮本店

旧居留地・大丸前駅 162m / カフェ、イタリアン、バル

【三宮駅徒歩5分】開放感溢れる空間で堪能する、地元食材を活かした美味しい料理とワイン

3.17

183

11158

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【三宮】なんぞw大人のくせにお子様ランチかよwでも食いてえわこれw 『マザームーンカフェ 三宮本店』
なんだかんだで神戸ってお洒落なカフェが多いけど、その中でも外せないのがマザームーンカフェ。 ...by Mr.バーバラ(126)

...牛肉で特に柔らかい部位であるサーロインを厚切りステーキにしました。 サーロインならではの食感を濃厚なフォンドヴォーを使用したソースとともにお楽しみください...

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洋食 百名店 2023 選出店

食べログ 洋食 百名店 2023 選出店

伊藤グリル

元町(阪神)駅 117m / 洋食、ステーキ

創業1923年、101年目の神戸洋食、神戸牛ステーキや神戸ビーフシチューは絶品!!

3.72

307

28054

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥4,000~¥4,999
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神戸元町の老舗洋食グリル
今週はお仕事で神戸にいくタイミングでしたので、以前から狙っていた伊藤グリルのディナーを予約しま...by StarOcean(494)

...と理解した。 お肉そのものを味わうのであれば塩胡椒だけで必要にして十分。 その後ライスを口に入れる際にはフォンドボーのソースをつけて、そ...

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yokoyama

県庁前駅 254m / イノベーティブ、フレンチ、中華料理

【大人の隠れ家レストラン】月替わりのコースで愉しむ、イノベーティブフュージョンの世界

3.60

57

5140

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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毎月Varies時代から通わせて頂いておりますが毎月毎月レベルアップして唯一無二の大好きなレス...by bunnb349(20)

...マナガツオ、旨味しっかり(^_^) 熊本赤牛 烏賊の一夜干しの下足の塩辛 削った烏賊墨とフォアグラとレバーのテリーヌ フォンドボーのソースが沁みた赤牛...

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Ryoriya Takashima

県庁前駅 226m / イタリアン

3.24

12

896

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
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GW真っ只中、絶対に混んでて行けないだろうなと半分諦めながら食べログの予約画面をチェック✅ ...by Lanausagi(92)

...ヤングコーン フォンドボー 赤ワインのソース ■パン ■野瀬ジンジャエール...兵庫県の空心菜、甘長ししとう等 静岡県産のジャンボ落花生 フォンドヴォーとマルサラと生姜のソース ハネシタ、柔らかくも歯応えしっかり(^_^)。切るのは四苦八苦(^_^;) フォンドヴォーとマルサラ生姜のソース...

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pagot 山側店

元町(JR)駅 220m / カフェ、パスタ、オムライス

【元町駅すぐ】オムライスとチーズケーキのcafe Pagotの2号店。遅めのランチ利用も◎

3.50

136

7524

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
. ⁡ → 兵庫(元町) pagot 山側店 @pagot_2 ⁡ → ⁡ ...by るいの詳しすぎるインスタ(614)

...めんたいこオムライスとかもありますが これはあっさりとしすぎているので やっぱ洋食といえばデミグラスソース ミートソース、フォンドボー系の味に限りますね さてミートオムライスを食べてみると(・∀・)?? げ!げきうま~ヽ(^o^)丿...

ル ビストロ

元町(JR)駅 313m / フレンチ、ビストロ

3.63

75

6322

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥8,000~¥9,999
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神戸でジビエを食べるならココ!爆盛りフレンチ!ヒグマを爆食とはならなかった(泣)
ルビストロの宇野シェフとは、かれこれ十数年来のお付き合い。シャンパーニュ師匠から仕入れされたR...by GORO8(199)

...独特の香りと旨味。 ピメントデスプレッドという、バスク産の唐辛子を使ったペースト ヒグマのガラとフォンドボー、ワイン、ラズベリービネガー...

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ザ ソウラクエン

県庁前駅 318m / その他

3.06

10

307

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本庭園を眺めながら完全個室空間でいただく最高の料理。おもてなしからペアリングまで全てが完璧
神戸で人気の観光地、相楽園内にある完全個室空間で楽しめるレストラン。 土曜18:00頃訪問し...by たかみん@神戸グルメ(404)

...ペアリングはほのかな甘味のある、アメリカオレゴン白 ◼︎但馬牛 リブロース。タラの芽、こごのみ、ふきのとう、チョロギ。ソースはフォンドボーを煮詰めて赤ワインで仕上げたもの...

TOOTH TOOTH maison15th

旧居留地・大丸前駅 318m / フレンチ、洋食、カフェ

3.50

220

13100

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -
お料理のソースがおいしい!お手洗いを利用しに、ぜひ2階へも!
会社の女子会ランチに選びました。 お料理で選んだというよりは、前を通る度に、「素敵な建物だな...by 475(938)

...こちらのバターブレッド おいしいですね~。 鹿児島県産もち豚のスチームグリル フォンドボーのソース エストドラゴン風味 薄味だし素材が新鮮でおいしかったです。 ただただ...バターナッツカボチャのピューレ。 丹波鶏のロースト。マッシュルームのヴルーテとフォンドボーのソース...

