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口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■北京ダック風 合鴨肉の中国パン挟み ■･･◆◆ フカヒレ/スープ ◆◆･･ ■フカヒレの姿煮一枚 （小） 上品で澄んだ上湯スープをたっぷり含んだトロリと柔らかな味わい♪ フカヒレは加熱しても溶けない唯一のコラーゲン...
中国料理 「王朝」 ヒルトン名古屋
【伏見駅から徒歩3分・駐車場有】ランチビュッフェやオーダーバイキングの「王朝の味覚」を堪能
7025人
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初回ネット予約で1,000pt
...しかし、昨年からここからあるメニューが突如なくなった。 フカヒレ である。 フカヒレは中華を食べていて最も盛り上がる食材である。フカヒレがないと何だかメインディッシュのないコース料理みたいに思えるのである...
...お造り •とろさわら 答志島 •ひらめ 三重県 ※どちらも甘味がありかなりレベルが高い •たらの白子ポン酢 •米茄子のフカヒレ餡掛け •太刀魚の塩焼き •本ししゃもの天ぷら •いくらと車海老の茶碗蒸し 鮨 •剣先イカ...
...・４種前菜の盛り合わせ ・干し貝柱と入りフカヒレのスープ ★＋3,600円でフカヒレの醤油煮込みに変更できます ・鮮魚の蒸しもの 中国オリーヴ風味...小籠包、サーモンとチーズのパイ、北京ダック、焼豚まん、フカヒレ餃子...
...■春巻★点心のなかでも春巻は人気なんです！ ■フカヒレご飯★フカヒレの姿煮を使用した、贅沢な一品！！最高の締めご飯をどうぞ・・・ ■フカヒレの姿煮入りスープ★フカヒレの姿煮を使った贅沢で上品ななスープ！...
...売り込みのために創作したキャッチコピーであるといううわさもある。ちなみに、3大スープの残りの2つはブイヤベースとフカヒレのスープとされることが多いようだ...
...■黒胡麻プリン☆ ■２階へ ■ポールポジション ■かぶらとフカヒレ ■シロアマダイ ■もずく ■サーモン ■カワハギ肝付...ごちそうさまでした。 ＜50分食べ放題の戦績＞ ◆かぶらとフカヒレ ◆シロアマダイ ◆もずく ◆サーモン ◆カワハギ肝付...旬の逸品は白子。こちらも日本酒にあう 焼き物 茶碗蒸しはフカヒレ入りです...
...間違いなく名古屋有数の予約困難店になることでしょう。 瑞瓏のフカヒレは格別な美味しさでした...♢ヨシキリザメの乾燥フカヒレの煮込み ♢活けオマール海老の葱生姜煎り炒め...は乾燥の フカヒレなので食べると違いがわかります...
THE CONDER HOUSE
洗練された本格中華とアジア各国のお料理を愉しむダイニングレストラン
19421人
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...■オマール海老とウニのグリル ■近江牛のグリル ■フカヒレを使った餡掛け炒飯 ■苺とグレープフルーツ、アロエのスイーツ ■〆の紅茶 ■お茶菓子 ■フカヒレ ■マッサマンカレー まろやかでスパイシーで大好きな味✨...◾️フカヒレの姿煮 よくある姿煮のスープの独特の香りが少し苦手だけど...
焼肉 SEJONG 丸の内店
【完全個室多数完備】当店は、安心安全なユッケを提供できるユッケ提供認定店です。
934人
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...■◆ 飯 ◆ 当店は 魚沼産コシヒカリ を使用しております ■あわび粥 ■サムゲタン粥 ■《 ピビンバ 各種 》 ・石焼フカヒレピビンバ「2480円」 ・石焼きピビンバ「1280円」 ・石焼明太チーズピビンバ「1580円」 ・ユッケピビンバ「1580円」...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
Maison DIA Mizuguchi
オープンカウンタ―キッチンを舞台に繰り広げられる圧巻の「エンターテインメント×フレンチ」
9673人
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...■◆Maison DIA Mizoguchi 名物◆ 気仙沼産フカヒレのステーキ 濃厚ビスクソース オリーブオイルで仕上げた 玉ねぎ・ニンニク・アーモンドのラー油風 ■◎概要 普通は煮るフカヒレをステーキで仕上げてる。オマール海老の甲殻...◆Maison DIA Mizoguchi 名物◆ 気仙沼産フカヒレのステーキ 濃厚ビスクソース オリーブオイルで仕上げた 玉ねぎ・ニンニク・アーモンドのラー油風 ◎概要 普通は煮るフカヒレをステーキで仕上げてる...
...■きゅうりの和え物 ■■スープ ※フカヒレ姿煮以外は１人前の量になります。 ■フカヒレと蟹肉のスープ ■フカヒレと干し貝柱のスープ...
...・天然鮎コンフィ ・お口直し そら豆 ・鮑・フカヒレ肝ソース ・伊勢海老ブリット タルタルソース ・白身魚ソティ...・虎河豚白子 ポルチーニ ・甘鯛ムニエル ・鮑・フカヒレ・アオサソース ・伊勢海老カダイフ焼き ・飛騨牛Ａ5ヒレ ・苺...■フランス産 ホワイトアスパラガス ■河豚白子 ■鮑・フカヒレ アオサソース...
...コース半ばに素晴らしい食材達が登場❗️ 黒鮑やら気仙沼フカヒレ、ミンククジラ、キンキ、ノドグロなどなど何れもネタは最高級✨ 今回は黒鮑を焼いて肝醤油で、フカヒレは姿煮にして頂きました。 確かにネタは素晴らしいが...綺麗に並べられた お野菜、お肉、お魚、フカヒレなどなど かなり沢山あるので...
...■（蒸し物）丸（スッポン）豆腐、フカヒレ餡。 ■（焼き物）焼き湖産鮎、蓼酢と合わせて。 ■（強肴）揚げた丸茄子のあんかけ。...鮪中トロ、車海老 葛の葉と蓮の葉にのって ・蒸し物 丸豆腐（ｽｯﾎﾟﾝ）、フカヒレ餡...
...特別な〝フカヒレ〟のコースと聞き、中国料理大好きな私からすると外せないな...白い廉価皿にイタリアン風でワインと合わせてあります。 絶品の「フカヒレと見蘭牛トモバラの中華風煮込み」とボロネーゼの写真が抜けています。フカヒレは最近手に入れるのが大変になった結構大きなもので...
...■牛肉の醤油に込み ■軟骨の揚げ ■イカゲソの揚げ ■手羽先の醤油に込み ■麻辣牛筋 ■海鮮料理 ■ナマコのネギ煮込み ■フカヒレの姿煮 （大）8800円 （小）1980円...
...コースは2コースあります。 カウンター6人、個室２部屋8人位です。 詳しくは予約の時にお確かめください。 フカヒレ、スッポンの入ったコー...
...（写真撮り忘れのため銘柄分からず） ⚫︎葦切鮫の鱶鰭煮込み 真鱶鮫（もうかざめ）の鱶鰭も旨いが、やはり食べ慣れた葦切鮫の鱶鰭のシッカリ感も捨て難い！ ⚫︎点心二種類（大根餅...
...ポルチーニもコーチンも美味しい。 天然鱸炭焼き赤いかイカ墨ソース 自家製パスタタリオリーニ フカヒレと渡り蟹ソース パスタも特別美味しかったな...
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