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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...優しい海老の味わいが美味しく感じます。 ◯フカヒレ×ウニ×冬瓜 吉切鮫のフカヒレを醤油ベースのウニのソースで煮込み、下には冬瓜がありました。 フカヒレの姿煮のような一品で...
...■刺し盛り 長崎県五島の天然に近い養殖のすっぽんと気仙沼の鱶鰭のすっぽんフカヒレ鍋は絶品。 【福岡も負けないよ、珠玉のスッポン】...東北は気仙沼の鱶鰭とすっぽんのみを日本酒と独自の調味料で...
...お酒のアテにいかがですか? ■上海名菜 ■鱶鰭スープ 正油味〈1cup〉~紅焼魚翅~ ■上海蟹味噌入り鱶鰭スープ〈1cup〉~蟹粉魚翅~ ■鱶鰭の姿煮込み~紅焼扒翅~ 「上海名菜」 侑久上海の名物料理です...
...■穴子の刺身ポン酢ジュレ ■熟成シマアジの笹焼き ■本鮪の中とろ ■鰻の白焼き、フカヒレあんかけ ■京鴨のロースト、ポレンタフリットとタマリンドのソース ■しじみ汁...穴子の刺身、熟成縞鯵の笹焼き、本鮪の中とろ、鰻の白焼きフカヒレあんかけ...
...■【豪華 フカヒレ三昧ランチ】 フカヒレスープ、フカヒレ入り蒸し餃子、フカヒレの姿煮込みとフカヒレづくしの贅沢ランチです...
...ソースはパプリカの風味や美味しさを感じられるソースでした。 ◯鱶鰭 上湯 フカヒレの洋風茶碗蒸し。スープは上湯ベースでした。...木の芽 ■鯛 新玉葱 サマートリュフ ■地鶏 炭 北寄貝 ■鱶鰭 上湯...
...○フカヒレとスッポン鍋 こんなにプリップリなフカヒレは初めて。ご飯に載せてフカヒレ丼に...
...■鮑の醤油煮込み(一枚) ■フカヒレ ■フカヒレの四川風辛味煮込み 250g 13310円 380g 23210円 ■フカヒレの醤油煮込み 250g 13310円 380g 23210円...
...■*フカヒレ入りタラバ蟹と卵白の優しいスープ。 優しいスープと銘打つだけあり、薄味です。 ■担々麺セット1750円 ■フカヒレ姿とフォアグラの極上スープフラン仕立て ■フカヒレ姿煮付き炒飯ランチ...
...36。 お店は西鉄グランドホテルの地下一階にあります。 クジの鱗焼きはとても美味しかった。他にも、牛フィレステーキやフカヒレや河豚やクエなどの食材を使った料理を舌鼓...
【17時~ネット予約可能】博多名物ごまさばなど季節のおいしさを『博多ほたる』でご堪能
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...半個室感もありテンション上がりました⤴︎ 注文したお料理は… ★お通しは茶碗蒸し フカヒレ入りで少し濃い目の餡がかかっています。 ★胡麻さば ★産直グリーンサラダ...★ほたるいか柚子酢味噌 820円 ★カマンベールチーズの藁焼き 680円 ★フカヒレ春巻き 600円 ★柔らか牛タン煮込み 720円 ★大海老とアスパラガス天ぷら...
...■鱈の西京漬 ■お通し ■ズワイガニとイクラのこぼれ軍艦 ■特選刺身盛り ■伊勢エビのお造り ■カワハギの刺身 ■フカヒレの握り(キャビアつき)...
...「海老チリ」にも魅かれたのですけれど、「フカヒレ」も魅力的・・ 迷いながら「フカヒレ」をチョイス。 ◆フカヒレ煮込み御膳(1500円) フカヒレ煮込み・彩りサラダ・点心2種・御飯・スープ・搾菜・杏仁など...
...ハムユイのコクが茄子に染み込み旨い⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ フカヒレの姿煮込み 上湯味のあっさり目なフカヒレ⭐️⭐️⭐️⭐️ 大海老とトマトの滑らか卵炒め...旨味を抽出した極上のスープです。 ■フカヒレ入り上湯スープ...
...6種類の中から2種類チョイスします。 フカヒレと豚をお願いしました。 30分過ぎてようやくテーブルに運ばれてきました。 冷凍の飲茶です。 スーパーの冷凍よりは美味しいのですが・・・・ 中国茶と大きい飲茶はフカヒレですが、果たして本物なのかどうなのか!??...ご来店の際は是非一緒に写真を撮って下さいね! ■スノータイプのかき氷 ■大きい方はフカヒレ...
...■牛肉と卵の炒め ■ユィ-シャンロース ■上海風ハトのソース煮 ■蒸しスペアリブ ■魚の白身と胡瓜の漬けもの炒め ■フカヒレの鮑ソース ...
...※半枚焼きも出来ます。 半枚 2500円 ■フカヒレと金目鯛の土鍋煮 別途、炊き立て土鍋の白ご飯追加出来ます。...何を食べても美味しかったです。 ○翡翠茄子と赤雲丹 ○フカヒレと白海老の旨煮 ○松葉蟹の真薯 菊花椀 ○秋刀魚と里芋の春巻...何を食べても美味しかったです。 ○翡翠茄子と赤雲丹 ○フカヒレと白海老の旨煮 ○松葉蟹の真薯 菊花椀 ○秋刀魚と里芋の春巻...
...本場中国では汁なしが一般的のようだ(こちらにするべきだった)、/(−_−)\。 セットにはフカヒレ丼・ジャスミン茶・杏仁豆腐付き。 ジャスミン茶は冷えて濃いのでさっぱり。 フカヒレ丼は、レトルトで湯煎で温めて、ご飯のうえにかけているのが見えました。 フカヒレはふにゃと柔らかい...
...■ビーフシチュー ■大海老のチリソース ■【数量限定】クリスマスオードブル ■キーマカレー ■チキンマカロニグラタン ■フカヒレ ■海老...
...初めての出会うチーズが多くて嬉しかったです! メニューには載っていない、本日のオススメも充実してて、 フカヒレとムール貝の白ワイン蒸しを注文したんですが...
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