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド

みなと元町駅 355m / ホテル

3.54

195

4942

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • -
ラ・スイート ルームサーヴィスのブレックファースト
以前から泊まりたかったラ・スイート神戸。70室全室オーシャンビューテラス付きのスモールラグジュ...by miyu5678(1094)

...パプリカ・ズッキーニ・ポワローの細切りとシェリーソース(シェリー酒・ビネガー・フォンドボー)を添えて。お皿のレリーフもきれいでした♪ 椚...

オステリアブッコ ボロネーゼ

旧居留地・大丸前駅 85m / イタリアン、バル、パスタ

3.54

175

10250

  • ¥2,000~¥2,999
  • ~¥999
  • -
通し営業中なので夕方から呑みもOK!
この日はランチを食べ損ねてだらだら・・・ そこで友人を誘って夕方呑みにこちらに伺いました。 ...by わさびのブログ(7059)

...でも、これがちゃんとボロネーゼらしい肉の旨味はシッカリ感じれるんだよなぁ。これはソースにフォンドヴォーを使っているのでしょうか?ソースの中にある具材のゴロンとした角切りされた肉の塊はこのフォンドヴォーのフォンを取った後のヴォーなのかなぁ?肉の旨味があまり無い肉だったのでそう思ちゃったんですよねぇ...

元町欧風カレー タンガロンガ

西元町駅 64m / カレー

3.53

83

2987

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ほんのり甘い欧風カレー
タンガロンガ 阪神西元町駅から徒歩1分 店舗情報 兵庫県神戸市中央区元町通6-8...by ipodl439(270)

...カレーと言うよりビーフシチューの様な感じ。 違うな、、ビーフシチューの一歩手前、フォンドボーに近いか。 もう少しコクが有れば好みの味です。 辛さを感じさせないのは嬉しい点。...で、この進化に手を貸したのがフランス料理の技法。 ベースの出汁はブイヨンやフォンドボー...

イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

エスパイ クック コウベ

元町(阪神)駅 172m / イタリアン、創作料理、スペイン料理

3.64

52

6348

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 月曜日、火曜日、水曜日
また会いたくなるホスピタリティ満載のシェフ
コロナ前から行きたくてBMしてました。 ところがコロナで営業形態変更で、パンとイタリア菓子の...by 食いしんぼりん(1913)

...■先に子供のメインを出して頂きました・・煮込みハンバーグ・・フォン・ド・ヴォーの旨みのある本格ドミグラスソースで煮込んだハンバーグ・・凄く時間をかけた一品!...先に子供のメインを出して頂きました・・煮込みハンバーグ・・フォン・ド・ヴォーの旨みのある本格ドミグラスソースで煮込んだハンバーグ・・凄く時間をかけた一品!...

グリル ミヤコ

みなと元町駅 123m / 洋食、カレー

3.54

202

12913

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 金曜日
【元町】人気の秘密は100年以上引き継がれてきたデミグラスソース『グリルミヤコ』
ここデミグラスソースは、訪れる価値がある理由の一つ。 その深みと満足感は、料理全体に奥行きを...by Mr.バーバラ(126)

...¥1600円 これっすね❗ 継ぎ足しデミグラスソースが 良い❗悪い❗は別として。。。 個人的には作りたてのフレッシュな フォンドボー香るデミグラスソースが 私は好みです❗ 柔らかい牛肉と薄い衣と染み渡る 濃い目のデミグラスソースが...

curry味善

県庁前駅 264m / カレー

3.42

55

2450

  • ~¥999
  • ~¥999
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花隈にある小さなカレー屋さん
約7年ぶりの訪問。 お店の外観も当時と変わらず、店内に入ると大きな半円のカウンターテーブルが...by shxkx(180)

...一口頂く・・ビーフの旨味が伝わってくる(フォンドボーの旨味だろうか?)、時間をかけてじっくり煮込んだフォンドボーをベースに凄く丁寧に作られてカレー、以前頂いたタンシチューの肉汁の美味しさが甦る・・ 本当に伺ってよかった・・家では再現できないカレー、脂を丁寧に除去したフォンドボーの旨味が伝わってくる...

ラミ

旧居留地・大丸前駅 47m / 洋食、オムライス、コロッケ

3.58

649

43140

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
5〜6年ぶり?に職場の同僚と2人で伺いました。17:30に予約して行きましたが、お店の前には8...by ノンダクレー(165)

...今みたいにテフロンのフライパンで焼いたオムレツはビミョ〜・・・って感じるわけで。 ビーフシチューは、フォン・ド・ヴォーを煮詰めたような感じのソース。 フランス料理出身の方が作ったソースだね!!ってのが私の感想。 800円のランチで、フォン・ド・ヴォーを使った...

レストラン 相楽

県庁前駅 318m / フレンチ

3.23

6

588

  • -
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
初夏を感じるコース
春ぶりの訪問 ■GASTROPOLIS KOBE 2024 ◾︎ Appetizer ...by たかえりっちょ(1148)

...とろりん具合好き みりんに浸けたら更に凝固するそう 割下を染み込ませた野菜と豆腐 フォンドボーを煮詰め和と洋を合わせたこの品 すき焼きと好きに焼くをかけた料理だそう...すごすぎる ◾︎ Chef's passion 北海道産のロース フォンドボー 芥子きゅうり...

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