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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...現在は完全予約制のコース料理専門店になっています フカヒレの姿煮が入っている10000円のコースがお気に入りです こちらのフカヒレは干し貝柱の芳醇なコクと風味が特徴的で 戻し方 煮込み具合...先が見えませんw 二品目は 本ズワイガニとフカヒレのロワイヤル カニは しっかりと風味 味 食感を残しつつ 主張過ぎず フカヒレも 立派なのが 入ってました 茶碗蒸しっぽくて でも...
...■紅油水餃(辛味ゴマダレ水ギョーザ)4コ ■魚翅餃子(フカヒレ入り蒸しギョーザ)2コ ■蝦仁餃子(エビ蒸しギョーザ)2コ ■鍋貼餃子(蒸し焼きギョーザ)3コ ■海鮮類 ■紅焼排翅(フカヒレの姿煮込み) ※数量限定 ※要予約 ■蟹肉魚翅(フカヒレとカニ肉の煮...
...デザートは桃のスープ仕立て、桃のスープなんて贅沢だけど、これが最高!薄切りの桃がアイスの上に乗っていて、まるで桃のフカヒレみたいです。 ...
...栗、鰹のたたき、若鶏のスモーク 小粋な味付けです。 ・豚肉とフカヒレ入り蒸しスープ・・・フカヒレの食感が何とも言えず旨いですね。...中華の中から中華を選択しました。 前菜六種:普通に旨い。 フカヒレのスープ:こんなにあっさりしてたっけ?フカヒレの味が分からない...
...私の大好物フカヒレを頂いてきました。 「桃園」さんではランチもディナーもコースでしか食べたことなく。単品で食べたのは初めてなので、アップしてみました。 *フカヒレの姿煮(9200円)・・・尾びれだそう。ずっしりとした重量感のあるフカヒレ~他のお店と比較して...
...太刀魚 いくら 紋甲烏賊の花造り 蒸物 雲子入り茶碗蒸し 焼物 蒸渡り蟹の宝楽焼風 温物 鯛の蕪蒸し 銀杏 木くらげ 三つ葉 フカヒレ風餡掛け 台物 蟹スキ鍋 油物 鮑薄切りと野菜のかき揚げ 湯葉餡掛け 酢物 河豚薄造り 薬味・レモン汁 御飯 鯛釜飯と香の物...
...美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 〜食べた物〜 特選天然本鮪7貫盛り たら白子×2 あん肝×2 とびこ軍艦 フカヒレ握り 焼きとろサーモン 寒ブリ 極上のどぐろ炙り 鯛 真イカ耳 濃厚ウニ包み ぶりとろ たらマヨ 生サーモン...
...値段設定が恐ろしく安くて驚きます。 それでいてメニューはアラカルトがズラリ。ざっと見ても50種ほどありそうです。 フカヒレ、鮑、北京ダッ...
...世界3大スープといわれていますが,残り2つは分かりますか?後の2つはブイヤベースとフカヒレのスープとされることが多い(いずれかの代わりにボルシチが入る場合もある)...
...■北海道・東北 フェア 6月29日~と記載あり ■気仙沼産本格フカヒレのにぎり330円 ■味噌ラーメン429円 ■北海道産つぶ貝わさび110円...濃厚うに包み、あわび食べ比べ、あん肝、あんこう天ぷらにぎり、天然生車えび、本格フカヒレにぎり...
...こちら茶波留は3晩ともなかなかやるなぁ 合鴨、生ハム、フルーツの前菜 媛貴海(スマ)のタタキ 鱶鰭(フカヒレ)いくら...
...フカヒレスープは、普段は高いので、頼みませんが、1000円だったので、頼んでみました。どんぶりに入ってきて、量多い!フカヒレの量も多い! これだけ入って、1000円? 人工フカヒレやないん? と、私。旦那さん...そうかも。 と、イケナイ方に勝手に想像してしまいました。 人工フカヒレの方が...
...手が汚れるのは少し残念です。 フカヒレの姿煮…小ぶりなフカヒレで濃厚な醤油煮込みです。 小さいフカヒレは繊維が細くて味の染み込みもイマイチなので...
...ご馳走さまでした。 店員さんも和気藹々 お客様も和気藹々 活気と元気が溢れるお店です フカヒレ時間がかかりますが、美味しいです 生ビール...
...■叉焼らーめん(醤油・味噌・塩) ■フカヒレラーメン ■五目らーめん ■ほうれん草らーめん ■みそらーめん...来店していたお客さん6名くらいいましたが、全員 フカヒレ丼でした(^O^) 思ったよりたっぷりあって、とろみだけではなくて、 エビやたけのこ?シャキシャキした食感も良いし、 まろやかな優しい味です。 フカヒレに関してはよくわからなかったですが・・・(^_^...
...^0^ あんまり綺麗に食べていたので、隣の方が食べますって?ww どんだけがっついてたんでしょうね。^^; 反省。。 【フカひれの茶碗蒸し】 初めてフカひれの茶碗蒸し食べました。。 フカヒレの繊維が しっかりと入っていて美味しいんですよ...
...■かさがい ■けんさきイカのウニ乗せ ■カマ焼き ■出汁巻きたまご ■気仙沼産フカヒレ ■海鮮ご飯 ■海鮮ご飯 卵崩した後 ■ギンポ ■長瀬川の鮎 ■鮎焼き ■ウツボの煮物 ■看板 ■駒形どぜう風 ■トマトリコピン ■ギンポ刺身 ■焼きはまぐり ■そら豆の春巻き ■煮だこ ■白甘鯛 ■入梅いわし ■本鮪 ■煮あなご ■フロマージュ ■シュークリーム ■アジの堅にぎり ■赤貝とウニの炊き込みご飯。 ■あかエビ ■フカヒレ...
...■アスター ■夜12時まで営業! ■焼きそば ■酢豚+唐揚げ ■チャーハン+フカヒレギョウザ ■チャーハン ■フカヒレギョウザ ■お好みセット ¥1180 ■からあげandチャーハン ¥900...子供もごはんが進む君状態です かみさんは、Ⓐチャーハン+Ⓑフカヒレギョウザ+Ⓒ野菜サラダ チャーハンがウマい いい感じのパラパラ 具は...
...さすがエリエール。 5階だったのでコースが良く見えました。 食事もおいしいです。 懐石料理ですね。 材料もトリュフやフカヒレ、フォアグラ...
...クリーミーでなかなか美味しい 同僚は「ゴマ冷麺」 見た目カラフルでいろいろ楽しめるメニューです 餃子も美味しいですよ フカヒレラーメンあったなら頼めば良かったょ しかし冷やし中華美味かったもんな...
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