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口コミ・お店の情報に「フカヒレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スペシャリテといってもいいと思います。 煮物：フカヒレと冬瓜の炊き合わせ ここでフカヒレです。 しょうがの餡に、 絶品ほたてのあられ揚げ、...”宮崎牛のローストビーフ” に替えて ”フカヒレ” を提供して頂きました...
...■キッズプレート ■しのぶ草 料理一例（黒酢のヒレ肉酢豚） ■しのぶ草 料理一例（フカヒレの土鍋スープ） ■しのぶ草 料理一例（フカヒレアップ） ■しのぶ草...料理の内容は写真の通りだが、高級中華料理屋という事で味は絶品♪ 久し振りに口にするフカヒレは繊維がシャキシャキで美味しかった♪黒酢のヒレ肉酢豚は...
...■キムチ炒飯/エビ炒飯 ■黒炒飯 （海鮮・中国醤油入り） ■カニ炒飯 ■角煮炒飯 ■天津炒飯/カニあんかけ炒飯 ■回鍋飯 ■フカヒレ天津炒飯...
...ゴムの様な…。青海苔炒めを食べたあとだからか、味が薄く感じました。 ◎フカヒレスープ これ、美味しかったです。フカヒレは別として、高級中...
...いち早く入りましたね(^^) 東京は自由が丘にあるフカヒレ専門店が手掛けたお店だそうで...2022年3月18日(金)にオープンしました。 東京・自由が丘で大人気のフカヒレ料理専門店『蔭山樓』によるラーメン店が名古屋初上陸です...
...■あさりの赤出汁 ■内装 ■正面玄関 ■左から タコ明太マヨ/やりいか姿 ■あじ炙り明太マヨ ■ふわカツ / フカヒレ茶碗蒸し ■サイド...
...・海老芋・フカヒレ・鮑・筍・ ・牡蠣フライ・百合根かき揚げ...胡麻豆腐 フカヒレ 白ごまなのにごま感がとても強い胡麻豆腐でフカヒレとの相性がとても良かったです...
...細々した幾何学的な飾り包丁よりよっぽど美しいですよ。 温物（フカヒレ茶碗蒸）。さて、熱々で出てまいりました。小ぶりながらも立派にフカヒレ。食べてみると…さすがに小物やねぇ～という感じですが...■刺身（戻り鰹・河豚） ■焼物（鰆西京焼）、炊合（茄子・栗・鱈子）など ■温物（フカヒレ茶碗蒸）...
...● フカヒレ姿煮 3,900円： やや生姜の効いた とろみが有り、 フカヒレからの濃厚で旨味のある中華餡が 食欲を増します。 しっかりとした繊維を感じられるフカヒレは...
...・デザート ■ 定食Ｂ ２１３０円 ・サラダ､前菜､揚物 ・フカヒレ入り茶碗蒸し ・エビマヨ､酢豚 ・サイコロステーキ黒胡椒炒め...デザート ○定食B 2,130円 サラダ・前菜・揚げ物・フカヒレ入り茶碗蒸し・エビマヨ・酢豚・サイコロステーキ黒胡椒炒め・ホタテ...アワビ醤油 ２９８０円 ■ アワビ白ネギ炒め ２９８０円 ■ フカヒレの姿煮 ２９８０円 【 前菜 】 ■ サンビンバン １５８０円...
...昨日私は休診日だったが自称「甘え上手な先輩」が我家にやってきた。彼は、変わった人で、昼に食べたフカヒレ焼きそばのフカヒレが値段の割にあまりに立派なので本物かどうか見極めたいので鍋とコンロを出せという。テーブルの上で彼が、おしぼりのビニール袋に入れて持ち帰ったフカヒレをお湯で湯がいて...
...メニューは中華料理店らしいラインナップが勢揃いで、何を食べようか悩んでしまいます。 フカヒレまであるのは驚きですね。 また、辛いメニュー...
...2020.05.19 ■フカヒレ：厚みがあり、大きんなフカヒレは、繊維が太く その一本一本をしっかり感じられます。 ふかひれ丼にしたいので、スープを多めでお願いしました。 画像の大皿はかなり大きいです。 2020.08.08 ■フカヒレ 7,700円...
...■牡蠣の宮保炒めＵＰ ■八穀米 ■小菜 ■スープ ■五目タンメン ■フカヒレ ■フカヒレセット 小菜 ■内観 ■外観 ■テーブルセット ■お品書き ■週替わりメニュー...ご飯 ご飯は白飯 中華粥 ハ穀米からの選択 健康考えハ穀米にしとります 家人 特製フカヒレセット ２３８０円 お姫様方御生母 花珠小籠包ランチコース １４８０円 一の姫様...
...テーブルはなかったような・・ 中華の店ですが、メニューを見てもそれらしい一品料理（e.g.八宝菜、酢豚、鶏肉カシューナッツ、フカヒレ姿煮）は無いようです...
...そして美味しい。白ご飯が欲しくなる。辛いけれど食べたくなる。フカヒレスープは、熱すぎずとろりとしたスープに、フカヒレのゼラチン質な食感がやわらかく口にあたる...
...■倍とろ ■炙りたこ ■数の子一本羽 ■特ネタ大とろ ■天然ふぐのたたき（ポン酢ジュレ） ■特大天然車えび ■気仙沼産フカヒレのにぎり ...
...・回鍋肉 ・麻婆豆腐 ・麻婆春雨 ・陳麻婆豆腐(激辛 ・鮑の煮込み ・フカヒレの姿煮 麺類は ・醤油ラーメン ・白ごま坦々麺 ・黒ごま坦々麺 ・期間限定坦々麺 ・あんかけ焼そば ・あんかけ揚げ焼そば 何やら美味しそうなメニューですな 全てのメニューにはお値段が書いてあるけど フカヒレだけは空欄になってるね(笑) おいくらなんでしょー？ さて次回のオーダーは 焼そばも気になるけど 外せない餃子と天津飯を食べてみよう フカヒレが気になるわー(笑) てな事で また食べに行こねー です...
...ちいさいお店ならではの良さでもあるかもしれませんね。 最後に 私のオススメはフカヒレラーメン1,000円です☆ フカヒレがたくさん入って(目視)このお値段は良心的！でも...
...もう少し旨味の奥行きがあると、よりベターな気がする。 ⚫︎蟹黄魚翅（蟹味噌と鱶鰭のスープ） 完全な採算度外視！蟹味噌は、途中から味変出来るように...赤身の中に脂肪が走った豚肩ロースを使っているようだった。 蟹黄魚翅は、上海蟹とフカヒレのスープ。 高級食材の上海蟹を使用しているだけでなく、一本一本バラバラにほぐれた胸びれのフカヒレを使用していた...
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