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口コミ・お店の情報に「フカヒレスープ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...余分な脂肪の塊もついておらず、下処理も完璧 ■鱶鰭スープを最後の一滴まで楽しむための蒸しパン ■この和え麺が超絶、好み...■中華風のお刺身サラダ ■前菜の盛り合わせ ■点心 ■薬膳フカヒレスープ ■フカヒレたっぷり ■カマスの姿蒸し...とっても美味しくて、 まだもうひとせいろ食べたかったです。 フカヒレスープは...
...■★7タラバ蟹肉と蟹玉子入り珊瑚仕立てのフカヒレスープ・中華風茶碗蒸しと共に ■中国茶メニュー ■☆8白龍珠...★7タラバ蟹肉と蟹玉子入り珊瑚仕立てのフカヒレスープ・中華風茶碗蒸しと共に 蟹の身...■タラバ蟹肉と蟹玉子 卵白入りフカヒレスープ 中華風茶碗蒸しと共に フカヒレの中でも希少なアオザメのを使用...
...画像はイメージです。 ■蟹ミソ入りフカヒレ豆腐 ■スープ・薬膳 ■三種類具材入りフカヒレスープ（1人前） ■蟹ミソ入りフカヒレスープ（1人前） ■蟹ミソ入り豆腐スープ（1人前） ■海鮮入り豆腐スープ...辛い麻婆豆腐がお勧め。 今回は、コースで注文しました。 盛り沢山の前菜から始まり、フカヒレスープや酢豚...
...j.maro フカヒレと和牛のコラボ 20時に6人で予約。 おまかせコースにフカヒレを追加。 楽しみ。 初回からフカヒレスープが出てくるという豪華...
...トウチとフォンドボーのソースがこれまたあう。ナイフですっと切れる柔らかさに、フォークが進むこと！！ そして熱々のフカヒレスープ。パイタン...
...お姉さまも、選べる麺に興味津々。「フカヒレスープに合うのはどちらかしら？」「香りが良さそう・・・♡」ということでフカヒレスープに、ゆずの麺となりました。いただくのがとっても楽しみです^^...最後にフカヒレの麺 麺はゆず平打ち麺にフカヒレスープ風 フカヒレの雰囲気を出した！美味い麺でした！ そして...
...■スッポン入り手羽餃子 ■とまとの甘酢漬け ■青鮫の鱶鰭 ■鱶鰭スープの雑炊 ■うずらの丸焼き ■半身にして ■頭部まで...■紅焼排翅（ふかひれ姿煮） ■極厚濃厚プリプリです ■フカヒレスープのリゾットと黒酢 ■葱姜烤大眼魚（金目鯛の焼き物 葱と生姜）...■骨付き豚の四川炒め ■鱒の蓮の葉包み ■フカヒレの姿煮込 ■フカヒレスープご飯...
...■蒸し鶏と揚げワンタンのサラダ ■蒸し鶏のネギ塩ソース ■蒸し鶏の胡麻味噌ソース ■ザーサイ ■きゅうり漬 ■玉子スープ ■フカヒレスープ...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
4000 Chinese Restaurant
料理人・菰田欣也が総料理長を務める中国四川料理を提供する完全御予約制のレストラン
33014人
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...「毛鹿鮫」 ・・・・・毛鹿鮫のフカヒレスープ、豪華絢爛ですね、雲丹や蟹の身もふんだんに使われております、それにしても大きなフカヒレですね、食べても食べても無くなりません、これぞフカヒレスープですね、なんと幸せなんでしょう。...■豚肉とセロリの餡に細く裂いた松茸の春巻 ■毛鹿鮫のフカヒレスープ 松茸入り...
...どうせならと、フカヒレ餡かけチャーハン１６００円を オーダー。 中国人も唸ると評判の名物チャーハンに 贅沢にもフカヒレスープをかけた逸品。 これを食べずに死ねますか？！たわまん、行きます！！ あ～～～旨し！美味し！！ フカヒレスープのレベル高いこと...
...■イチボのステーキ(黒酢ソース) ■お冷 ■帆立の豆豉炒め ■鱶鰭姿煮 ■鱶鰭スープ乗せ炒飯 ■烏龍茶 ■壁の絵 ■ムーディーなテーブル席 ■値段が無い？！ ■入口...#ピータン #チャーハン #〆 高級店ながらアットホームな雰囲気がいい。 肉厚フカヒレスープがまた食べたくて通ってしまう。 上海カニは絶品！ アワビも非常に美味しいです！ フカヒレスープもとても上品な味わいです...
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