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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...幅広く◎ ダイナミックかつ繊細なお料理にもよく合い、美味しかったのはもちろん。 今回頂いた、修善寺ビールは1%フォー・ザ・プラネット(教育や奉仕活動...
...ピノ・ビアンコ、ピノ・ネロ 麦わら色を帯びたイエロー。きらきらとした輝きを放ち飛び抜けた上質さと持続性を持つ。 ■フォー・イングランド アルタ・ランガ スプマンテ パドゼ Contratto ピエモンテ州 品種:ピノ・ネロ...
...やっぱりブュッフェをチョイス。 選べるメインとビュッフェ 写真撮り忘れましたが、牛骨のフォーはなかなか美味しかった! ビュッフェは焼きたてパンにサラダ...
...こんにゃく麵まで用意してあるようだ。 薄味で、ぼやーとした感じはフォーに近いんだが、普通にテーブルにニョクマムと黒酢がおいてあり、ニョクマム入れるとかなりいい味になる。パクチーもよくきいてて美味しい。ああ、やっぱりフォーのようだ(笑) 飲み物に紫蘇ジュースがあった。炭酸で割ったもの。全く甘味はない...食感の良い野菜と共にいただきます。 同行者はしそジュースと肉そば そばといっても、フォーのようなあっさり度合の中華麺とスープ 優しい味わいなので...
...尚、来月のベトナム料理はどんなものを出すのか聞いてみたところ、浸透し過ぎた感のあるフォーではなく、汁なし麺だそうです。 話を戻して当日の料理の感想。...①ブンボーサオ1200円 ベトナムの焼きそば。ブンとは、ベトナムではフォーよりもメジャーな断面が丸い麺の事だそう...
...メニューはすべてオーガニック素材を使ったもの。 パスタ・フォー・蕎麦など、麺類が豊富。 この日は友人と4人で訪問。 それぞれパスタとニョッキ、フォーをオーダー。 どれも本格的な味で、素材の味を生かした味付け。...■ココナッツアイス ■デザートメニュー ■パスタ ■フォー...
...■(週替り)11/26~チャーシューのフォー鶏肉のカレー風味春巻き付き ランチ *チャーシューはもちろん自家製。休憩時間、煙に耐えながらオーブンで焼いてます。 ■「サンラータン」「コーン」「野菜」の三種類 2~3人前です。 ■(週替り)11/26~鶏肉のフォー 鶏肉のカレー風味春巻き付き ランチ *当店チーフはベトナム料理店の経験あり。スープが旨い! ■試作中、チーフの故郷・福建省の海鮮粥!とマーラーのフォー・・ *只今試作中です...
...^^ ディナーに続き、初めてのモーニング。 牛骨フォーをいただきました。パクチーとネギが絶妙のバランスで、美味しいフォーに大満足です。 海外の様な雰囲気で...with Eggplant Pappardelle ■牛骨フォー Beef Pho...
...メニューを見ると、インド料理、ネパール料理中心。 タイ料理はガパオやバッタイ、グリーンカレーなど定番料理が一通りあります。 フォーもあるからベトナム料理も作れるのかも...
...ソースがたっぷりなのが良いです。 ⑤ミークァ(バリ風汁そば)900円 スープはベトナム料理のフォーに、カレー粉を入れた感じ。麺はフォーのような透き通った米麺ではなく多少黄色がかった色で...
...■クレープup ■鴨のロースをクレープに包む ■きのこのフォー ■フォー用のパクチー ■フォーにたっぷりパクチを乗せて...
...■豚タン ■センマイ刺し 焼きセンマイも出来ます。 ■ビビン麺 ■トムヤムフォー エビやシメジなどの入ったトムヤムスープのフォー。 少し...
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